匈牙利西蒙汉堡扩展到美国:将征服美国快餐界?
匈牙利美食企业家马泰·托斯 (Máté Tóth) 和他的兄弟西蒙 (Simon) 即将迈出一大步:他们将在纽约市中心的联合广场开设第一家美式餐厅。
Smashy品牌打入美国市场的这一决定不仅是新单位的创建,也是更大计划的第一步,如果餐厅成功,可以为西蒙汉堡的国际扩张项目完全自筹资金,没有投资者,这对于这种规模的投资来说是罕见的兄弟俩在福布斯30岁以下峰会上宣布了西蒙汉堡的扩张,他们还分享了他们计划的细节。
兄弟俩在接受采访时表示 福布斯 that “家族所有和家族经营”模式将保留,就像许多成功的美国连锁餐厅一样,虽然接受者很多,但两兄弟更喜欢长远的视野,围绕自己的愿景打造自己的品牌。
Simon’s Burger在匈牙利的扩张也是充满活力的,从2023年底的四个网点,到2024年,他们已经将这个数字增加到十四家,并计划在年底前在全国开设至少二十家餐厅,批评者此前曾怀疑他们的高级汉堡能否在乡村取得成功,但销售证明并非如此,继德布勒森、塞格德、杰尔、凯奇凯梅特、米什科尔茨和塞克斯费赫尔之后,今年将把佩奇添加到他们的地图中。
西蒙汉堡凭借 Smashy 扩展到美国!
Smashy品牌的收购和发展是准备国际扩张的关键一步,位于卡尔文广场的Smashy已经在布达佩斯流行,其简单但优质的汉堡概念完全符合美国市场的期望。
此外,还成立了一家新公司Impressive Invest来管理海外特许经营权的出售,由亚视前创意总监Tibor Korvin领导,他于3月1日上任。
Many认为在美国开一家美国汉堡店是有风险的,甚至是荒谬的,因为美国市场已经过饱和,但是Simon’s Burger的兄弟们有信心他们有独特的东西可以提供。
“正如人们所说,我们正在把沙子带到沙漠,”马泰在采访中表示,但他仍然充满信心,指出他们的本能迄今为止对他们的 Smashy 概念已经在匈牙利获得了显着的吸引力,美国侨民经常对味道赞不绝口,有些人甚至声称他们从来没有吃过这个好汉堡。
Simon’s Burger在纽约的开幕将是巨大的里程碑,很快就会清楚他们的本能是否再次正确,Smashy是否能真正占据美国汉堡界的顶端。
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