匈牙利黑布丁配樱桃已经到来

人们永远无法从稀有物品中得到足够的东西几年前,布克南部地区的一个村庄索莫利亚(Szomolya)举办了一场美食节,市长伊斯特万·古齐(István Guczi)用黑樱桃给他的黑色布丁调味。据 24.hu的,他的享乐主义获得了如此多的成功,以至于即使他们已经制造了好几天,他们也会用完它。

“自此以后,我们要考虑是否用樱桃做黑布丁,因为人们无法用它满足,所以我们无法处理烘焙,”市长告诉。”“任何人都可以轻松制作,他们应该只从索莫利亚那里得到一些黑樱桃。”

Guczi的食谱很简单,只需要把水果加入到传统的黑布丁材料中,猪肝、肺、心、肥颊、皮、米、盐、洋葱、胡椒粉、马郁兰、辣椒粉中,就可以放入酱汁中,然后就可以煎了。

“重要的比例”提到了伊斯特万·古奇.“两公斤黑布丁需要60德克重的核果樱桃,要细腻地混合,以免水果被咀嚼,结果会是特别的味道,会受到任何人的喜欢”

那些不想在家制作黑布丁的人一定可以在索莫利亚的樱桃节上品尝到它。

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