匈牙利 100 家最佳餐厅 完整列表
《餐饮指南》已出版了今年版的100家最佳匈牙利餐厅, penzcentrum.hu 报告.名单上的竞争者大多来自布达佩斯,但来自乡村的餐馆数量肯定在上升。
两家米其林星级餐厅以 92 分位居榜首,第五区的 Onyx 和第九区的 Costes。另一家米其林星级餐厅 Borkonyha 获得第三名,而第四名则被 Costes Downtown 取代。
照常,榜单以首都的餐馆为主,但乡村餐厅比去年只上市26家有所增加,今年100家餐馆中有38家在乡村,尽管没有一家进入前10名,最好的乡村餐厅是巴拉通谢梅斯的Kistücsök,获得80 + 分和16分th 位。第二好的是安尤卡姆 · 蒙达在恩克斯以80分,其次是德布勒森的IKON以78分。
67、Pomo d’oro或Viktor Segal的厨房等名字的缺失对于熟悉匈牙利餐厅场景的人来说可能会引人注目,他们以公平竞争的名义被排除在外,因为他们的老板都参与了《指南》的出版,Székesfehérvár餐厅67的老板佐尔坦 · 赫切格(Zoltán Herczeg)出版了《指南》,而詹尼和维克托 · 西格尔则担任顾问。
复制编辑器:bm