要解释气候政策，其实有比站在安卡拉郊外的垃圾填埋场旁更简单的方式。但恐怕没有比这更有效的方式了。 9月为期四天的“通往COP31之路：可持续未来国际媒体项目”带领我们这些记者从土耳其首都出发，前往黑海沿岸的特拉布宗市，行程涵盖了垃圾处理厂、气候外交活动、渔业实验室，最终抵达了一座令人难以置信地依偎在山腰上的、拥有数百年历史的修道院。
该计划由土耳其通信总局和环境、城市化与气候变化部于9月9日至12日联合组织，旨在展示该国希望在安塔利亚举行的COP31聚焦于什么：这不仅仅是一次普通的气候会议，而是官员们反复强调的“落实型COP”。
安卡拉如何将垃圾填埋场废弃物转化为番茄
首站参观或许提供了最直观的实例。安卡拉的ITC综合固体废物处理设施负责 废物的回收、再利用和处置，同时利用原本将被丢弃的垃圾发电。填埋场产生的甲烷通过管道收集，并转化为电能。据ITC称，其项目每年可减少约200万吨碳排放，其中部分项目已获得“黄金标准”（Gold Standard）认证。
还有一个出人意料的统计数据：“一个番茄可减少五吨碳排放”。ITC利用发电厂的余热（而非化石燃料）为种植番茄的温室供暖。该举措在2019年伊斯坦布尔碳峰会上荣获“低碳英雄”奖。 临别之际，我们一行人还带走了一个更“美味”的本地农产品范例：工作人员向到访的记者们分发了蓝莓。
随后，在阿尔廷达格市“零废弃物”教育中心，讨论的重点从工业基础设施转向了生活习惯。 通过工作坊、游戏、模拟演练、堆肥以及利用废弃物设计新产品等方式，孩子们和成年人都接受了回收利用的教育。据项目资料显示，已有超过300万人参观了该中心，超过4.2万名学生接受了个性化培训。
不可避免地，仍存在一些细微的矛盾。在一场致力于减少垃圾的活动中，塑料水瓶似乎无处不在。然而，环保意识也以不那么做作的方式显现出来：例如，在特拉布宗的美居酒店，客房内就可以对垃圾进行分类回收。一如既往，可持续发展往往处于雄心勃勃的政策与平凡的日常实践之间。
人行道上的榛子，心中的足球：特拉布宗的生活
到了当晚，我们已乘机向东飞往特拉布宗。
这座城市是探讨海洋问题的绝佳舞台。特拉布宗夹在青翠的山峦与黑海之间，一年中大部分时间都降雨不断。这里的自然景观主宰着人们的日常生活。 榛子主要在八、九月间手工采摘，按照传统会铺在人行道上晾晒——因为街道陡峭，房屋之间几乎没有多余的空地；年长的居民会守在旁边，既要防备鸽子啄食，又要提防下一场突如其来的阵雨。
与此同时，足球在特拉布宗几乎成了一种“城市宗教”。特拉布宗体育俱乐部的酒红色与蓝色队服随处可见，当地人自豪地讲述那些已成为城市传说的一部分的瞬间——包括2016年萨利赫·杜尔孙向裁判展示自己那张红牌的著名一幕，这一场景后来被雕刻成雕塑，永载史册。 最近，俱乐部签下前利物浦前锋穆罕默德·萨拉赫一事更让当地人倍感自豪，这再次印证了这家俱乐部——乃至足球运动本身——对这座城市意味着什么。
但特拉布宗的身份认同不仅仅由足球塑造。黑海同样是这座城市中永恒的存在，它环绕着城市，影响着当地的经济、饮食和日常生活。这种与水域的紧密联系，也使特拉布宗成为我们此行聚焦环境保护主题的天然背景。
海洋保护与土耳其的“蓝色对话”计划
第31届《联合国气候变化框架公约》缔约方会议（COP31）海洋峰会将各国政府、国际组织、科学家、民间社会及企业汇聚于特拉布宗，共同探讨一个颇具现实意义的问题：如何将海洋保护的承诺转化为具体项目，以及这些项目如何切实获得所需的专业知识和资金？
对于COP31候任主席兼环境部长穆拉特·库鲁姆而言，这正契合了土耳其关于打造“落实型COP”的更广泛倡议。在峰会开幕致辞中，他呼吁加强国际合作、改善科学和数据的获取渠道、推行更可持续的蓝色经济实践，并拓宽融资渠道。 “在这两天的会议结束时，我们希望能够达成具体、务实且共识的成果，”他表示。
最切实的公告是COP31海洋垃圾行动平台，旨在解决一个老生常谈的问题：各国虽然已有处理海洋垃圾的项目，但相关知识、成功经验和资金仍处于分散状态。 该平台旨在通过三个方面将这些项目连接起来——一个用于分享专业知识的网络、一个绘制全球海洋垃圾项目分布图的数字仪表盘，以及一个将这些项目与技术和资金支持相连接的机制。
峰会还通过了《特拉布宗共识、对话与行动呼吁》，呼吁在COP31上就海洋问题达成可落实的成果，并进一步调动资金。 土耳其表示，相关工作将通过联合国大会和纽约气候周持续推进，随后是斐济的缔约方会议预备会议以及图瓦卢的领导人会议，最终于11月在安塔利亚举行。
黑海为此次峰会提供了恰如其分的背景。 海洋是主要的碳汇，但全球变暖、污染和生物多样性丧失正在削弱海洋和沿海生态系统——并威胁着依赖这些生态系统的社区。土耳其正与澳大利亚、太平洋岛国及其他合作伙伴合作，将这些关切纳入COP31议程，同时利用特拉布宗会议引起人们对黑海所面临特殊压力的关注。
黑海保护、海洋政治与渔业研究
但环境外交绝非脱离地缘政治而独立存在。
在国际媒体见面会上，希腊新闻网站Libre.gr的一名记者就土耳其决定在爱琴海和地中海设立海洋公园一事向库鲁姆提问，并询问为何在项目推进前未向希腊通报。这位部长的回答并未真正触及核心问题。 这一问题尤为敏感，因为雅典方面曾谴责土耳其设立海洋公园的决定是单方面的，且涉及有争议的海域；而安卡拉此前也曾反对希腊自身的海洋公园计划。这一问答再次提醒人们，即便是环境保护项目，也可能卷入这两个邻国之间关于主权和海洋边界长期存在的分歧之中。
次日，气候讨论的焦点从部长级语言转向了渔业问题。
在特拉布宗中央渔业研究所（SUMAE），科学家们监测着黑海的鱼类物种，包括凤尾鱼、竹荚鱼、鲣鱼和蓝鱼，同时开展水产养殖、生物多样性和海洋生态系统方面的研究。该研究所还运营着土耳其首个专门针对水生资源的基因库，保存着数千份DNA和组织样本。
工作人员向我们展示了狗鲨，并演示了给鱼类打上标记的过程，以便研究人员追踪其生长、洄游和存活情况。记者们获准亲自尝试给鱼类打上标记，然后将它们放归大海——这一小小的亲身体验，让“种群监测”这一科学术语变得更加真实可感。
苏梅拉修道院：特拉布宗令人惊叹的悬崖地标
最后一天，我们彻底离开了实验室和会议室，深入齐加纳山脉雾气缭绕的森林之中。
苏梅拉修道院仿佛悬浮在陡峭的悬崖之上，海拔约1,200米，距下方的山谷约300米。其历史交织着有据可查的政治事件与宗教传说。 传说中，两名僧侣巴拿巴和索弗罗尼奥斯从雅典启程，在特拉布宗附近的山中发现了一幅由天使运送至此的圣母玛利亚圣像。这幅深色的圣像——与修道院的名称有关，该名称可能源自希腊语“melas”（意为黑色或深色）——成为了苏梅拉宗教重要性的核心。
苏梅拉修道院的宗教图像中还有另一个引人注目的细节。据我们在参观时所获介绍，这是唯一一座以这种特殊形式同时描绘圣母玛利亚、她的儿子耶稣和天父的教堂——这种对圣三一的独特表现形式，据我们的向导所说，在基督教世界中是独一无二的。
这一形象仅仅是这座历经数个世纪塑造而成的修道院的其中一层缩影。如今保存下来的许多遗迹反映了苏梅拉在特拉布宗科穆宁王朝统治时期以及后来奥斯曼帝国统治下的发展历程，而其岩窟教堂中至今仍保留着不同时期的壁画。
苏梅拉修道院在20世纪20年代的人口交换后关闭，此后又经历了火灾、掠夺和破败。如今，这里每年仅在8月15日举行一次东正教礼拜，以纪念圣母安息节。
通往COP31的这条路并不算崎岖
四天之后，这座悬崖边的修道院为此次行程提供了一个出乎意料却恰如其分的结局。土耳其在COP31上的主张围绕着庞大的数字展开——数百万吨的减排量、数亿欧罗的基础设施投资，以及旨在调动资金的全球平台。 但从安卡拉到特拉布宗的这段旅程表明，环境政策的公信力最终源于那些微小之事：一根收集甲烷的管道、一个学习堆肥的孩子，或是科学家给鱼类佩戴追踪器。
土耳其希望COP31能从对话转向共识，进而转化为行动。在黑海沿岸，该国已试图向记者展示这种转变可能呈现的样貌。真正的考验将在安塔利亚到来，届时这些口号必须经受住政治、资金和落实层面的考验。
