在巴拉顿湖迷人的 Szalay 糖果店品尝 100 年历史的蛋糕
Balatonlelle的Szalay糖果店的游客可以尝试过去时代的标志性风味,这家新开的糖果店掸掉了150年历史的食谱,以真正独特的氛围将客人送回战前的匈牙利。
Balatonlelle的Szalay糖果店最近在节日仪式上打开了大门,国会议员约瑟夫 · 阿提拉 · 莫林,巴拉顿航运公司首席执行官加博尔 · 维格尔和Péter Kovács出席了会议,他是一本关于Szalay家族和家族遗产守护者的书的作者, 声线.hu 並 图里兹穆斯网站 报告。
早已被遗忘的食谱再次栩栩如生
Balatonlelle近年来对Szalay家族的遗产表现出极大的兴趣,例如今年5月第四次举办Szalay日,正如Péter Kovács所指出的,家族在该镇的发展中扮演了重要的角色,Szalay家族在该镇拥有数处房产,并积极参与Balatonlelle的生活及其当时的复兴,因此,他们的遗产对该镇具有重要意义。
新开业的Szalay Confectionery的员工们着手珍惜和传承家族丰富的遗产,“我们的目标是提供优质的餐饮,并保留我们小镇的文化、传统和水疗小镇氛围”团队写道,Szalay家族的生活是Balatonlelle历史的一部分,这对居住在这里的人们很重要 最近的 Facebook 帖子.
糖果店老板 Csaba Nagy 评论了开业建议:
“作为当地的爱国者,我很高兴加入市长办公室的倡议〔让家族的遗产永存〕四年前,第一批以沙雷家族食谱为基础的蛋糕是在我们家族经营的 Kedvesem Bistro 的展示面包店制作的。看到糕点的成功,加深了沙雷家族的历史,我们决定在巴拉顿莱勒这里,更能唤起上世纪初的氛围,以传统、历史悠久的糖果,并全年提供按照传统食谱制作的特色菜。”
萨莱糖果厂使用的食谱最近才在萨莱宅邸的地窖中发现,连同保存下来的锅、平底锅和其他厨房用具都是巴拉顿莱尔的重要历史遗迹。
萨莱糖果唤起了匈牙利历史上的和平时期
Balatonlelle的莫洛长廊船站用独特的食谱和世纪之交的氛围制作的蛋糕等着您,这些食谱可以追溯到匈牙利所谓的“和平快乐时光”,即1800年代末至1900年代初的时期,突出了该国在那个时代独特的糖果文化。
而且,纪念这个家族的不仅仅是美味的糕点,因为建筑和室内设计也让人想起世纪之交。墙上挂着那个时期的图片让人们深入了解萨莱家族的生活和历史。
11选5同时,菜单中也不会缺少现代性:糖果的工作人员们一直小心翼翼地提供与现代口味仍然相关的未改变的家庭食谱,内部也干净现代,可以看到巴拉顿湖的美丽景色,而Szalay糖果也想到了那些对食物敏感或不耐受的人:每个人都可以在他们特别的全免费选择中找到他们最喜欢的新蛋糕。
每天提供传统和特殊的蛋糕、手工冰淇淋和早餐:Szalay Confectionery 一定能为客人提供巴拉顿湖的独特体验。
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