奇怪的匈牙利食物桶列表第 1 部分

根据 Origo.hu 的说法、中年危机的处理方式,以防没有经济能力买一辆新跑车,一种可能的方式就是在美食桶单上勾选出每一项,吃虫子和蟋蟀是不需要的,传统的匈牙利美食为奇异菜肴的爱好者提供了足够的可能性。

肚子,骨髓肚

我们从分裂之王开始 食物、不是被爱就是被嘲讽成毛圈布的牛的胃,有些人根本不愿意去尝试,但一生中至少一次没有尝牛肚就死了,就错过了一次重要的经历。

翠佩斯汤

由于牛肚与蹄子不同,不会使酱汁凝固,因此在埃尔代利,它被用来烹饪皮坎特酸“csorba”。

带指节或蹄的肚兜

在这道菜中,将两到三种成分放在一起,它们本身可以使一些挑食者处于接近哭泣状态。然而,牛肚汤没有什么比用指关节和/或蹄子烹饪过程中释放的胶原蛋白将其浓缩更好的了。

埃尔德利的脑汤

埃尔代利的传统食谱,适合节日 猪-杀戮天数。酸菜腌卤水、猪脑、肉丸制成。

面包屑中的骨髓

Xiao餐馆的经典菜肴, 闻到食物的味道, 由于很难将膜状的皮去掉, Jiu很少在家里做, 但结果值得付出努力。

面包牛腿

那些首先尝试的人可能会因为”“脚”这个词而期待一种肉,但他们会失望:它是一种粘稠的肉冻,与脆脆的面包屑完美搭配。

黑布丁/白布丁

Shi不是甜点,而是一种用血或肝脏制成的香肠,Zhe提供了它的颜色,很多人因为食材而不愿意去尝尝。

血与洋葱

杀猪日的盛宴,新鲜滴下的血往往是和大量的洋葱一起瞬间煮熟,搭配新鲜、白面包、自制泡菜一起吃,对你来说太过分了吗?

那喝一杯新鲜血液的人怎么样?

青蛙的腿

现在它被遗忘了,因为匈牙利美食中消灭了许多其他河流动物,现在买不到,但如果有时间尝试一下,不要错过机会!

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