如果你移居国外,你就会错过匈牙利

埃娃·祖萨·特伦巴茨 (Eva Zsuzsa Trembácz) 度过了她生命的最后十年 国外:她住在北京、华盛顿、萨拉热窝、达喀尔,几个月前搬到了坎顿。她 思乡 每个地方总是有点不同她告诉 wmn.hu 她最怀念匈牙利的事情。

West Africa Dakar,她怀念四季,在28摄氏度的冬日里,她想起了那舒适、依偎着十一月的夜晚,雨滴敲打阴沟的声音,以及降临节的亲密。

在美国,她错过了匈牙利美容师的专业知识、市场摊贩的新鲜蔬菜、不含防腐剂的面包以及剧院的负担能力。

京雾霾的灰色中,她幻想着鸟儿、奶酪的抖动,而在萨拉热窝,她向往布达佩斯的禁烟餐厅,除了变化的因素,她不断地怀念着以下的元素(当然是继家人和朋友之后)。

风味的家感

(List)相当长,除了最喜欢的图罗鲁迪(Túró Rudi)之外,还包括了相当多的东西,她曾多次尝试在家里制作,在春末,她渴望酸樱桃,她曾多次步行到卡诺莎(Canossa)购买干酪。

她家里总是备有栗子泥,她最喜欢的日子之一是收到久拉寄来的装满香肠的包裹。距离还告诉她,没有人能像维雷塞加兹人那样腌制卷心菜。她怀念这些是因为它们产生的气味和味道。

国外制作的匈牙利菜肴味道不同,即使您使用奶奶的食谱。

Ni可以怪罪于不同的或缺少的食材,但有一点可以肯定:包馅白菜Zai家里是最好的,再怎么努力,肉汤也不会像妈妈那样有特色的味道。

剧院

用母语观看一场表演,理解每一个手势,一眼,文字和语气背后的含义,是一种无与伦比的体验,每一场戏在文化、社会、政治和历史语境中都不同。

掌声

Hungarians是给予三次欢唿的专家:演员在其他任何地方都不会得到如此长久、热情和统一的掌声,波斯尼亚人其实也不错,但在大多数地方,人们拍了几下就冲到衣帽间,而这种冲动立即将他们推回到现实世界,鞠躬的演员和观众的最终对话是美丽的,而且根据埃瓦,一种非常匈牙利的方式来结束剧院体验。

圣诞市场

嗯,töki pompos(面包兰戈斯)、热酿葡萄酒、烤栗子组合不言而喻。

婚礼欢乐直至黎明

Balkan是个例外,但她只被邀请到“从-直到”其他地方的婚礼,邀请函中已经写明了婚礼何时结束:他们大多将仪式、宴会和舞蹈强行分成六个小时,以便婚礼嘉宾在晚上11点准时离开。

1号国歌^st 1月份的

时钟一到午夜,人们就会静止不动地停留片刻,听国歌,这是一年中的一个相当仪式性的开始。。。这是你肯定会错过的一件事^st 1月其他地方。

幽默

苦乐参半、自讽的幽默、包裹在幽默中的自我反思、能够嘲笑自己,可以非常令人振奋和解放。

春天里有丁香和老树的味道

5月丁香的可爱气味,她总是想着,而她对长老树的爱却在波斯尼亚兴起,埃娃家附近有一排长老树,她总是希望只是坐在它们下面,梦见匈牙利的春天。

该列表可以继续佩斯内院的氛围、由于相同的文化背景而相互理解的感觉、对语言、萝卜、有轨电车 2 号线、伊尔赛·奥利维尔葡萄酒的自信知识以及独特的神奇景观。灯火通明的链桥和布达城堡。

但她真正最怀念的是匈牙利自我,这很难在不同的语言和文化环境中重现。