完美的夏季匈牙利食谱
Hungary,夏天真的会热,让房子不暖气是很挣扎的,而且一旦里面热了,如果不想长时间站在厨房或想让烤箱开多余的热量,绝对可以理解,还好有一些匈牙利菜,做起来容易,不一定需要烤箱,非常适合夏天。
汤
酸樱桃汤
夏季推荐汤似乎是一个奇怪的选择,但酸樱桃汤实际上是帮助您降温的完美菜肴,因为它是冷食的,甚至可以添加鲜奶油,或者与冰淇淋或鲜奶油一起食用,这使得它也非常受孩子们的欢迎。
Sour cherry soup也有着迷人的历史,这种水果从征服喀尔巴阡盆地之前就已经为匈牙利人所熟悉,但不知道该汤的传统何时开始,但毫无疑问,到现在,它已经成为匈牙利招牌菜之一,尤其是在天气温暖的时候。
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主课程
马铃薯辣椒粉
Potato paprikash是夏季月份理想的主菜, 超级容易做:不到一个小时, 所以,你不用在厨房站太久, 而且,你可以用自己花园的土豆做, 例如,没有什么比自己种植的食物更好吃的, 或者,你甚至可以和家人或朋友一起在外面的大锅里做, 做成一个特别的活动, 你只要一些蔬菜, 香肠和培根, 如果你喜欢, 必备的匈牙利料: 辣椒粉.
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匈牙利莱科
就夏季餐而言,匈牙利莱克索也是一个不错的选择,它本质上是一种蔬菜砂锅,所以,你可以用花园里的新鲜食材来制作它。你也可以省略香肠和培根,这也是一道适合素食的菜肴。莱克索直到 19 世纪才开始流行,随着西红柿和辣椒的传播,直到那时,人们都认为西红柿有毒。如今,莱克索的品种有很多,许多人添加米饭,而其他人则与鸡蛋或酸奶油一起食用。或者,南瓜莳萝版本也很受欢迎。无论您选择哪个版本,这道蔬菜菜肴都一定会让您感到满足,即使在最温暖的月份也是如此。
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甜点
运动切片
Hungarian cuisine,美味的甜点食谱不胜枚举,不过有些难度相当大,需要时间在烤箱,运动切片就是这里:它是一种天堂般的巧克力混合物,不需要烤箱时间,只需要在冰箱里冷却一些,原料非常基本的,牛油,饼干,可可粉,还有一些朗姆酒,你只需要把它们全部混合在一起,所以,它很快就会准备好,但结果会取得巨大的成功,完美的夏季甜点。
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