布达佩斯举办米其林奖

据称,布达佩斯如今是欧洲最优秀厨师的聚集地 图里兹穆斯网站.这些到达匈牙利首都的专业厨师是帮助各自的餐厅获得餐饮单位所能获得的最重要奖项的人:米其林之星。

5月26日, 布达佩斯举办最重要的美食活动之一者,(zoltán Guller)作为匈牙利旅游局经理宣布,匈牙利首都将是米其林指南奖今年将颁发给欧洲最佳餐厅的地方。

他补充说,美食正在成为旅游业中越来越重要的因素,因为一个地区的美食可能决定该目的地对游客的吸引力。他还强调,这一活动可能对匈牙利的普及做出了巨大贡献,来自世界各地的记者来到布达佩斯报道这一活动,从而传播了城市和国家的声誉。

Guller强调,这是继去年布鲁塞尔举办之后,米其林指南欧洲版第二次举办此类活动,因此,能够被选为第二届活动已经是莫大的荣幸。 

匈牙利旅游局已经为美食专业人士举办了一场独家活动,四位米其林获奖厨师与匈牙利著名厨师一起在市中心市场开设了大师课程。其中,鸭肝、鲟鱼、鲤鱼、兔子、红卷心菜和甜菜根是受其启发的独特菜肴的原料 匈牙利美食和美食.

佐尔坦·古勒指出,虽然最著名的厨师和最著名的匈牙利美食组织的代表都受邀参加此次活动,但他们也非常重视有前途的年轻人才。

一百多名欧洲最好的厨师将参加在布达佩斯举行的晚宴,届时将公布米其林新星的获奖者名单。