布达佩斯市中心将开设新的美食中心

Zoom。hu报道的那样,亚历山德拉(以前是一家书店)的简介将彻底扩展,业主佐尔坦瓦尔加将建立一个真正的美食中心。中央马扎罗尔萨格的老板兼首席执行官接受了《Kreatív》报纸的采访。

Zoltán Varga谈到了他拥有的许多企业,我们坐在房子里,充当摄影工作室和视频工作室,活动场地和餐厅:Societé创意和文化中心,他告诉我们,他们选择创造一个自由创意工作的空间,艺术家,设计师,内容制作者和youtuber可以享受自己。

“这是一笔长期的投资,但在这里产生的一切,艺术展览和时装秀的实际内容都属于我们,当我们想在媒体上展示这些时,中央将处于特权状态”

屋(以前是亚历山德拉书店的所在地)将通过美食节和其他活动来资助,据业主介绍,除了女性内容外,还会强调美食内容,卡罗利-科鲁特上的亚历山德拉将据此重建,这里还将出售美食书店、咖啡馆、香料店、葡萄酒店和有机产品。

“世界各地有很多类似的例子,Eataly,考文特花园;我们还想收集房子里所有对我们的读者或顾客来说可能有趣的东西。我们正在计划创建一个 美食家 中心,但我们仍然需要想出一个名字。

划(Plan),他们也会建立一所诺萨尔蒂烹饪学校,而且,他们也会让同样的事情在波兰存在,在匈牙利拥有超过一百万订阅者的烹饪网页仍然是新的东西瓦尔加看到了诺萨尔蒂进入波兰市场的巨大可能性,因为在波兰,目前有一场美食革命。

Central在经济竞争办公室没有为自己与RTL Klub一起加入的计划背书时买下了Nosalty。hu,公司改变了策略,开始处理女性内容,烹饪网页就是这样走进图中的,虽然与RTL的互动结束了,但他们对决定提出质疑,并寻求法律补救。

“RTL 的数字存在感很小,我们的规模相对较大,但这些加在一起仍然不意味着我们扭曲了全国市场,我们尊重决定,但我们的专业意见不同。“

Varga还提到了图书市场的近期情况,他认为有可能在行业中取得成功。

“许多出版商带来高质量的书籍,有可能获得公平、不错的利润。好消息,亚历山德拉倒闭后,是市场上前景广阔的前景,当然这取决于家庭的应支收入。

人们并没有忘记阅读,只要有更多的钱,他们就会把它花在书籍、文化上。

Líra和Móra出版公司将从亚历山德拉手中接管近30家商店,但仍然重要的是要看到匈牙利市场卖点过度拥挤,例如在奥地利,书店要少得多,他们的收入率要好得多