布达佩斯最古老的匈牙利餐厅之一在近 140 年后关闭

5分彩全天计划群全球各地, 新型冠状病毒大流行的爆发, 为很多人, 无论是员工还是企业家, 创造了一个不确定的环境, 但旅行限制等措施对餐饮业打击最大, 许多酒店和餐馆早已沦为顾客匮乏的牺牲品, 榜单也只是每天变长。

卡尔帕蒂亚就是这样发生的,卡尔帕蒂亚是布达佩斯最具标志性和最古老的餐厅之一,由于缺乏匈牙利和外国客人,现在负债累累,该餐厅目前正在进行强制清算 纳皮.

Kárpátia 餐厅的建设本身就是一段历史,因为该餐饮部门已经营业了近 140 年。

1877年,当杰尔吉 · 霍尔茨瓦斯在新建的方济各会集市租用了一家餐厅,任命卡罗利 · 查兰尼为经理,并使其成为布达佩斯当地人非常受欢迎的目的地时,它就开业了。

1966年 布达佩斯卡尔帕蒂亚餐厅
这张照片是 1966 年在卡尔帕蒂亚拍摄的 资料来源:facebook。com/Karpatia.Etterem

1925年,着名的餐馆老板王朝斯波拉里奇家族接管了餐厅,将其改造成一个独特的、气氛良好的地方,直到今天仍然没有改变。

然而,这个名字来得稍晚一些,因为直到 1934 年,在拉什洛·卡罗利 (László Károlyi) 的所有权下,才有了现在的名称卡尔帕蒂亚 (Kárpátia) 餐厅的网站.

店非常不幸,因为它的内部非常温暖,已经唤起了15世纪匈牙利的精神,不得不关闭,但除了它的外观,餐厅提供了惊人的匈牙利菜肴,并在晚上用现场吉普赛音乐欢迎客人, 启动圈 写道。

店不得不关门的原因,是因为在大流行的第一年遭受了重创,由于限制和准禁止外国旅行,餐厅失去了很多匈牙利和外国客人。

根据现有数据 塞金福中, 餐厅在2017年和2018年的年净收入超过3亿福林(857,000欧元),2019年收入略有下降至2.9亿福林(828,000欧元),这本身就很多,但是

在冠状病毒大流行的第一年,收入大幅下降,仅达到 3600 万福林(102,000 欧元)。

1997年买下这家餐厅,现任老板阿科斯 · 尼克莱(Akos Niklai)也曾是匈牙利酒店和餐厅协会的负责人,从那以后就开始强制清算,因为该公司总共欠银行、供应商,甚至国家税务和海关总署5300万福林(151,000欧元)的负债。

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