恭喜!这颗匈牙利糖果荣获国际美食奥斯卡奖
匈牙利甜点公司 Bonbonier Chocolate Manufactory 凭借干邑味巧克力荣获 Great Taste Awards 棕榈奖,荣获第 18 届国际奖项。
Bonbonier巧克力制造厂在过去的四年中,凭借其不可抗拒的糖果、松露和冰淇淋,荣获十八项国际奖项,今年,该甜点公司选择其用法国原味干邑白兰地调味的黑巧克力松露,参加著名的美食竞赛Great Taste Awards。
评审团对巧克力的特色印象深刻;它的品尝体验被描述为夜晚的顶峰,巧克力壳的噼啪声;里面的奶油馅料慢慢融化,留下了令人愉悦的干邑风味。
“在赢得我们之前的奖项后,我们收到了朋友送的一瓶法国干邑白兰地,在那个美好的夜晚,除了那瓶干邑白兰地之外,我们还开了一家黑巧克力吧。于是,我们的想法很快就诞生了,我们将为今年的 Great Taste Awards 准备类似的食谱。在获得最终形态之前,我们对食谱进行了大量研究。我特别高兴能够以如此经典的风味组合获得评审团的认可和相关的一星评级。美食比赛在味道方面非常创新。与经典风味竞争是一项特殊的挑战” 工廠的巧克力製造商諾拉 · 愛爾德利(Nóra Erdélyi)說,她去年與她的商業夥伴塔馬斯 · 科索莫爾(Tamás Csomor)在拉代街開設了工廠。
作为匈牙利新门户网站 维拉加兹达萨格 报告,
Great Taste Awards 也被称为国际美食奥斯卡奖。
2020年,众多产品获得涵盖整个美食领域的35个类别的竞赛提名,包括巧克力、乳制品、肉制品和葡萄酒,500名评审团在3月至9月品尝了厨师、美食评论家、专家和美食博主的注册产品,在12777种产品中,只有205种获得了最高评价。
据著名的美食大赛的组织者称,Great Taste 的明星和标志实际上向世界各地的消费者发出了一个信号,表明他们正在购买品质和口味出色的产品。