是还是不是? 6 种奇怪的匈牙利美食让我们的皮肤爬行
1般匈牙利人以厨艺和传统菜肴为荣,然而,就连匈牙利人也觉得匈牙利美食中的一些奇偶恶心,山寨奶酪意大利面上面有肥肉培根,是还是不是? 外国人会怎么看待这些奇怪的饭菜?
培根
迪瓦尼 have collected some Hungarian delicacies that may be odd for the foreigners。虽然培根听起来很正常,但匈牙利培根与切成薄片的美国培根不同,传统上匈牙利人切大块培根放在棍子上用火带到它的汁液中。自己吃一块巨大的脂肪可能很奇怪,通常,它和面包一起吃的人。然而,有些人可能会喜欢把培根放在另一个奇怪的匈牙利美食上;意大利面配干酪。这里有一个教程,你如何在家里掌握这个培根烹饪过程:
面包加猪油
Hungarian cuiine不是给轻松的人,也不是给节食的人,匈牙利人坚信猪油和面包是天作之合,为了一些额外的风味,甚至可以在上面放一些辣椒粉或生洋葱,这样一整天可以让大家不靠近你。。。猪油面包,带回大多数人的怀旧记忆 匈牙利但是外国人会和其他肥美的匈牙利美食一起尝试吗?
斯托贾科斯
头奶酪
酪(head cheese)是由预煮的猪头肉、胃、皮、心、舌、肾、肥腊肉、果冻材料和香料剥皮制成的肉类奶酪,通常塞进清洗干净的猪胃中,压制并通常熏制,这是可以理解的,这顿饭对许多人来说是越界的。
肉冻(kocsonya)
匈牙利肉冻,或称kocsonya,基本上是一种肉汤变成果冻,因此,味道没什么可担心的,但果冻般的质地,加上经常完好的动物部位,对于那些不习惯这种烹饪的人来说,视觉上会令人震惊,质地也具有挑战性 传统。这道菜的冷盘温度和咸味进一步增加了它的特殊性,使kocsonya成为令人难忘的体验,即使不是令人费解的,虽然它可能是最奇怪的匈牙利美食之一,但许多人认为它由于胶原蛋白含量而改善了皮肤质量。
炸血
Hungarian freed blood,由于其非常规的主要成分和准备,对于外国人来说显得相当奇怪,这道菜涉及用洋葱、香料煎炸凝固的猪血,从而产生浓郁的铁质美味,血液的深沉、深色和鲜明的味道,对于不熟悉食用此类成分的人来说,会令人反感,此外,与吃血相关的文化和心理障碍,使油炸血液成为许多外国人最不寻常和最具挑战性的匈牙利美食之一。
公鸡睾丸炖菜
Yep,你没看错,用公鸡睾丸熬制的炖菜,这道传统菜肴的特点是公鸡睾丸在浓郁的辣椒粉酱汁中炖煮,打造出丰盛可口的炖菜,吃公鸡睾丸的念头,加上其柔软的口感和独特的口感,令人不快,总之,这道餐无疑是匈牙利最奇特美食的前三名。
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