来自匈牙利的这些令人兴奋的烹饪新闻会让你感到饥饿

我们有一些来自美食界的令人垂涎的消息,您必须了解。作为 我们已经向您展示了匈牙利年度蛋糕是 Komáromi kisleány (科马罗姆的小女孩)一个梨, 香草,姜味蛋糕由雅诺斯卡糖果店的糖果商阿达姆 · 斯塔拉切克最好的无糖蛋糕是哈罗姆基万萨格(三个愿望)蛋糕由纳多里 · 库克拉什达希望你已经饿了, 但我们还有更多。。。

您可以在几家糖果店或匈牙利风味街上品尝 8 月 18 日推出的这两种美味蛋糕。

匈牙利风味街

第九次组织 18之间^th 和20^th 八月这是最伟大的事件之一 匈牙利美食生活。它发生在城堡集市前,整天等待着游客。没有入场费,但除非您仅仅因为景观而感到满意,否则您必须支付食物费用。这里将有来自该国不同地区的菜肴,是品尝炖牛肉、酿卷心菜、传统糕点、烟囱蛋糕或特制啤酒和葡萄酒的绝佳机会。此外,捷克、波兰和斯洛伐克美食也将得到体现。

他们将在这里介绍一年中的蛋糕和面包,这里也是观看圣斯蒂芬节烟花的好地方。

匈牙利的面包

没错,蛋糕不够,我们还有当年的面包,用第一粒谷物做的面包有福的仪式是 20的一部分^th 的八月传统.
更重要的是,面包和蛋糕一样,也是匈牙利面包师协会精心挑选的, 24.hu 解释。

今年这个国家的面包是 Várhegyi Deres。

面包由专家评委选出,荣获白面包类别,由库尔迪家族 Pék Kft 烘焙,是一种带有新鲜酵母的小麦面包,其制作涉及长达 12 小时的成熟期、少许玉米和顶部原切的面包,其他两个面包类别的获奖者将在 7 日公布^th 八月,你可能已经猜到了,你可以在匈牙利风味街上尝试一切。

József Septe,匈牙利面包师协会主席解释说,这项比赛有双重目的:“一是高水平的专业比赛,规则严格,二是有教育目标,向消费者展示什么是质量,教人们匈牙利发酵面包的好味道,它可以成为比较的标准,这就是为什么食谱可以提供给所有匈牙利面包店

酒等等

酒的消息跟着面包的消息才恰当。并且有理由庆祝:

7月底,收获已经开始!

“csabagyöngye”始终是他们在匈牙利开始收获的第一种葡萄,它始于巴拉顿博格拉尔葡萄酒之乡。 Magyarkonyhaonline。hu 报道称,今年甚至更早:奥尔达塞希的收获比平时早了十天。今年的第一款年轻葡萄酒将由这些葡萄酿制而成,葡萄酒可能会在八月下半月进入商店。

对于那些喜欢鸡尾酒的人来说,还有一些新的东西:根据 希尔巴拉顿胡 (balaton szíve),现在可以喝到巴拉顿湖之心,就像一年一度的巴拉顿咖啡师和鸡尾酒锦标赛上马泰 · 凯莱蒂用这种鸡尾酒赢得的。

巧克力冠军

如果我们已经谈论过冠军,那么让我们以一些甜蜜的消息结束 nlcafe.hu:

今年美食奥斯卡由匈牙利公司夺得:

bonbonier 巧克力制造商凭借其盐、花生和焦糖松露荣获 Great Taste 奖。

该公司相当崭露头角,在过去三年中,他们赢得了十五项国际奖项,其中包括去年冰淇淋类别的”Great Taste Awards”的胜利。

Judges称赞奶油馅与松脆焦糖花生的美妙和谐,还有巧克力本身的味道,但你不必相信他们,我觉得自己测试最安全!

胃口好还是 Jó étvágyat!

特色图片:ma。hu