欧盟最重视的匈牙利葡萄酒产区

欧盟委员会刚刚授予某种特定类型的匈牙利葡萄酒 PDO(原产地保护)荣誉称号 图里兹穆斯网站 reported。title对来自匈牙利北部地区莫诺尔地区的葡萄酿制的葡萄酒有效。

委员会授予的品牌称为Mono或Monori。该称号影响所有三种葡萄酒(白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒),甚至是用它们酿造的比色皿。唯一严格的要求是葡萄本身必须来自佩斯县莫诺尔的葡萄酒产区。所谓的 Monori Pincefalu(Monor”的“酒窖村)也位于该地区,仅致力于推销和推广莫诺尔制造的独特葡萄酒品牌。

PDO 的名称可以在欧盟的 e-Bacchus 列表中找到。

该数据库目前包含约1755个带有地理标记的条目。欧盟委员会保护此处列出的地区。此外,它还包括与欧盟以外的葡萄酒产区相关的地理位置。这些地区可以通过欧盟与该地区所在的某些国家之间的相互商业协议记录在名单上。

Monor的葡萄酒产区位于匈牙利北部,更准确地说是Cserhát的西南山腰,它是北匈牙利山脉的一部分,尽管Monor本身只被认为是一组山丘。

就土壤成分而言,这片领土是非常独特的。

从这个意义上说,匈牙利的其他葡萄酒产区都与莫诺尔不同,这种特殊的土壤是那里种植的葡萄味道无法与世界闻名的其他葡萄相比的主要原因之一 托卡伊 或 维拉尼 bu能再现这一点,这些特有的葡萄酿造的酒,酸度低,但从酒精的方面看往往比较强,但shi含矿物质量大,也是由于土壤中物质丰富。

Monor的葡萄酒外,其他几种匈牙利产品已经获得了PDO称号,包括马科的洋葱、塞格德和卡洛萨的辣椒粉、塞格德的“szalámi”和哈伊杜萨格的辣根。