照片:这是匈牙利的蛋糕!

17次,匈牙利糖果协会公布了“匈牙利蛋糕”大赛的获奖者, “匈牙利无糖蛋糕”的荣誉也在仪式上颁发, 看看下面获奖作品。 

的竞争

正如我们所报告的 在这里中, 评委们在一个月前选出了获胜者,然而官方公布的消息却只发生在几天前,作为 24.hu 写,今年获胜者是创建了莱文杜拉和花园糖果公司的帕尔拉卡托斯糖果商在西格岑特米克洛什,这个蛋糕的名字很明显 肉香 (它将翻译为’尊重微醺的无花果’)包裹了匈牙利蛋糕的标题。该奖项于8月1日在匈牙利议会颁发。

第二名去了 贝蒂亚罗斯·马尔纳 krisztián Füredi(歇斯底里糖果公司,塔皮奥塞切什)创建,而 梅伦杰 by 芭芭拉 · 塔扬 · 萨博内(诺娜甜点吧,萨达)获得第三名,此外,马科帕普糖果的糖果商Zsófia Lawal-Papp凭借她的甜蜜创作 灯芯 得“匈牙利无糖蛋糕”比赛, 今年比赛增加的转折点在于创作者必须从代表民族价值或的东西清单中选择一种成分 匈牙利。这些物品如下:乌杰费埃尔托的簇樱桃,卡洛萨的辣椒粉, 酒 来自托卡伊地区的匈牙利金合欢蜂蜜和传统草药。

“Spicces füge respektus”蛋糕

该蛋糕的创造者的灵感来自于他在度假时品尝的无花果冰淇淋 巴拉顿湖。焦糖与托卡吉阿苏酒的搭配,竟然是绝配,胜出的蛋糕由杏仁粉、奶油、乔康德鲜奶油、软盐焦糖慕斯奶油和核桃焦糖脆,还含有可可豆碎,让这种口味如此不可思议的是注入樱桃的无花果冻、托卡吉阿苏和以相思蜜加甜的牛奶巧克力镜面果冻的联姻,这独特的创作以白巧克力甘纳许配上相思蜜和核桃沙布莱圆盘为冠冕,而蛋糕名下的“香料”则是指无花果冻的酒含量“响应图”表达了创作者对老师和导师的致敬和尊重。

无糖“Kikelet”蛋糕

“匈牙利无糖蛋糕”比赛第12届举行,匈牙利全国营养师协会整理了一份分配给参赛者合作的生食材清单,获胜蛋糕的创作者在构思甜点时,心中有清爽,但心思也很精致,创作风味以一滴红茶为基础,与蓝莓和淡淡的薰衣草达到完美和谐,令人垂涎欲滴的烹饪作品以香草白巧克力慕斯饰面以及一层无谷物面粉杏仁和柠檬海绵完成,“Kikelet”蛋糕的颜色代表着重生 自然 及春天的喜悦,正如它的名字所暗示的那样,在英语中翻译为春天。

注意:从8月19日起,您可以在全国数百家糖果店品尝这些蛋糕。