由于生产率低,匈牙利蜂蜜变得更加昂贵
今年,匈牙利的蜂蜜产量将低于平均水平,但据说该国将拥有足够的蜂蜜,供应量涵盖匈牙利人每年食用和使用近万吨蜂蜜。
索克辛·维代克 告, (前几年)匈牙利生产了大约20,000 32,000吨蜂蜜, 因为恶劣的天气条件, 今年预计约14,000吨, 蜜蜂和蜜蜂家庭在国内健康生动, 但因为干燥的夏季天气开花不像前几年那么强烈, 使蜜蜂的生活更加困难, 在匈牙利其他地区, 蜜蜂使用的植物因为寒冷多雨的天气而被冻结。
分布式蜂蜜数量的减少会更贵,但快速增加不会影响市场。
2010年,一名匈牙利人消耗了30 dkg的蜂蜜,而2019年的这一数字几乎达到1 kg,在过去五年中,进口了大约1200至1800吨蜂蜜,匈牙利在向欧洲其他国家进口蜂蜜方面起着重要作用,由于其优良的品质和广泛的范围,匈牙利蜂蜜在非洲大陆享有盛誉。
在所有蜂蜜生产中,10% 是由匈牙利在欧盟的进口产品提供的。
目前有120万个蜜蜂家庭,为2万个匈牙利家庭提供蜂蜜。政府在冠状病毒流行期间提供了约3亿欧元用于支持匈牙利蜂蜜的生产。
