美国梦在匈牙利实现,阿姜汉堡+秘方

清汉堡公司 是不断扩张的连锁餐厅,目前他们在国内有9个地点,其中8个在布达佩斯,看看吧 在这里.

Zing是一个狗友好的地方,正如我们所讨论的 在这里,点击 在这里, 在这里 並 在这里 在布达佩斯寻找更多适合狗狗的餐厅。

辛的故事

Zing从2013年开始,不超过一辆食品卡车,如上所述 他们的网站.埃斯特 · 桑达和苏珊斯基 · 阿达姆,公司的创始人,心中想到了匈牙利街头食品的更新,Zing从小开始,与 在首都的节日上为汉堡包提供服务.

2014年人们开始发现Zing体验和一个Zing地方打开大门,营业额猛增,2016年出现了最显着的扩张,新地点如蘑菇般出现,首都布达和佩斯一侧都变得紧张起来,包括基拉利街,塞埃尔卡尔曼特尔和阿利。

Inner City的位置(在纳多尔街),他们甚至除了提供美味的汉堡包之外还提供晚餐菜单。

2016年的繁荣意味着Zing成为一个品牌,它不再是一个小企业,基本上,Zing成为一家快餐连锁店,从布达佩斯的一辆餐车开始。

但为什么成功呢?

Zing将成功归功于只使用高质量的成分, 事实上, 这是他们的原则, 他们甚至有一个座右铭:

“汉堡只不过是一个好面包和一个好肉饼。 怎 样宠坏?就看你了。”

At Zing客人获得优质面包:主要是贝基斯县的谷物在Szabó Mill磨成面粉,如果他们以安格斯牛肉饼而闻名就不要说了,他们甚至有自有品牌软饮料Zing Limo,其中不含人工色素,香气或防腐剂。

我的秘密食谱在哪里?已经分享了

辛辣椒梅奥
1个鸡蛋
200毫升橄榄油
1汤匙科尔曼斯芥末(粉)
1汤匙白葡萄酒醋
2汤匙西拉差辣椒酱
1茶匙盐

1个中型碗中, 鸡蛋、醋、盐、芥末粉和辣椒酱, 逐渐在油中打发, 约2分钟就做出完美的自制美浓。

ZING 家常芥末
100 克芥末粉(科尔曼或其他优质芥末)
80 克苹果醋
120克糖浆
10克盐
10 gr 鲜榨柠檬

1:1比例的糖浆与苹果醋、盐和挤好的柠檬混合,不要让它的温度超过40-50摄氏度,在芥末粉中混合,小火慢炖10-15分钟(而且会失去咬合力)。

单独在空中放置一天,以便芥子气消失;然后将其存放在冰箱中 2-3 周。

是时候获得 Zingged 特许经营权了

阿达姆·苏珊斯基在 维拉加兹达萨格 that the next step to come for the company is franchising。Zing, hopeful, will be found in every big city in Hungary, in Debrecen, Pécs and Gyjer among others。they started the expansion in Szeged with a professional location available in the summer season。

Susánszky乐观地希望在匈牙利境外扩张,因为他们出现在邻国参加特别活动并体验成功特许经营的兴趣已经来自斯洛文尼亚,斯洛伐克和罗马尼亚。

由埃瓦·斯托克勒 (Eva Stölkler) 撰写,客座作者

特色图片:www.facebook.com/ZingBurger&Co