美国的库尔特蛋糕
据hvg.hu介绍, 斯(Aniko Gulyás)在佛罗里达州萨拉索塔生活了11年,以库尔托斯公司(Kurtos Inc。)的名义创办了库尔特蛋糕业务,她在双胞胎出生后开始在家做饭,4年前 萨拉索塔杂志写道。回到匈牙利,Aniko最喜欢的食物是Kurtos蛋糕,正如《佛罗里达》杂志报道的那样,这就是她创业的原因。
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发布者 库尔托斯公司萨拉索塔 上 2015年12月11日星期五
Aniko Gulyás成为批发商;她把自己的产品卖给餐馆,还在当地市场和集市上分销甜食,传统类型(杏仁、椰子或肉桂)卖得最多,但她也有库尔特蛋糕,味道非常特殊,如南瓜子、培根或奶酪。
本来,她想向双胞胎展示匈牙利血统,这就是她开始在家做蛋糕的原因。后来,她在八月创办了名为 Kurtos Inc。 的公司。
发布者 库尔托斯公司萨拉索塔 上 2015年10月18日星期日
Sarasota杂志刊登了简短的历史和甜的准备以及:“屈尔忒斯蛋糕起源于1700年代末的特兰西瓦尼亚,要制作它们,古里亚斯必须从匈牙利进口一个特殊的烤箱,它将蛋糕以250摄氏度新鲜包装,将面团高举在木别针上,撒上配料然后将别针插入烤箱,在那里缓慢转动4到6分钟”直到表面酥脆,内部仍然柔软—正如Aniko Gulyás所说,蛋糕冷却后将别针移除,这就是为什么屈尔忒斯蛋糕是圆柱形的。
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