能源危机:匈牙利餐厅为了生存而采取了冒险行动
虽然其他人试图通过短期关闭或降低温度来降低成本,但 Tilos 餐厅决定扩大菜单,甚至提供更便宜的菜肴。
Tilos az á是布达佩斯第8区中心地带一个传奇的娱乐场所,它的名字来源于小熊维尼的参考,其地下室是许多另类音乐会的举办地,于1995年关闭。
Tilos的地方今天可以找到一家Tilos餐厅,它开了三年,开店时间是冬令时,这是一个不幸的时机,服装师很少来。
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当事情最终解决时,战争爆发,能源价格飙升,加上通货膨胀,成本上升。蒂洛斯董事总经理米哈利·内梅斯 (Mihanly Nemes) 表示 ATV 该餐厅的公用事业将花费数百万美元。
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他们现在不打算关门,就像很多地方必须做的那样,他们还计划让游客保持友善和温暖,不节省暖气。米哈利·内梅斯也认为提高价格不是解决方案,正如他所说,“加薪30-40%是合理的,但服装师无法处理这个问题,而且我们还有很多大学生。我认为人们现在的钱不会多30-40%”。
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他们的想法是在菜单中添加更多东西。较小、类似小吃的部分,价格更便宜。它们将在 900 福林以下(2.22 欧元)。这样,服装商可以以更低的价格购买一些东西来搭配他们的啤酒。餐厅的管理层意识到这一决定的重大商业风险,但他们有信心改变会成功。因为如果没有,他们很可能必须关闭。