评选年度帕林卡!
选年度最佳巴林卡,获奖者为图泽尔帕林卡制造厂(图泽尔帕林卡制造厂)2017年梅花巴林卡,你吃过吗?
匈牙利最好的帕林卡每年都会在久拉举办的帕林卡节上颁发。最好的帕林卡获得所谓的布里连特奖。
2019年最好的巴林卡是2017年的李子 帕林卡 来自图泽里巴林卡制造厂 [图泽尔的巴林卡制造厂]。
奥里戈 采访了今年的获胜者、tuzséri Pálinka Manufaktúra 的老板 János Komáromi。雅诺斯告诉奥里戈,他“喜欢知道他们站在哪里”,而且他们通常会在不同的比赛中得到确认。
“我们制作帕林卡是为了快乐,但这些肯定对我们来说当然很重要”
Tuzsér Pálinka Manufactory相当有名,他们之前曾几次成功赢得年度最佳巴林卡,去年他们还在Destillata上获胜,这是奥地利举办的着名的巴林卡比赛,他们的巴林卡在他们参加的每场比赛中都非常成功。
厂(manufactory)背后的人,不是靠做巴林卡(pálinka)为生;对他们来说不是生计问题,因此他们不需要在产品方面做出任何妥协,雅诺斯强调他们这样做真的是为了好玩,他无法想象如果他们全职这样做,他们能取得什么成就。
János认为,许多其他巴林卡制造商都在争取尽可能多的销售,而这通常与降低产品质量齐头并进,他以不同的方式做事而自豪。
“我们这样做。我们不在超市销售,我们在首都不在场,我们只在我们地区销售我们的产品”
Tuzsér Pálinka Manufactury 不断扩张和发展,他们旨在为客人创造一种比品尝巴林卡更独特的体验,他们希望客人能停留更长时间,因此,他们目前正在建造一个室外游泳池,他们还向客人展示苹果树,因为图泽尔以其令人惊叹的苹果而闻名,因此它也被称为苹果的家园,巴林卡工厂实际上使用了 10-15 种不同类型的苹果,他们还向客人展示巴林卡是如何制作出精致而难忘的体验的每一个细节。
精选图片:Facebook.com/pálinka.hu