100种世界上最好的菜肴中的标志性匈牙利汤!,以下是如何制作
A匈牙利汤赢得了世界烹饪精英的一席之地,在Taste Atlas百大菜肴中排名第77位,这个全球美食平台以其超过11,000种国家菜肴的多元化展示而闻名,它认可匈牙利的传统肉汤是一种出色的乐趣,您可以在家中制作这种美味的汤!
关于品味地图集
as Nlc 写, 品尝地图集11,000 多种国家菜肴和近 6,500 种当地食材的全球美食地图,已成为国际美食爱好者的首选资源,由超过 50,000 名注册用户维护,该平台展示了全球最好的美食、菜肴、餐厅和美食目的地,凭借不断增长的数据库,Taste Atlas 邀请美食爱好者探索多样的风味并庆祝全球美食的丰富性。
匈牙利汤是最好的菜肴之一
A匈牙利汤在最近的一次投票中获得了显着的认可,涉及11,258种国家菜肴和令人印象深刻的367,847票传统肉类美食匈牙利汤在Taste Atlas百大菜肴中获得了第77名,自豪地与来自法国,意大利和泰国的标志性美食并肩而立这一成就凸显了对匈牙利美食日益增长的欣赏,以及它在世界上最珍视的烹饪传统中的地位。
食谱
肉汤是匈牙利各地家庭的终极舒适食品,每一碗都提供丰盛而美味的体验,里面装满了鲜嫩的肉、充满活力的蔬菜、芳香的香料,是一道温暖心灵、让人们聚集在一起的菜肴,如果您想在家中重现这道心爱的匈牙利汤,这里有一个食谱来自 鼻音 引导你。
成分
- 1.5公斤鸡肉(臀部,颈部,翅膀,腿,头,心脏,肝脏,或任何你喜欢的东西)
- 3个胡萝卜
- 3个萝卜
- 1只小头骨
- 2芹菜
- 1大红洋葱
- 1个胡椒
- 2束欧芹
- 盐
- 胡椒
- 面(你煮多少把就多少把)
- 3.5升的水(大约)
准备
- 1-2小时浸肉, 清理掉肠衣(关节间多余的部分)等不想要的物品。
- Ji菜清洗干净,肉和洋葱放在5升锅里,加足水盖住(约3-4升),先大火烧至沸腾,再放下火调味,Yong盐和胡椒粉,要用筛子滤去泡沫。
- Ji菜切碎洗净,待汤水煮掉泡沫后,可将蔬菜和香芹Jia入。
- Zui后,取出欧芹、洋葱和辣椒,让汤继续炖。
- 11选5走势图我们以为汤煮好了, 就把鸡腿拿出来, 脚趾软骨和关节处皮肤开始开裂就好, 我们收起来, 分菜和肉, 让汁液稍微沉淀一下, 再用细筛过滤, 锅底留两瓢肉汤。
- 将剩余的高汤放入小平底锅中煮沸,并在其中煮意大利面。意大利面煮熟后,不要拉伤,而是盖上盖子静置 20 分钟。将这道美味的匈牙利汤与肉、蔬菜和意大利面一起食用。
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