2024 年匈牙利葡萄酒峰会:卓越开瓶独家照片报告

本周早些时候,《每日新闻》匈牙利收到了由匈牙利葡萄酒营销机构组织的2024年匈牙利葡萄酒峰会盛大开幕的独家邀请。匈牙利葡萄酒峰会是匈牙利无与伦比的葡萄酒盛会的缩影,不仅吸引和联系了当地葡萄酒爱好者,还吸引了国内外葡萄酒界和B2B葡萄酒市场的关键人物。峰会于4月21日至25日举行,通过九场综合大师班和为期三天的考察之旅,为与会者提供了沉浸在匈牙利丰富的葡萄酒文化中的机会,探索该国最受尊敬的葡萄酒产区。

的开幕日 2024 年匈牙利葡萄酒峰会在米勒纳里斯公园以组织者引人入胜的演讲拉开帷幕,表示这个时代标志着匈牙利人真正的黄金时代和机遇酒。以反思的语气,这种情绪呼应了匈牙利动荡的过去,强调对当前自由的欣赏,让匈牙利酿酒师能够扩大业务,学习新技术来完善他们的酿酒流程,并接触来自全球各个角落的潜在客户。

庆祝匈牙利葡萄酒遗产

(Pál Rókusfalvy)是国家葡萄酒营销的政府专员,他热烈欢迎与会者,并向他们通报了开幕当天三场独特大师班的日程安排,期间葡萄酒爱好者将有机会熟悉该国22个葡萄酒区的最优质匈牙利葡萄酒,罗库斯法维强调

“对于匈牙利人来说,葡萄酒不仅仅是一种简单的适销对路的产品;它是一种保存和传播传统的文化价值,构成了匈牙利历史认同的一部分”。

此外,他还强调了匈牙利葡萄酒在历史上受到歌德、伏尔泰、贝多芬、托马斯·杰斐逊等有影响力人物的赞扬,最近还有教皇方济各,他在去年圣诞节向托卡伊和匈牙利葡萄酒总体上给予了使徒祝福。

Rókusfalvy在即将到来的3天考察之旅中,以祝愿与会者度过难忘的时光作为结束演讲的结束语,四个平行考察的不同葡萄酒产区包括访问托卡伊、埃格尔、埃蒂克、布达、塞克萨尔德、维拉尼和巴拉顿专员,同时表示希望匈牙利葡萄酒峰会成为国际葡萄酒日历中最知名和最受期待的活动之一。

匈牙利卓越的品味

开幕致辞结束后,包括《匈牙利每日新闻》代表在内的观众受邀参加首届大师班,其中包括6位匈牙利全明星的介绍和采样:

来自索斯卡酒庄的 Magnum Brut NV 是一种优雅果香的白葡萄酒,具有鲜花和开心果和榛子的吐司味
巴拉萨·博尔的《托卡伊·弗明特·森特·塔马斯》 是一种精致、复杂的干白葡萄酒,带有矿物色彩
Agapé Nagy-Eged-hegy dDloh Egri Bikavér Grand Superior 2018 呃 (玫瑰、芙蓉)红浆果和花朵的奇妙红酒。中大的酒体和极细的单宁。
菲古拉酒庄的 Figula Köves 2022 是一款以意大利雷司令为主的白葡萄酒,具有香草和柑橘类水果的大胆香气和酥脆的矿物质,设计已有数十年历史。
Szent Tamás aszú 6 puttonyos by Royal Tokaji ‘ Yi种和谐而又健壮的火山白葡萄酒,它的香气以杏和花蜜为主,Yi美丽的酸性骨干相结合。
博克庄园 2020 年博克维拉尼法郎埃森西亚 是一种中等深度的干红葡萄酒,单宁柔和。其特点是热辣、成熟的黑莓和黑樱桃,回味较长时有丁香、小豆蔻和肉桂。

1届大师班期间,尊敬的匈牙利葡萄酒教育家向国际观众介绍了匈牙利葡萄酒生产和消费的关键方面,他们讨论了国家的旗舰品种和风格,该国22个葡萄酒区的6个葡萄酒产区,匈牙利每年收获的葡萄总量41.4万吨以及匈牙利2023年生产的290万百升葡萄酒,据我们了解,由此,70%是白葡萄酒,20%是红葡萄酒和10%是桃红葡萄酒,演讲者还谈到了匈牙利葡萄酒行业的独特结构,该行业由12,000多家不同规模的酒庄组成。

127万百升匈牙利葡萄酒出口到世界各地,教育工作者还提到了最欣赏匈牙利葡萄酒的前三个国家:斯洛伐克、德国和捷克,他们强调了大陆性气候和富含二氧化硅,在一些地区,火山土壤非常适合葡萄酒生产,得出的结论是,匈牙利在葡萄酒生产方面处于一个真正幸运的地理位置。