7 + 1大技巧 喝巴林卡前

国”酒精饮料”巴林卡,大多数匈牙利人都非常自豪。但说实话:不是每个人都喜欢它,无论是匈牙利人还是外国人。也许巴林卡的味道,或者气味,或者破坏性的后果不适合你,或者也许所有这些一起。但如果你心中有这些7 + 1巴林卡饮用标准,那么你可以避免”尽快用这种巴林卡射击来克服”效果。

大约两年前, divany.hu 发表了一篇文章 about a pálinka that was ‘finally good indeed’ in according to the uthor indeed and they geted 8 pieces of advice, before drinking pálinka。Let see 7 + 1 tips on how to find the best quality pálinka, or how to prevent find a low quality of the drink。

#0:“加苏打水的帕林卡比威士忌和苏打水更好。帕林卡比兰姆酒更适合茶。

这并不是一个真正的小费,而是一个关于饮料的好事。

1930年代威尔士王子爱德华在凯奇凯梅特说过这句话,这时帕林卡被认为是奢侈品,从那时起,很多人认为帕林卡是一种不奢侈的东西,一种强烈的酒精饮料,只是‘尽可能快地度过难关’,原因是,很多帕林卡是 味道难闻,喉咙热得难以忍受,而且一点也不太美味zhi,然而,至少它在饮酒时有强烈的头部踢入效应,可惜的是,据文章称,大概80-90年前的pálinka比今天更美味。但是 如果您对帕林卡了解更多zhi, 越有机会防止你低质的, 那里面肯定有很棒的pálinkas!-

#1:你应该感觉到水果,而不是丙酮!

“有三个阶段的发酵,即预蒸馏、中蒸馏和后期蒸馏”,pálinka 酿酒厂老板 Gábor Czakó 说。

在人们的信仰中,巴林卡总是酒精度数不高的,没有味道或气味。如果是这样,那么收集到的水果很可能没有放在 a 下 温度在 15-18 摄氏度之间或烹饪机不合适。 20° 甚至30° 摄氏度以上的前巴林卡果泥时,果泥开始进入预蒸馏阶段,这对于巴林卡来说根本不理想,告诉专家。‘好巴林卡’制作的另一个重要因素是用纯净成熟的水果制成,永远不要用已经腐烂或发霉的水果制成,这会使它变得不美味和太浓郁。所以每次喝它们时,一定要询问供应商他们使用了什么方法,并且巴林卡是否保持在凉爽的温度上!

#2:更便宜并不总是更好! (尽量避免”kerítésszaggató”!)

如果你一直认为巴林卡一定很便宜,那么你(和我们)就知道错了。优质巴林卡相当昂贵,因为成熟的水果数量很多,而且酿酒厂的发酵过程也很专业。半升优质覆盆子巴林卡的成本必须从 13000 福林开始,但其他水果,如桃子、李子、梨可以更便宜,周围 5-6千福林 必须假设优质饮料。如果您想让胃稍后感谢您,请勿过低价格。