布达佩斯市长将斥资100万美元建造一座食品加工厂
进绿色布达佩斯市长Gergely Karácsony昨天宣布,该市希望建立一个食品加工厂,以支持该市社会护理机构的居民和所有有需要的人,用不再在布达佩斯批发市场销售的原料制成的健康菜肴。
布达佩斯可以建造食品加工厂
市长 Gergely Karácsony 昨天宣布,布达佩斯领导层申请在 创建一家食品加工厂 布达佩斯的批发市场 23区(索罗克萨尔)的城市,他说他们希望从中赢得100万美元的项目 彭博慈善事业.
Karácsony表示,有几种食材因为不同的原因而变得无法销售,例如,它们的前景不再令人向往,然而,这样的蔬菜或水果仍然是健康的,可消费的。
因此,首都领导层希望建立一家食品加工厂,利用这些原料为有需要的人和社会关怀机构的居民烹饪健康的菜肴。
卡拉克索尼 说 他们希望通过这种方式朝着创建可持续且致力于社会发展的匈牙利首都迈出一步。他补充说,他们希望减少食物浪费并节省健康的蔬菜和水果供消费。
5亿吨出售
“场(Nagybani Piac)是匈牙利最大的生产者和分销商市场,每周六天,来自生产者和批发商的库存满足零售商和非布达佩斯批发商的需求,新鲜蔬菜、水果、热带水果、蘑菇、鸡蛋、蜂蜜、罐头食品、腌制食品、糖果产品、预包装肉制品、乳制品和软饮料常年在市场上销售,市场也向零售消费者开放,然而,销售仅以商业数量进行“,他们在官方上介绍市场” 网站.
Karácsony表示,布达佩斯市场每年购买的食品数量达到5亿吨。
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