就像奶奶过去所做的那样:秋天的甜食可以享受匈牙利的方式和食谱
吃奶奶以前做的饭菜有一种奇怪的怀旧感,它们提醒着秋高气爽的下午,当你放学回来时,她烹饪的香气让家里充满了令人安慰的香料香味,怀旧的饭菜让我们回到这样更简单的时代,在这里我们收集了一些甜食,每个匈牙利祖母都用这些甜食宠坏了他们心爱的孙子,希望你能像我们度过漫长的上课日后一样,在制作和尝试这些菜肴时找到同样的乐趣。
秋天的下午,甜蜜的享受
1000万彩票网目前有些人正在享受夏日的最后日子, 在棕榈树下遮荫, 同时有些人则为踏入下一季而兴奋不已, 迫不及待地等待这热气的离去, 秋天有着神奇的球体, 通常与某事的流逝、怀旧的阴沉秋天的午后做怀旧的饭菜相比, 有什么更好的主意呢?
Hungarians都有一套奶奶们在成长过程中常用的一款甜食,每一口这些心爱的菜肴都让人想起我们奶奶们注入这些餐点的温暖和爱,外面沙沙作响的叶子,秋天柔和、褪色的光芒增添了苦乐参半的感觉。
匈牙利李子饺子(szilvás gombóc)
称菜作为某一特定民族的民族食品是一个滑坡,纵观历史,民族相遇并分享了烹饪经验,因此其他民族也对匈牙利的梅子饺有一种看法,在匈牙利,每个家庭都有自己的一套传统,有些人可能会在丰盛的汤(如炖牛肉)后将梅子饺作为主菜,而另一些人则将这种甜食作为甜点,以下是食谱 鼻音:
成分:
- 1公斤土豆
- 盐
- 50克 + 1汤匙黄油
- 350克细面粉
- 10个李子(根据大小10-15个)
- 13茶匙红糖
- 肉桂
- 100 g 面包屑
准备:
3d彩票计划app下载马铃薯洗净后放入盐水中煮沸, 去皮捣烂晾凉, 加盐、黄油50克及面粉揉成面团, 在打好的面粉上, 拉伸至0.5-1厘米厚, 切成正方形, 将切半的李子放在正方形中间, 撒上白糖、桂皮, 折成饺子。
Zai滚沸的盐水中煮饺子,而你把黄油放在锅里加热,Yong少许糖将面包屑煎至金黄色,把煮好的饺子沥干,Rong烤好的面包屑中滚动,撒上糖霜。
篝火堆(máglyarakás)
即使您不是厨房里的专业人士,制作篝火堆作为甜点也可能是一个好主意。我们可以保证这一点 食谱 制作时间不超过一个小时。
成分:
- 8卷(基夫利)
- 4 个中等大小的苹果(去皮)
- 0.6升牛奶
- 4个鸡蛋
- 150克糖
- 4大匙 梅子酱(加两颗蛋白)
- 1茶匙肉桂
- 5 dkg 黄油
- 1个香草荚(刮出)
准备:
Bun切丁,淋上牛奶,鸡蛋分开,蛋黄用糖和香草打散,白白留在一边,将蛋黄倒在包子上,充分混合,苹果去皮、核,切成薄片,在平底锅里用黄油煎几分钟,撒上肉桂和两汤匙糖。
1个中烤盘抹油, 放上半个牛奶蛋卷, 然后将事先蒸好的苹果和另一半卷, 抹上3汤匙果酱, 在180摄氏度下烤20分钟, 然后捞出, 用预先擦过的蛋白与果酱混合刷上, 回到烤箱几分钟, 烤至焦黄。
卷心菜馅饼
Strudel总是很好的甜食,馅料的选择几乎是无穷无尽的,而strudel的卷心菜馅料可能有争议,但你至少要尝试一次,这里有一个快速 食谱 如果您已经拥有斯特鲁德尔面团,请制作这种舒适的秋季甜点:
成分:
- 1中白菜
- 2大洋葱
- 2瓣蒜
- 4汤匙糖
- 黑胡椒
- 1汤匙苹果醋
- 1包斯特鲁德尔面团/酥皮糕点
准备:
1000期双色球预测将白菜刨碎, 盐充分放人静置20分钟, 葱花和蒜蓉用油煎熟, 加入白糖和焦糖, 煮熟后放入挤好的白菜翻拌, 盖下焖半小时至软, 同时加入胡椒粉和少许苹果醋, 解冻的酥皮分成4份, 擀一层好看的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄
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