宏伟:Time Out Market 即将在布达佩斯更新的购物中心开业! 照片
布达佩斯很快将成为 Time Out Market 的所在地,这是一个将城市最好的美食和文化市场集中在一个屋檐下的场所:精心策划的当地和本土最佳厨师、餐馆老板、饮料和文化体验的组合。
暂停市场 布达佩斯将于 2025 年在布拉哈卢杰扎广场的科文宫开业。这家历史悠久的百货商店于 1926 年首次开业,最近经过翻修,恢复了原来的新古典主义状态,并重新开发为综合用途房地产,提供零售、休闲和酒店。
1楼约25,000平方英尺的室内空间和屋顶上另外9,000平方英尺的室外空间,Time Out Market Budapest将设有14个厨房、四间酒吧、一个活动空间和约800个座位,这里将有充足的空间来庆祝杰出的烹饪和文化人才,所有这些都将是布达佩斯和更广阔地区的本地和家庭种植的客人将能够享用屡获殊荣的厨师、深受喜爱的当地宝石和新晋餐厅老板的美食,品尝各种饮料,包括最具创意的调酒师的鸡尾酒,体验当地新锐人才的文化和娱乐。
虽然 Time Out Market 致力于展示这座城市最好的美食,但其理念是让所有人都能享受顶级的本土烹饪和文化体验,客人聚集在设计独特的空间的公共餐桌旁。
Time Out Market 将这座城市最好的景点带入科文宫
让城市人民有宾至如归的感觉,与城市建立密切的联系是Time Out Market理念的核心,该理念致力于与当地公司和供应商合作。作为对社区有意义的补充,它将通过各种技能的就业和本土人才的新机会,为当地经济带来重大贡献。
Time Out Market的策展,团队将提出一份让城市成为充满活力的烹饪目的地的菜系清单,然后策划一份这些菜系中领先的、最令人兴奋的和最有抱负的当地代表名单,这个过程的一部分就是尝试和测试,立即找到城市最好的,然后邀请最优秀的人加入,但这不仅仅是‘大牌’;这座城市崭露头角的厨师和深受喜爱的当地宝石也将自豪地亮相。
Time Out Market在匈牙利的首个地点,Time Out Market于2014年在里斯本开业,作为世界上第一个编辑策划的食品和文化市场,并且Time Out Markets在全球范围内进一步开业,使人们关注这些城市的食品和文化场景及其多样化的才能,虽然这现在是一个在多个城市流行的概念,但每个市场的执行都明显是本地化的。
探索令人兴奋的新城市文化
Time Out Market植根于Time Out的遗产,Time Out是1968年在伦敦厨房餐桌上创建的一份出版物,旨在帮助人们更好地走出去,发现激动人心的新城市文化,这些文化在全市范围内兴起,如今,由当地专家记者组成的全球团队在59个国家的333个城市策划和创造最好的活动,包括网站,社交媒体,视频,时事通讯,播客和现场活动;现在,这种策展也在Time Out Market中栩栩如生。
Time Out Market首席执行官桑迪 · 哈耶克(Sandy Hayek)表示:“布达佩斯是欧洲最美丽和最热闹的城市之一,当地人和游客都喜欢出去”在该市的顶级地点之一与我们在布达佩斯的合作伙伴一起开设一个新的Time Out Market,对我们来说非常令人兴奋的美食场景是城市本身的伟大反映:布达佩斯提供传统、经典和现代的时尚元素,它拥有充满活力和多样化的美食场景,我们将在Time Out Market布达佩斯将它们聚集在一个屋檐下”
Olivér Balogh和Viktor Balogh是科文宫的少数股东,并补充道:“科文宫是布达佩斯最古老的百货商店”, 我们很自豪现在已经把它带回了原来的辉煌, 同时通过这座传奇建筑的现代综合用途创造价值, 这是一个雄心勃勃的项目, 所以我们的目标是包括一个标志性的食品和文化市场, 以补充高质量的零售和休闲产品以及已经签约的酒店, 因为我们很高兴很快欢迎布达佩斯的Time Out市场来到科文宫
另请阅读: