从外国人的手到匈牙利人的心:著名的博奇巧克力回家了!
三十年后,标志性的糖果和巧克力品牌 Boci 以及最近新增的 Melba 和 Parisian Cubes 将回归匈牙利所有权,Cerbona 将完成从雀巢的收购。
据 G7中,这些深受喜爱的品牌,自政权更迭后的私有化时期以来一直归瑞士公司所有,最初与著名的szerencs糖果公司一起被收购。在szerencs糖果公司的旗舰产品中,博奇巧克力仍然作为其最早和最珍视的创作之一而受到珍视。
博奇巧克力的旅程
Boci巧克力棒的故事可以追溯到1927年,当时它以Szerencs的名称首次出现在商店中,然而它的包装上却有一头牛,这使得顾客亲切地称它为“Boci”(匈牙利语为牛),这个名字后来被制造商正式采用。
第二次世界大战前,Szerencsi 成为该国最大的糖果厂,但在 1944 年,工厂面临中断 德国人 士兵入侵该地区。尽管如此,厂长随后成功阻止了机械的拆除。尽管做出了这一努力,工厂的可可豆供应还是中断了,生产仅限于牛轧糖、威化饼和含糖糖果。该工厂后来于 1948 年被国有化,继续作为 Szerencs 糖果公司。
Boci的复兴等待着20世纪50年代中期,在提升巧克力质量和品种的努力中。到1955年,Boci重新出现,价格为80芬尼(匈牙利货币),尽管面包价格为每公斤三福林,但迅速流行起来。这种复兴标志着消费者青睐的回归,与当时其他商品相比,其负担能力凸显了这一点;例如,花生巧克力售价为3.6 福林 在那段时间。
1960年代,Boci巧克力棒在品质提升的同时,价格降低至50芬尼,然而到了70年代,匈牙利巧克力品质的下降引起了人们的担忧,记者们质疑生产过程发生了什么变化,导致这种下降。
1980年代末期,努力翻新巧克力工厂,升级机械,扩大仓库网络和增强技术,以增强牛奶巧克力质量和产品多样性,尽管有这些努力,但一些质量投诉仍然存在,制造商将其归因于零售商和分销商的储存问题,例如手动延长巧克力盒到期日等实例所强调,这引发了对产品完整性和消费者信任的担忧。
1991年,雀巢通过私有化收购了Szerencs巧克力工厂,注入了大量投资,约20亿福林,以提高其质量,这项投资加上强有力的营销努力。
1995年,尽管有传言称其衰落,但工厂经理以质量增强和有效广告为由,肯定了博西的持久存在。次年,雀巢以新产品扩大了品牌。然而,2004年,雀巢将博西生产迁至捷克共和国,将Szerencs工厂重新用于生产雀巢咖啡和雀巢产品。
此举引起了显着的反应,呼应了该行业的类似转变,例如卡夫食品公司搬迁到布拉迪斯拉发,导致匈牙利工厂关闭。
近年来,匈牙利出现了一种趋势,最初是匈牙利品牌,但后来在政权更迭后被外国实体收购,这些品牌正在回归该行业的国内所有权。值得注意的例子包括雀巢于 2018 年放弃其糖果上的 “Szerencsi”商标,转而支持 Szerencsi Bonbon 公司。此外,雀巢于 2021 年将 Szerencsi 可可商标和带有蝴蝶结的标志性红猫转让给城市,使 Szerencsi Bonbon 能够在免费许可下使用它们。
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