3 种简单的匈牙利甜点,适合您最繁忙的工作日
1些时分咱们只需稍微打破平常生涯的忙碌步伐,当咱们发现自己陷于平日的阴森时,烘焙或享用甜蜜的款待能够相当得心应手,但大年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜
博西莫比尔
如果你想为孩子们烘烤一些东西,所谓的 bocimobil 可以是最好的选择之一。 “boci”这个词翻译过来就是 小牛(túró),因此甜点本身具有牛的图案是很自然的,我们可以向您保证,如果您是匈牙利干酪(tóró)的爱好者,这种甜点将赢得您的心,以下是食谱 头脑梅盖特:
成分:
为面团:
- 1个鸡蛋
- 11汤匙食用油
- 15汤匙面粉
- 11汤匙糖
- 250毫升牛奶
- 2汤匙可可粉
- 1茶匙小苏打
为奶油:
- 250 g 匈牙利干酪 (图罗)
- 1个鸡蛋
- 1汤匙粗面粉
- 1包香草糖
- 5汤匙糖
- 几滴柠檬汁或磨碎的柠檬皮(无论您喜欢哪种)
准备:
Whisk将面团的材料混合至无块状,倒入烤盘中,不需要在锅中涂黄油或面粉,因为面团足够油,然后将馅料材料混合后用勺子舀在蛋糕上,形成牛图案,放入预热好的烤箱(180-200摄氏度)中烘烤20-25分钟,如果想让蛋糕适当升起,烘烤时应避免打开烤箱门。
体育酒吧
如果你去过匈牙利人 商店 or超市, 你肯定看过标志性的Sport bar巧克力包裹着标志性的绿色和黄色包装, 嗯,这款Sport bar甜点灵感来自于非常相同的巧克力, 这款甜点制作起来如此不费力, 甚至不用打开烤箱, 而且,你家里的食材大概已经信赖我们了, 不能比这款轻松, 你可以看匈牙利原配方 鼻音.
成分:
为面团:
- 500克普通饼干
- 250克黄油
- 200毫升牛奶
- 200克蔗糖
- 3汤匙不加糖的可可粉
- 20 毫升朗姆酒调味料
- 1个香草荚
对于顶部:
- 150克黑巧克力
- 1汤匙葵花籽油
注: 该食谱可以使用植物性黄油轻松变成纯素食,味道也同样好。
准备:
(biscuits)磨碎,再拌入可可粉和香草,将奶油、牛奶和糖加热至糖完全融化,将温热的牛奶混合物加入饼干中,伴随着朗姆酒调味料,充分搅拌均匀,将面团擀成内衬烤纸的烤罐,在选择烤罐时,应考虑自己希望切片有多厚,待凉爽处晾干(也可以放冰箱,但不要冷冻)1-2小时,之后将切碎的巧克力用蒸汽融化,加入油,将甜点涂上顶部,等待釉料凝固,待釉料完全凝固后,即可切片甜食享用。
马科斯古巴
Mákos guba,或称罂粟籽面包,是匈牙利传统舒适度的定义 食物、长大了,我们的奶奶们准备了现做的马科斯古巴作为晚餐,再说一次,这个食谱不需要很多食材,而且,如果家里已经有一些月牙卷(kifli)想用,可以省剩下的 食谱 是非常简单的,最多需要30分钟准备:
成分:
- 1升牛奶
- 2包香草糖
- 1个柠檬
- 200克磨碎的罂粟种子
- 150克糖粉
- 9 脆脆的新月卷(kifli)
准备:
1步是开始加热牛奶,加入香草糖和柠檬磨碎的皮,洗净擦净后,烧开后离火,将磨碎的罂粟籽和糖粉拌匀,然后将月牙卷切片,开始分层在烤盘中铺上一排卷,淋上大量的香草牛奶,然后将罂粟籽混合物撒在上面。
185度高温的烤箱中继续分层至材料用完,再用预热的烤箱烤20-25分钟,上面可能撒上糖霜,不过每个家庭都有它的传统:有些喜欢吃上面有香草霜、果酱或蜂蜜的马科斯古巴。
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