5大匈牙利餐厅在布达佩斯, 正宗的匈牙利美食

如果您想尝试正宗的匈牙利菜肴,例如古利亚斯、辣椒粉和冰糕,这些都是匈牙利首都布达佩斯的绝佳餐厅。

每个匈牙利家庭都有自己的匈牙利美食典型菜肴食谱,我们甚至不讨论关于哈拉施莱是否应该有意大利面或贝格利是否最好搭配核桃或罂粟籽馅的争论。 Szeretlekmagyarország.hu 编译了布达佩斯 5 家很棒的匈牙利餐厅,任何人都可以以优雅的方式品尝菜肴,其准备方式与匈牙利奶奶一样。

格莱达·旺代格勒

“我们的梦想是创建一家代表我们所相信的热情好客的一切的餐厅。这是我们的热情。这是格莱达中,’两位老板说,雅诺斯 · 德利和桑多 · 克雷克斯关于他们的餐厅。

餐厅在传统匈牙利菜肴旁边有一道现代风格的火炬,如炖鲶鱼、自制饺子和小牛肉辣椒粉,厨师们还在菜单上添加了纯素食选择,让每个人都感到受欢迎。

周四,现场音乐将气氛提升到一个新的水平,但要小心:餐厅周一和周日关闭。

地址:米科维尼街 2-4 号 1037 号。

盖托·古利亚斯是布达佩斯派对区的中心地带,他们自称是“匈牙利炖菜餐厅”顾名思义,他们主营匈牙利炖菜,他们的菜单上有11种不同类型的炖菜,甚至是纯素食炖菜。

餐厅的装饰与附近的废墟酒吧完美契合,他们甚至还提供几张街桌,可以在新鲜空气中享用晚餐。强烈建议预订,因为由于餐厅位置优越,经常会客满。

地址:1077,韦塞莱尼街 18 号。

霍帕小酒馆是一家现代化的匈牙利法式餐厅,在匈牙利米其林指南中占有重要地位。可持续性和本地采购的匈牙利食材在餐厅的生活中发挥着重要作用,他们甚至提供由匈牙利咖啡豆制成的咖啡。

Hoppá证明,以现代、进步的方式重新构想匈牙利菜是可能的,餐厅的另一个特色是人们可以通过订阅他们的食谱来获得他们的食谱时事通讯.

地址:1051,奥克托贝尔 6。 15 号街。

布达佩斯匈牙利农场到餐桌餐厅的最佳例子可能是塔蒂的,因为他们有自己的农场。他们相信“匈牙利小农,当地食材和享受乡村的美”,而他们的使命是翻译这种生活方式,让人们在布达佩斯市中心享受。

他们的菜单遵循季节性日历,以尽可能保持环保,同时还保留传统的匈牙利菜肴,如 tócsni amere 匈牙利哈希棕色 amere 鸡肉或鲶鱼辣椒粉。

地址:多哈尼街 58-62 号 1074。

冈德尔最初于 1894 年开业,最近才出现本文介绍了至今仍在营业的最古老的匈牙利餐厅。餐厅也作为咖啡厅经营;因此,它是早餐或早午餐的理想场所。

除了传统的匈牙利菜肴外,它还提供原味的 Gundel 煎饼,这是一种著名的匈牙利美食,配以巧克力酱、核桃、葡萄干和朗姆酒馅料。

地址:Gundel Károly 街 4 号 1146 号。