了解年度最佳匈牙利蜂蜜奖的获得者

匈牙利以其卓越的蜂蜜品质而闻名于世,蜂蜜种植的历史可以追溯到该国多年,对于许多生产者来说是一笔富有成效的生意。在这篇文章中,我们揭示了骄傲的获胜者 年度杰出匈牙利蜂蜜 标题。

据 24.hu作为第十三届的一部分。久拉蜂蜜和姜饼节,获胜者 年度杰出匈牙利蜂蜜 标题于周六公布。

类别和结果

今年比赛的提交数量创历史新高,久拉市市长埃尔内·格尔格尼 (Ernome Görgényi) 在其 Facebook 页面上报告称,166 名养蜂人带着 48 种不同类型的蜂蜜参加了比赛。

蜂蜜生产商根据七项标准进行评估。比赛结束时,评审团宣布了获胜者 年度蜂蜜 头衔,还颁发了两个特别奖项。

话不多说,胜利者 年度杰出匈牙利蜂蜜 是来自cservár的里查德 · 戴安,获胜的蜂蜜是金合欢蜂蜜,此外,另一位生产商赫格德斯 · 加博尔在单独的金合欢蜂蜜组中获得第一名。

在油菜籽蜂蜜类别中,Balázs Sándor Gál 生产了最好的蜂蜜,而 Gergome Dian 则获得了混合蜂蜜类别的第一名。

尔(Róbert Hanzel)以一种椴树蜂蜜在品种蜂蜜组获得亚军,而‘另一种品种蜂蜜’组的冠军是佐尔坦 · 托伊赞,他带着他的菲西莉亚蜂蜜进入了比赛。

(向日葵蜂蜜)类别中,伊斯特万 · 乔(István Jó)名列第一,他在纳吉塔克萨(Nagytarcsa)担任养蜂人,杰尔吉 · 阿尔布(György Alb)的榛子巧克力蜂蜜获得了最特别蜂蜜的奖项。

2名养蜂人也获得了特别奖,首届久拉电视台特别奖授予了兹索尔特 · 科茨卡,表彰他出色的肉桂油菜籽蜂蜜,而博德纳尔养蜂公司也因其产品独特的美学外观而获得特别奖杯。

明年,获奖者可以通过在产品上贴上他们的成就贴纸来更新他们的包装。

448个收到的样品,由21名专业人士组成的评审团在第一轮中进行了评估,原因是提交的数量创历史新高,评估标准包括检查清洁度、香气、含水量、颜色、包装、味道和整体第一印象。

2轮评估接着,第2轮Eurofins Food Analytica Ltd分析了每种蜂蜜的质量,水分含量、果糖葡萄糖比、花粉组成都是重要方面。

会(National Hungarian Beekeeping Association)主席的说法,久拉比赛为匈牙利养蜂人提供了一个巨大的机会,尽管养蜂在匈牙利极为流行,匈牙利蜂蜜享有国际声誉,但仍然没有其他比赛可以让该国的养蜂人脱颖而出并获得认可。