匈牙利块状干酪现在受到欧盟保护!
近日,欧盟委员会决定保护一种传统的、特殊的匈牙利产品:块状干酪。该案的论据材料由牛奶跨专业组织和产品委员会编制。
据 图里兹穆斯在线中,这种保护只授予具有传统成分或传统生产过程的产品,它们只能用预先确定的传统成分和/或传统的制备程序来制造。
Hungarian块状山寨奶酪, 酸爽又鲜嫩多汁的口感, 有着芳香的味道, 结成像花椰菜一样的松散块状, 这些块状物在分份和包装的整个过程中都得到保存。
有几种传统膳食,必须使用匈牙利块状干酪来准备,这是一种 匈牙利美食的基本成分.
Hungarians 用它来做沙拉以及甜点:山寨奶酪煎饼,山寨奶酪派,山寨奶酪蛋糕,山寨奶酪馅饼,山寨奶酪意大利面,山寨奶酪的pogácsa等等,这些菜不仅美味多样,而且馅料丰富,比较健康。
牛奶跨专业组织和产品委员会对农业部长和农业部专家在整个过程中与欧盟委员会的配合表示感谢。