嗯,您不能错过的甜蜜匈牙利美食

其难以抗拒的甜美美食冠冕匈牙利美味佳肴,看看哪些是不可错过的匈牙利‘糖弹’。

烟囱蛋糕(Kürtjskalács)

甜吐蛋糕可能与匈牙利和匈牙利语地区有关,尤其是塞克利地区。

Kürtjskalács 于 2015 年被宣布为匈牙利语。

最初,它是为节日场合制作的 但从那时起它就成为日常消费的一部分。 其基本成分是甜的卷曲酵母面团,包裹在截锥形的烤叉上,并涂上砂糖。在涂上融化的黄油的同时,用木炭烘烤直至变成金棕色。在烘烤过程中,其表面的糖被焦糖化,形成闪亮、酥脆的外皮。甚至在顶部添加额外的调味剂,例如 核桃、肉桂、香草、椰子、可可等。

烟囱蛋糕冰淇淋锥(Kürt杰斯-法吉)

升库尔特斯卡拉奇的快感,就应该试试它的‘糖弹’版本,叫 烟囱蛋糕冰淇淋锥(Kürt杰斯-法吉)。是经过数年漫长的实验而诞生的特殊而独特的手工制品,2016年成为布达佩斯的新热潮,冰淇淋放在一个大小完美、圆锥形的迷你烟囱蛋糕中,而不是晶圆,所以结果是可以同时舔咬的奇妙甜点,冰淇淋的顶部是消费者选择的几个美味佳肴,此外,在Nutella漏斗的底部,还隐藏了一些进一步美味的惊喜。

图罗·鲁迪

据 波蒂奥斯.胡, 流行的匈牙利凝乳零食的故事 20世纪60年代开始,当时一支乳制品专家团队在莫斯科考察旅行后提出了生产一种新的、独特的产品的想法: 甜甜的、微柠檬凝乳被薄薄的巧克力味涂层覆盖。 其「“魯迪”」產品名稱來自匈牙利語「rúd」,在英語中意為「酒吧」,但當時的出版商認為原名不道德,拒絕圖羅魯迪的廣告,儘管最初廣告抵制,但對1980年代魯迪來說,卻成為最暢銷的產品之一。

如今,它有不同的尺寸 30克经典酒吧和更大的(“áriás”, 巨型)51克酒吧;和几种口味, 充满杏子, 草莓和覆盆子果酱, 或椰子, 香草香气。 外巧克力涂层,黑巧克力和牛奶巧克力版本中都可以找到,目前图罗 · 鲁迪的‘合身版’叫 菲特·波蒂厄斯 商店里也有售,糖含量比原来的酒吧少 30%。

的 “波提亚” (spotty)主题是酒吧营销计划的一部分,因此,具有特色的红色圆点被普通消费者自动与图罗鲁迪联系在一起。

杰里饼干(杰里·凯克斯)

Gyjri 是匈牙利公司拥有的饼干产品和糖果的品牌名称 杰里·凯克斯有限公司。 20年初在杰尔开始生产^th century,有50名专业人士参与,从那时起,公司扩展得如此之大,以至于现在它雇佣了2000名员工,生产了334种不同的商品。

作为 维基百科 描述,gyjri Keksz 产品可分为以下类别:

焦糖

图片:www.mogyi.com

2017年,推出 匈牙利焦糖爆米花餐厅焦糖 并在国际市场上取得了巨大成功;因此,这款独特的甜味产品获得了三个享有盛誉的奖项。 为“莫吉”生产企业网站 描述,

“焦糖的可爱味道来自爆米花和甘美的焦糖的化合物”而且似乎人们都喜欢它,世界各地”

3个国际奖项可以证明:

• 2017 年迪拜 Yummex 最佳零食创新
• 2018 年莫斯科最佳零食产品博览会
• 2018 年巴黎最佳瓦贝尔小吃

精选图片:www.facebook.com/turorudi/