5种传统的匈牙利圣诞甜点

Shi候到了,圣诞节在前门敲响了钟声,迫不及待地要踏进来,数以万计的奶奶和妈妈正在筹划他们的圣诞餐甜点,我相信我们很多人会很开心地收起这几天的饮食来品尝他们美味的烹饪,以下是关于食谱的一些想法,如果你想为你所爱的人提供美味的甜点警告,前方高热量摄入!

1。贝伊格利

正如我们之前一样 写 beijgli是匈牙利最知名、最受欢迎的传统圣诞蛋糕之一;英文常简称为核桃卷或罂粟籽卷,食谱约在19世纪抵达匈牙利,显示西里西亚和亚美尼亚血统,传统版本中充满核桃或罂粟籽馅料,但是,如今,用樱桃罂粟籽、李栗、苹果罂粟籽和卷心菜馅料烘烤bejgli正变得流行,原始馅料带有象征意义:核桃提供了防六角形的保护,而罂粟籽则带来了繁荣。

想在圣诞节给家人带来新惊喜吗?找到 bejgli 的食谱 在这里.

2。采尔博

Zserbó是瑞士血统的布达佩斯糖果商Emil Gerbeaud发明的一种流行的匈牙利甜点,虽然其起源仍是讨论的问题,片状的酥饼糕点中夹满了杏酱和胡桃末的混合物,上面还撒上了巧克力,Zserbó在圣诞节和复活节都很受欢迎。

查看 食谱 为泽博,并制作自己的!

3。马科斯古巴

Mákos Guba是典型的匈牙利甜点,但在德国(Mohnpielen)和波兰(makówki)也广为人知,原本是圣诞节专属的餐点,但我们今天定期制作Mákos Guba,可以用干新月或面团制作,当然是当今收藏中最便宜和最简单的!

4、匈牙利塞莫利纳蜂蜜蛋糕

Zserbó 外观上颇为相似,虽然整个蛋糕较软;巧克力、面团、馅料、一切, Semolina蜂蜜蛋糕其实是分层蛋糕,中间有两层粗面粉馅料和一层果酱,看你的口味,但匈牙利人一般使用杏果酱,为了达到完美的柔软度,要么放在冰箱里,要么放在温度较凉爽的地方过夜。

我强烈建议尝试一下 一;这是我家最喜欢的蛋糕之一。

5、发酵罐(原木蛋糕)

Airy海绵蛋糕核桃,罂粟,种子或干果可以提前烘烤,但是在圣诞节前的最后几天值得做奶油的,但绝对不能错过,发酵罐起源于中世纪,但在20世纪才成为圣诞经典,可以用各种方式食用,但有一点共同点就是:它们一般都是装饰精良,填充海绵蛋糕,你可以制作巧克力,冲孔,香草或任何你想填充的奶油,结果肯定会很棒。

试试这个 食谱 的巧克力法托兹。

对传统的匈牙利圣诞晚餐的样子感兴趣?了解更多 在这里.