这就是匈牙利人真正擅长的

Pálinka在匈牙利的蒸馏量正在飙升,不仅佣金酿酒商的产量有所增加,而且家酿酒的普及率也在上升,根据最新数据和专业人士计算出的预期,酿造Pálinka增强了势头, 马扎尔·伊德克写道.上半年,专业佣金酿酒商对这款美味的匈牙利香精的制作量超过140万升,这个数字超过2017年上半年超过20万升,可以阅读 hvg.hu.

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家酿造帕林卡最近变得更受欢迎,在过去的几年里,有22,000人报告说他们购买了一个大锅用于酿造,很多苹果和李子被使用,因为在夏季,农民没有以低价将他们的农产品卖给大公司。

国家税务和海关总署办公室编制的一项研究表明,酿造帕林卡的兴趣显着增加。

谓佣金酿造,是酒窖由专业人士制作出租,酒类税如果是选择的方式就必须缴纳,根据国家税务海关总署的说法,这个行业正在繁荣,近年来官方佣金酿造场所的数量在500到600个之间,比如今年秋天,有565家这样的企业在国内活跃。

6个月,今年前6个月,向客户出售了140万升符合50酒精度的帕林卡,这意味着2018年的产量比去年的前6个月高出20万升。

但大部分酿造通常在下半年进行,因此还会有更多。

Szabolcs的一家酿酒公司表示,他们的生产费用约为6欧元(1700英尺),那些希望自己制作饮料的人需要购买所谓的‘蒸馏-税收优惠券’,自2016年以来,这使得人们可以合法地制作自己的饮料,如果这张优惠券的价格约为2欧元(700英尺),包括10月底,那些想要自己酿造Pálinka的人购买了超过76,000张优惠券,总之,家庭酿酒商已经向匈牙利政府支付了总计166,000欧元(5300万英尺),去年的收入超过260,000欧元(8400万英尺)。

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因此,国家税务海关总署的员工也关注互联网、传单以及餐饮场所的广告。