二月,弗明特月,必尝的葡萄酒体验

2月将至 传媒热搜 薄荷, 围绕品种有明显的刺激 更常在餐厅点餐 在家开张万一没注意到 Furmint 二月就在我们家门口, 我们于 2 月 1 日庆祝了第二个国际弗明特日!

一个进行基于数据的在线分析的机构去年年底发布了一项调查,显示最常被提及的 匈牙利遗址上的白葡萄品种是弗明特。 (furmint)被提及的实例数量之外,他们还进行了质量分析,他们的研究表明,在最受欢迎的品种中,以弗明特酿造的葡萄酒的赞成率最高。

2010年当丹尼尔 · 凯兹迪发起了Furmint February运动,这是他长期护理的一个想法-时,品种仍然在阴影中徘徊Furmint February的概念具有开创性,也是因为以前没有人想到将整整一个月的时间奉献给单一品种,幸运的是,酒庄,餐馆,酒吧和大多数葡萄酒爱好者的接待都很有利,多年来他们的承诺没有减弱。

„从我看来,Tokaj 销售的增长是由干的推动的。” 葡萄酒 最重要的是弗明特。

2000年传奇的Királyudvar乌拉吉亚Furmint引起了该品种欣赏的巨大转变,越来越多的酒庄有意识地探索其葡萄园的潜力,这一过程只能使葡萄酒爱好者受益,因为它开辟了发现新风土和精美葡萄酒的途径

Szent塔马葡萄园和酒庄的销售主管, 科内尔切克有类似的观点: “森特塔马自2009年以来一直上市,目前我们已经有七个年份了,我们从一个新的模式开始:除了我们的庄园种植的葡萄之外,我们不断监测购买的葡萄的质量,我们的马德弗明特是由这些购买的葡萄和葡萄酒不仅反映了品种,而且在一定程度上也反映了马德葡萄园的特点。

我们的产品组合主要由干酒组成,旨在展示我们特殊的风土。在我们的经验中缺点国外和国内的消费者都转向了干葡萄酒,我们精确易懂的葡萄酒被证明是巨大的成功。目前在全球28个国家有售的马德弗明特为托卡伊葡萄酒产区和我们的家乡提供了一个窗口。市场增长极具活力,早期我们生产了2万瓶,今天我们生产了二十倍。”

为”弗明特是下一个大事还为时过早,但”弗明特周围有明显的嗡嗡声,这反过来又反映在餐厅和酒馆对品种的需求增加上。

DiVino酒吧的特许经营权所有者桑多尔 · 邦基(Sándor Bánki)分享了这一观点: „我们有很多外国游客,能最终为他们提供一个我们真正称之为自己的品种真是太好了,我们看到的是,弗明特已经进入了品种名单,外国葡萄酒爱好者来到匈牙利都渴望品尝到这种方面,与弗明特合作是一种乐趣,因为它是一种可以通过多种不同方式酿造的品种。

我们的推荐总是经过仔细考虑。对于不太精通葡萄酒的客人,我们推荐更轻、更新鲜的皮草,它们非常适合搭配休闲对话。要欣赏更实质性的皮草风格,需要有更多的经验,这是我们必须能够接受的,因为我们的目标是让这个品种更受欢迎,而真正伟大的皮草不一定是一种容易理解的葡萄酒,而且通常需要食物来展示其真实的颜色。

2月弗明特的活动,我们从一开始就参与其中,今年我们举办弗明特派对,该派对将恰逢2月1日国际弗明特日,我们的使命是冠军匈牙利葡萄酒,弗明特是该国最重要的品种之一

2月1日,第九届年度Furmint February提供了迄今为止最全面的活动范围,将有100多家酒庄参加在布达佩斯城市公园Vajdahunyad城堡举行的Big Furmint February品尝活动,近年来吸引了相当多的人群参加米什科尔茨,德布勒森和马德的品尝活动,也为游客提供了一些新的东西。

有一个新的活动场地在今年首次亮相:卡利盆地的科韦斯卡。 2 月 23 日至 24 日,整个周末将专门为巴拉顿皮草举办,在三个不同的地点举办研讨会,当地餐馆将提供专门为搭配皮草而制作的菜肴。

羊皮纸二月 Facebook: www.facebook.com/furmintfebruar
羊皮纸二月 Instagram: www.instagram.com/furmintfebruar
Furmintday 脸书: www.facebook.com/worldfurmintday
Furmintday Instagram: www.instagram.com/furmintday
Furmintday 网站:www.furmintday.com

特色图片:Furmint 照片