世界著名的匈牙利蜂蜜

12月7日是圣安布罗斯日,在匈牙利被庆祝为养蜂人日,为了纪念这一天,我认为了解该国珍贵的匈牙利蜂蜜之一:匈牙利金合欢蜂蜜是一个好主意。这种特殊类型的蜂蜜已被正式注册为 匈牙利语 2014年以来。是什么让这种蜂蜜如此特别?本文告诉你关于它的一切。

蜜(Honey)是蜜蜂最常从植物的花蜜中产生的甜食物质,根据其制作方式有两种蜂蜜:花蜜和蜜露,蜂蜜储存在称为蜂窝的蜡结构中,最常从驯养蜜蜂的蜂巢中收集,这种做法被称为养蜂。

为什么你应该多吃蜂蜜

Honey有消毒作用,有消炎作用,强烈建议在寒冷季节人们更容易感冒的时候多吃蜂蜜,建议你吃个好吃的 杯茶 1茶匙蜂蜜, 就是为了保持健康, 除了医疗上的好处, 匈牙利蜂蜜有一种独特的美味风味, 你在世界其他任何地方都找不到。

匈牙利金合欢蜂蜜有什么特别之处?

Honey-making has在匈牙利有一段古老的历史,有痕迹表明中世纪的匈牙利已经有养蜂人,他们大多是教师或僧侣,有两种情况使匈牙利金合欢蜂蜜变得特别:潘诺尼亚盆地独特的气候和匈牙利广阔的金合欢森林扩大到大面积,在这些地区内没有其他东西与金合欢树同时开花。

这就是匈牙利蜂蜜如此特别的原因:蜜蜂只能从金合欢树上采集花蜜,而不涉及其他植物,从而创造出真正纯净、透明的金合欢蜂蜜。

许多其他国家都有金合欢森林,但面积并不那么广阔,通常周围还有许多其他植物,蜜蜂可以从中收集花蜜,因此蜂蜜不会是透明的金合欢蜂蜜。

特点

相思蜂蜜的颜色从无色到浅黄色不等,糖含量高,不结晶,与其他类型的蜂蜜不同,它多年来一直保持液体形式。相思蜂蜜的味道不浓郁,因此也建议只了解这种美味物质的人使用。

匈牙利金合欢蜂蜜的品质非常高,是匈牙利最受欢迎的出口产品之一,匈牙利向德国、法国、意大利和英国等许多其他欧洲国家出口蜂蜜。

它是如何制造的?

Hungarian honey 是透过传统方式制作,蜜蜂收集花蜜,自己制作储存在蜂窝中的蜂蜜,蜂窝是蜜蜂主要用蜡制成的六角形细胞结构,用来容纳幼虫和储存蜂蜜,养蜂人常将人造蜂窝放入蜂巢中,以帮助处理,当蜂蜜准备好后,蜂巢中取出蜂窝,并从中提取蜂蜜。

真正需要人工干预的时候是养蜂人需要确保没有人工干预的时候 蜜蜂群内人口过剩.

最后但并非最不重要的一点是,说几句话 圣安布罗斯日.

St。Ambrose的日子是12月7日,在匈牙利,然而这一天,从养蜂业比从古代圣人那里更出名。蜂蜜是匈牙利人圣诞节最重要的调味品之一,因此他们发现重要的是要尊重养蜂人的工作就在降临节前。12月7日,养蜂人仔细地翻看他们的蜂箱,以确保蜂群做得很好。人们相信,如果在这一天仔细照顾蜜蜂,蜂蜜会更多。12月7日,传统上,人们会用蜂蜜喝热茶,很多家庭会制作姜饼或其他圣诞饼干。