本周食谱:匈牙利可可卷

巧克力可可漩涡、蓬松的面团和撒上糖粉,这就是神圣的卡卡奥西加 (字面意思可可螺 ~ 可可卷)是所有匈牙利人童年的最爱。

烤奇观是由哥德糖果商莫尔·波什 (Mór Pösch) 于 1908 年发明的,他最初将这种甜点称为甜点 巧克力旋转(csokoládés tekerge)。 他在 33 岁时为朋友们做了这件事^研发 生日,但他赚了太多,连顾客都拿到了一些,那是可可卷开始征服世界的旅程的重点。

123期大乐透从此,它便是学校食堂、面包店和匈牙利厨房的主食甜点,早餐多半是吃的,但一天中哪一部分应该吃却没有规定:它和任何一顿饭的加冕礼一样,都是早晨开胃菜的好吃。

作为hvg.hu captured可可卷的精髓:可可卷是贝克夫妇宇宙的完美创造,它的力量在于它无尽的形状:我们仰望天空,看到银河系螺旋旋转,我们深入自我,看到我们的dna麻线成双螺旋,在大自然最大和最小的创造物中发现螺旋,可可卷位于中间的某个地方,可可卷是和谐的,可可卷是无可挑剔的形状,它是用凸起的面糊构思的镀金边缘。

吃可可卷,让人聚在一起,我们都记得那些学校午餐和下午小吃的时候,我们几乎迫不及待地想沉迷于巧克力天堂,小时候我们认为这是一种特殊的享受,迫不及待地想到达卷心,这是最 巧克力 and sweetest part。你遇到一个愿意用卷心换外层的人,感觉自己是地球上最幸运的人。

Zi制可可卷是保证孩子爱和享受的活动,一方面是爱可可和巧克力,Yi方面是卷的过程很有趣,他们还可以学习如何耐心,而可可卷烘烤和降温,

顾名思义,经典甜点都是用可可做的,不过还有其他几个版本的味道一样棒,有人喜欢用肉桂、草莓、果酱做,但咸味版本也很受欢迎,尤其是披萨口味的,不过我们还是分享一下 的食谱 的原始可可卷。

料(12个中型或8个大可可卷):

• 600公克的面粉
• 5 dl 牛奶
• 30克酵母
• 50克的糖
• 10克盐
• 300克的黄油

• 250克的糖
• 100克可可粉

方向:

10分钟起步将牛奶加热到温热的温度,加入一半的糖和酵母,让它升起,至此,你有两种选择:要么像我们奶奶过去一天所做的那样做面团,要么选择快速简单的方法,如果你正在寻找挑战,选择第一个选项,最终会给你带来酥脆的层次。

2张烤盘之间先将奶油滚动,放在冰箱里冷却,然后将面粉与剩余的糖和盐混合,加入酵母,全部混合在一起,让面团在冰箱里冷却一个小时,待达到奶油的温度后,滚动出来,将奶油片放在中间,将面团两侧包裹在奶油上,基本上需要包裹成信封,放入冰箱,每30分钟取出一次,滚动一下,再包裹一次,这要重复三遍。 您可以在这里观看该过程。

11选5走势图如果你想坚持比较容易的版本, 那么你所要做的就是将面粉、糖、酵母、盐和黄油用手混合, 揉面团, 然后让它升起一个小时。

250克细砂糖涨了以后,就滚出长方形,将250克细砂糖和100克可可粉混合,将混合物铺满自己滚出来的面团,在这步之前,可以给面团涂点油或水,这样粉粘得更好,最后需要将面团卷起来,切成更小的圆盘,把可可卷放在烤盘上,让它们升起一段时间,在200的烤箱里烤,待它们冷却下来后,撒上一些糖粉,甜度更可

享受你的饭菜!

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