1月10日 · 匈牙利起泡酒生产伟人约瑟夫 · 托尔利的生日
说到香槟,匈牙利最喜欢的大概是托尔利。托尔利·佩斯杰平塞酒店 (Törley Pezsgjopincészet Kft) 遵循约瑟夫·托尔利 (József Törley) 于 1882 年制定的指导方针,成立于 3 号研发 2005年1月。公司是匈牙利饮料市场的决定性参与者之一,也是匈牙利多个国际品牌的经销商。品牌创始人约瑟夫 · 托尔利出生于10th 1858 年 1 月。
据托利胡说中,-{約塞夫 · 托爾利}-家族的歷史可以追溯到17世紀,當時由洛林公爵查理率領的聯合基督教軍隊為了奪回布達而與土耳其人戰鬥,經過一系列事件後,約塞夫出生為巴林特 · 托爾雷的第三子,巴林特 · 托爾雷在1848-49年匈牙利獨立戰爭中戰鬥,他的兒子們打破了家族傳統,從事民間職業。
利(József Törley)在格拉茨贸易学院学习时,结识了兰斯的香槟生产商西奥菲勒斯 · 德·罗德勒(Theophilus de Roederer),后者雇用他担任法德通信文员,不久之后,托利在德尔贝克与西伊公司(Delbeck & Cie)对香槟生产有了很大的了解,托利在法国香槟省首府兰斯建立了自己的香槟工厂。
里(今布达福克),在匈牙利,约塞夫 · 托利开始他在普罗蒙托尔(今布达福克)的活动,他的公司于1882年8月1日由布达佩斯登记法院以””托利 · 约塞夫 · 埃斯 · 塔萨”(约塞夫 · 托利公司)的名义注册。
托利·胡写道 törley起泡酒的历史可以追溯到近150年。由于对新奇事物持开放态度,törley工厂在世纪之交成为匈牙利最现代化的起泡酒工厂之一,在千禧年展览会上,它拥有帝国和皇家宫廷供应商的称号。在随后的几十年里,tourley产品从巴黎经美国传入世界各地到澳大利亚,到1910年该工厂达到了每年200万瓶的产量。这一成功被第二次世界大战打破,随后经历了一段充满艰辛和复兴的时期。尽管遇到了种种麻烦,tourley仍设法保持了其在匈牙利的市场领导地位至今。
入珍惜世界葡萄酒文化传统的巴克斯葡萄酒协会,1987年世界上第一个起泡酒协会,Chevaliers Törley在Törley起泡酒窖的布达福克成立,该协会纪念匈牙利起泡酒生产的伟大人物József Törley,旨在保存与他的名字相关的百年传统,起泡酒协会的成员必须满足严格的要求,考生必须通过测试才能证明他们的知识。
如果您想了解更多有关托尔利的历史的信息,请访问 托尔利展览和游客中心 提供该时期的特殊文物和记录。
照片:www.facebook.com/Torleypezsgopinceszet
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