流行的匈牙利海滩美食和食谱
如果您今年夏天参观巴拉顿湖,值得品尝这些匈牙利海滩美食!我们收集了最受欢迎的食物并包含了它们的食谱,以便您也可以在家享受它们!
真正的兰戈斯海滩
Lángos绝对是最知名和最受喜爱的匈牙利海滩美食,存在几种不同的食谱,但这里是的食谱 鼻音, 称为“a true beach lángos”:
成分
- 30 dkg 面包粉
- 1分升牛奶
- 1.5分升的水
- 2.5 dkg 新鲜酵母(整体的一半)
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖粉
- 3瓣蒜
- 2 dl 酸奶油
- 20 dkg 奶酪
- 20 dl 向日葵油
准备
5-10秒钟将牛奶在玻璃杯中微波,然后加入糖和酵母,接下来,盖上玻璃杯约10分钟,同时将面粉筛入一个深碗中,加入盐,在中心打一个井,倒入酵母奶中,加入足够温水,制成相当柔软的面团,但要确保不会太多,现在,剩下的就是等待,大约一个小时内让面团加倍大小,之后,在深碗中,加热10厘米的油,直到非常热,从面团中取出约5-6厘米的块,用涂油的手涂好,在热油中煎炸约2-4分钟。
至于配料,匈牙利人通常在成品兰戈斯上涂上酸奶油和磨碎的奶酪。
阅读也无法抗拒!您应该尝试的最特别的匈牙利冰淇淋
帕拉辛塔
这款著名的匈牙利煎饼不仅很受欢迎,而且很美味,如果您在海滩上寻找甜食,您一定要尝试 palacsinta!这是食谱 头脑梅盖特.hu:
成分
- 20 dkg 面粉
- 2个鸡蛋
- 3 dl的牛奶
- 2 dl 碳酸矿泉水
- 1小撮盐
- 0.75dl油+进行油炸
准备
1下,将牛奶倒入搅拌碗中加入鸡蛋、油、少许盐充分搅拌均匀,量好面粉,拌成厚实的奶油面团,最后加入苏打水或碳酸矿泉水,尽量搅拌面团至无块状,烘烤前,至少静置10-15分钟,静置后,就是烘烤的时间了!热锅中倒入少许油,再煎第一道煎饼,开始将煎饼一个一个地烤,两面。
最后,选择一份 palacsinta 的馅料,从糖到巧克力和香草酱,一切顺利,而且 palacsinta 的特殊版本充满了肉、奶酪和大蒜。
煮玉米芯,一种简单的海滩食物
Lake Balaton的话,大概可以远远闻到煮好的玉米棒,制作快捷又简单,好吃!看看写的食谱 索博斯.hu的, 并且自己试试。
成分
- (4片)玉米
- 黄油
- 盐
15-20分钟结束,先将玉米壳取下,将玉米放入平底锅中,不过也可以放入叶子,使之更美味,然后往平底锅中倒入足够的水,盖住玉米,煮开后煮一刻钟,15-20分钟结束,将平底锅从玉米中加入一些盐或黄油,享受这健康的海滩美食!
