独特的匈牙利肉类产品进入欧洲市场

匈牙利农民也可以将他的产品销往国外。

Dezsome Szomor建立了他的农场,他首先在动物被杀死之前从屠宰场购买动物,1993年,他赢得了基斯昆萨格国家公园地区的租赁招标,从那时起他就一直在那里工作。 你好,胡23年来,索莫尔只在陆地上饲养匈牙利的动物品种,例如灰牛。

2500 ~ 3000头灰牛,农民可能在土地上,讽刺的是,然而,动物没有活着的获利价值,所以农民把它们当作肉制品出售。

“从爱好开始的养牛项目花了十五年时间终于成为真正的生意,直到那时,与基斯昆萨格国家公园共同建立的养牛场每年出售20-30只动物的养殖”只支付了费用” 阿格拉泽克托 引用了德兹塞·索莫尔的话。

业寄予厚望,他想将品种杂交,使它们能生产出更高品质的肉类,从而使他所销售的肉类也在欧洲其他国家广受欢迎,再者,为了重建湿地,索莫尔和他的商业伙伴制作了一个250公顷的鱼湖。

但他的主要关注点仍然是灰牛养殖。

Kiskunság国家公园和Hortobágy国家公园的最终目标是保护动物的遗传资源,除了阿尔弗尔德国家公园外,匈牙利灰牛被饲养在为旅游而设立的示范点和自然保护区的牧场上,那里的动物以纯血统的形式饲养,没有与其他品种杂交,目前全国约有4400头注册奶牛和320头注册公牛。

種(grey cattle)是目前一直動態發展的品種,灰牛是匈牙利第一個正式受保護的家畜品種,由匈牙利灰牛育種者協會(一種馬扎爾蘇爾克薩爾瓦斯馬哈特內斯泰克埃格蘇萊特)協調繁殖,該品種對利用條件惡劣的牧場也很有用。