匈牙利酒店业劳动力短缺令人担忧,员工会回来吗?
40-50千人离开了酒店业,他们不打算返回,曾经,这将以很大的方式影响旅游业,特别是关于价格,中央统计局(KSH)的数据显示,2019年有193,000人在酒店业工作,2020年,这一数字下降到177,000人以下。
在匈牙利
冠状病毒对旅游业和酒店业造成了巨大打击。 6月的一篇前文章中者,(我们)报告,技能不高的求职者可以得到5年前曾经竞争过的工作,另一个令人惊讶的信息是,经理和销售人员因为劳动力短缺而不得不承担清洁工作。
8月,匈牙利每日新闻写道 that 劳动力短缺仍然是最大的问题之一,厨师和服务员需求旺盛,客人数量减少,雇主试图通过雇用学生工人来弥补劳动力短缺,与此同时,劳动力变得贵了20%,原材料变得贵了10%,9月,我们带来了一些坏消息,布达佩斯最古老的匈牙利餐厅之一在近140年后关闭,读到不幸事件 在这里.
劳动力短缺似乎日益恶化,没有一个国家是例外。
全球
纳皮胡 writes,在美国,有892,000人辞去了工作,其中大多数人从事酒店业,在意大利,该部门的劳动力短缺估计为10%,在经营酒店和酒店设施的公司中,有42%的人担心德国的劳动力短缺,在希腊,有20%的前雇员离职,其中绝大多数人从不想回到以前的岗位。
匈牙利劳动力短缺也会产生负面后果。
匈牙利餐饮业协会主席拉什洛·科瓦奇表示,酒店业有4-5万人失踪,其中大多数人从未打算返回。有人回到了以前的工作岗位,但很多人在其他领域找到了工作。其中一些人从事商业或建筑业,但IT对他们来说也是一个有吸引力的职业选择。前酒店业员工在某些情况下愿意在更稳定的工作中赚取更少的钱。
2019年12月12日 现在很多应聘酒店工作的人在谈工资时抱有不切实际的期望,原材料和工资与夏季持平,或者可能会变得更加昂贵。