Hungarikums:匈牙利最著名的家族企业

11选5走势图从手工杏仁糖到免疫系统增强液滴,匈牙利有相当多的所谓“鸿运金”是国家的特产, 别的地方都找不到了, 象征性的家族企业背后有什么秘密? 

Family-run 企业围绕着他们有点神秘,因为我们听到这个词,大多会想到小商店、咖啡馆或小酒馆,但实际上,他们可能大不相同,现在在匈牙利,在超市装满篮子,而没有选择至少一种匈牙利本土产品,是很棘手的,通过这三个品牌收集 作者:femina.hu 您可以先睹为快地了解匈牙利家族企业的历史和秘密。

贝雷斯家族 (Béres family) 治愈不仅仅是一种职业,更是一种使命

Béres Csepp 冰糕滴剂是匈牙利人从9月到3月服用的一种免疫增强药物,用于对抗感冒和冬季病毒,你能想象发明者在1975年被指控为江湖骗术吗?1972年发明冰糕后,老贝雷斯·约瑟夫被宣布为江湖骗术,怀疑该产品的治疗能力。当局最终意识到贝雷斯是对的,并于1978年为冰糕的商业化开辟了道路,最终于2000年正式宣布为药物,此后它已成为该国使用最多的药物之一。

Béres senior 的儿子去世后,Béres Jószef Jr。 接管了公司,即使在今天,家族的第三代人也积极参与公司的生活。对于 Béres senior 的孙子来说,祖父的理念是根本,他们非常重视产品的推广,以便更多的人可以了解其好处。

拉波萨家族在巴拉顿湖的浪漫

Balaton地区连同其葡萄酒一起喜爱,经常游览湖泊的人,肯定都知道拉波萨家族和他们的酒庄,这是该国最成功的酒庄之一,目前,家族的两代人在生意上下山Badacsonytomaj,哈布勒尼的葡萄酒酒庄,frissTerasz,Szjelohegy Bisztró和Laposa Terasz都属于这个家族,今天拉波萨的名字不仅在葡萄酒方面为人所知,而且确实也可以与旅游和酒店联系在一起。 

很少有人知道他们的商业历史始于一个电影般的浪漫故事。拉波萨·约瑟夫博士和她出生在该地区的妻子于 1978 年在一次火车旅行中相识,并于同年结婚。作为他们的结婚礼物,他们在巴拉顿高地收到了一家新闻社,在那里他们花了很多时间陪伴孩子,慢慢地,他们的周末别墅变成了一种爱好,以便后来的酿酒可以成为他们的生活。

2000年终于拉波萨酒庄诞生了,相当不传统的是,第二代并没有得到本已很顺利的生意,而是积极参与建设,今天第二代,本斯、利拉和佐菲亚三兄弟姐妹,在父母的支持下参与经营。

S扎莫斯家族有着甜蜜的传统

1930年代,谁不会知道匈牙利那些拥有甜食的人最喜欢的家庭?萨莫斯 · 马蒂亚斯(Szamos Mátyás)从丹麦糖果大师那里学到了制作高品质杏仁糖的秘诀,他的食谱和他创造甜点的独特热情代代相传,直到今天。

Marzipan,巧克力或任何一种甜点,Szamos家族不断以其不断的新奇感让我们惊叹不已,即使在今天,他们的创作也是用原来的食谱和家族中最年长的成员的认可,他们的每件产品都是经过家族品尝后才上架的。

就他们而言,照顾传统与分享知识是齐头并进的。与竞争对手的情况不同,他们将自己的食谱视为最受欢迎的宝石,萨莫斯家族提供糖果创作公共课程,他们分享自己原创的、已有近 100 年历史的食谱,以便将他们独特的甜点带到尽可能多的厨房。通过这一勇敢的步骤,这个家庭让每个人都有机会感觉自己是萨莫斯家族的一员,因为在一个巨大的厨房里,在经验丰富的糖果师的帮助下,每个人都可以轻松准备他们最喜欢的萨莫斯甜点。 

精选图片:www.facebook.com/Hungarikum