本周食谱:罂粟籽吕秋,一种来自匈牙利大平原的独特甜点

Poppyseed lultyü可能有一个奇怪的,无法翻译的名字,但它是一个独特的,不烘焙的甜点,流行在大匈牙利平原,今天试试!

索克辛·维代克 在匈牙利大平原的一家名为”匈牙利平原”的餐厅品尝了这种特殊的甜点 费克特·戈利亚.这是匈牙利那个地区非常有特色的甜点,是一种不烤、易做、让人印象深刻的甜点。

罂粟籽吕秋
照片:www.sokszinuvidek.24.hu

成分:

  • 500克干蛋糕
  • 100 g磨碎的罂粟籽
  • 1个柠檬的果皮,磨碎
  • 900毫升牛奶(分为500和400毫升)
  • 4汤匙糖(分为3汤匙和1汤匙)
  • 3个蛋黄
  • 1汤匙面粉(可代替一包香草布丁)
  • 1小匙香草精(或替代两包香草糖)
  • 捏盐
  • 冰淇淋,可选

说明:

100期双色球走势图表图制作香草酱时, 将蛋黄、面粉、糖3大匙、盐各半、香草精各半放入碗内混合, 拌匀,至所有块状物溶解。

500毫升牛奶煮沸,然后倒入鸡蛋混合物,继续搅拌直至变稠,一旦达到所需的厚度,让它冷却。

将剩余的 400 毫升加热到足以使剩余的 1 汤匙糖轻松溶解在其中,然后加入剩余的香草精。

Shi分层的时候了,把干饼撕碎,在大盘中成一层,倒上Liao一些香草酱和含糖牛奶,再撒上罂粟籽和磨碎的Li檬皮,然后再从蛋糕开始,一直分层,直到没料。

冷却一两个小时,然后用两汤匙制成饺子或鸡蛋形状即可食用。

与一勺香草冰淇淋一起食用(可选)。

Zai上面撒一些糖粉和罂粟籽装饰。

1个档次的话,撒上蜂蜜、磨碎的橘皮、或粗切的烤核桃仁,以增强口感。

罂粟籽 lultyü
照片:Facebook.com/feketegolya

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