13届布达佩斯曼加利卡节本周末开始!
13届曼加利卡节本周末在Szabadság广场举行,活动于2020年2月7日至9日之间举行,而且是免费的,游客可以从众多参展商那里品尝和购买一些优质的,本地制造的曼加利卡产品。
Szabadság广场将在这个周末充满可爱的烤猪肉气味,因为一年一度的Mangalica节将于2月7日开幕。除了展出的产品种类繁多之外,游客还可以欣赏民间音乐的现场表演,并看到这些雄伟的动物作为活体动物展览的一部分生活和呼吸。
为活动的官方网站, mangalicafesztival.hu,写道:
“游客可以在现场找到整头烤猪和当地制作的 Mangalica 产品,搭配上最好的匈牙利葡萄酒和杜松子酒,同时聆听现场音乐会。与会者的主要吸引力是优质的商品和产品。保证最佳体验,我们全天在中央舞台上提供现场表演:正宗的民间音乐、市场喜剧、白天的美食表演和晚上的现场音乐。周六,还有传统的水壶烹饪比赛。”
Mangalica节可以免费参观,参观者有机会与饲养员面对面,直接从生产者自己购买产品。
展商从全国各地赶来展示他们最好的商品,这些商品不一定仅限于曼加利卡产品,游客可以在展出的众多农产品中找到自制的果酱、糖浆、蜂蜜、油、一堆不同的香料和奶酪。
为了确保最佳质量,所有产品均来自之前由全国曼加利卡育种者协会 (MOE) 检查过的库存。
节日中最受欢迎的部分之一是活体动物展览,可以参观每种曼加利卡猪(金色、红色和燕腹曼加利卡猪)中的三头,以及母猪和她的小猪。
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