Dóra Annár
七所匈牙利大学跻身 THE 排名
根据泰晤士报高等教育 (THE) 排名,以下是医学、工程和物理科学领域最好的匈牙利大学。 医学与健康 4所匈牙利大学在临床和健康学科的THE排名中, 依杜林 reports。856所大学名单中,塞梅尔维斯大学排名在201-250之间,比去年(300-400)要好,德布勒森大学、塞格德大学、佩奇大学最终都排在401-500之间,对于佩奇大学来说与去年同位,而德布勒森大学和塞格德大学从501-600升级,与去年类似,牛津大学获得第一名,其次是哈佛大学、剑桥大学、伦敦帝国理工学院和斯坦福大学。 工程 三所匈牙利大学在工程科目名单上占有一席之地。 学(BME)的布达佩斯科技经济大学被置于601-800之间,而德布勒森大学和米什科尔茨大学均在801-1000之间,在该类别的1098所大学中,哈佛大学最终排名第一,其次是牛津大学和斯坦福大学。 物理科学 1149所大学在物理科学领域排名,其中4所是匈牙利的。 Eötvös Loránd大学(ELTE)被排在401-500之间,塞格德大学排名在501-600之间,BME获得601-800之间的位置,与去年同位,佩奇大学去年被列为801+,而这一次,它只进入了1001+类别,加州理工学院被列为第一,伯克利第二,斯坦福第三,去年领先的普林斯顿现在已经回落到第四位。 THE要按不同科目排名,采用与世界大学排名情况类似的方法论,他们考虑了教授和学生、外国学生以及男女分布的比率。
久莱还是沙拜? 寻找最好的匈牙利香肠
100万美元的问题,许多匈牙利家庭冲突的根源,哪一个著名的香肠更好?这就是我们试图找到答案的问题。 难怪为什么久莱和沙拜香肠在匈牙利价值观的集合匈牙利香肠名单上获得了地位。根据 马扎罗尔扎戈姆.hu者, 他们对匈牙利人和匈牙利的游客来说都是珍贵的, 外籍亲戚总是要求他们, 也。还是, 你可能想知道站在超市的香肠过道前, 我带哪一个回家? 1样有什么区别,首先不要担心,因为这里没有错误的决定;两样都很好吃,基本上都是辣椒粉味香肠,但恰白特辣,用香菜调制,而久来是用胡椒粉调味,另一个区别是直径大小;久来塞进猪肉小肠(30-35毫米),恰白塞进大肠(40-55毫米)。 Gyulai香肠是用典型的匈牙利食材独家制作的,获奖香肠也具有受保护的地理地位,因此在Gyula和Békéscsaba的行政边界内生产,如今它闻名于世,但一旦它开始作为一个小型家族企业:József Balogh于1882年开始销售他自制的香肠,培根和头奶酪。有一天,他给巴黎的朋友寄了一个美味的包裹,后者鼓励他报名参加1910年的布鲁塞尔国际博览会,从那里Balogh带着一枚金牌回国。Gyulai香肠于1935年再次获得金牌,他们开始为该产品注册商标,但随后第二次世界大战爆发,彻底摧毁了肉类植物。1948年,公司世俗化,然后于1992年,它成为一家名为Gyulai Húskombinát的股份公司。 福特潘胡 Csabai香肠也起源于19世纪但只是在两次世界大战之间才真正为人所知,它也具有受保护的地理地位,并且是用特定的食材制作的;严格没有黑胡椒直到1890年“Csaba”地区的人们没有饲养足够的猪来生产香肠,但在第一次世界大战之后,饲养肉类猪而不是mangalitza成为常态,Csabai香肠在两次世界大战之间开始大规模生产辣Csabai,这是该公司世俗化后开始的。 回答上述问题:两种香肠都是独特且美味的,所以让个人喜好决定,哪种最好。
圣诞市场取消了吗?无忧!这里有万无一失的烟囱蛋糕食谱!
看起来由于大流行的情况,今年冬天我们失去了我们心爱的圣诞市场和所有随附的美味食物。但别担心,我们已经得到了你的回报!这里有一个值得一去的美味而简单的烟囱蛋糕,又名 kürtjeskalács 食谱。 Yi年又一年,我们都在数着直到布达佩斯可爱的圣诞市集开市De日子,我们迫不及待地与亲人一起在胜利广场或Ba殿前的仙灯下行走,而一切都闻起来像是辛辣的Mu酒和肉桂烟囱蛋糕,是无误的香味告诉我们:Christmas正在路上。 1年圣诞降临节虽然要面对今年圣诞降临节不一样的事实,但这绝不代表我们要取消所有好东西,如果你也同意没有烟囱蛋糕降临节不能过去,我们鼓励你尝试这个万无一失的烟囱蛋糕食谱。 在匈牙利和特兰西瓦尼亚流行的美味佳肴乍一看似乎很难制作,但以下版本的食谱会为您带来 马扎罗尔扎戈姆 任何没有特殊烘焙天赋或设备的人都可以轻松制作,您只需要几个铝制啤酒罐就可以让您的整个房子闻起来像圣诞节。 成分 为面团 500克普通面粉1个鸡蛋1个蛋黄20 g 新鲜酵母(不是即溶)3汤匙糖50克黄油220毫升牛奶(温度不温)捏盐 对于涂层 6汤匙融化的黄油6汤匙糖2小匙肉桂2小匙可可粉或者其他任何你喜欢卷饼的东西:巧克力片、椰子片、坚果等。 另外,您还需要一些铝箔和铝啤酒罐(约 6 个)。 我们要从干材料开始:首先,筛好面粉,加入少许盐。也加入鸡蛋和蛋黄。 将糖与牛奶混合,用手指将新鲜酵母压碎,然后让它发挥魔力几分钟,看到混合物升起后,将其倒入面粉混合物中。 Jie好一切,然后加入黄油,也,就可以开始揉面了,Zai准备好后,让面团在温暖的温度下静置,至少半小时Dan不超过一个小时(直到它变大了一倍)。 当你的面团发酵时,准备啤酒罐:用箔纸均匀地覆盖它们,并用黄油润滑它们,非常小心地这样做,否则面团会粘在罐子上。 面团准备好后,将其分成大约相等的 6 块,开始形成烟囱蛋糕。将每块面团擀在面粉表面上,直至大约 5 毫米薄,然后切成 2 厘米宽的丝带。 Zhuang面团绕在罐头上,但不能太紧,在工作面上滚动,Zhu意将面团压在一起。 用黄油给面团涂油,然后将糖涂在托盘上,然后在其中滚动面团,这样会给面团带来甜美酥脆的一层。 200摄氏度的烤箱中,将蛋糕放在烤盘上,不要太靠近,放入预热好的烤箱中,烤12-14分钟左右,强烈建议每2分钟翻一次,直到呈金黄色。 当您的烟囱蛋糕完全烘烤完毕时,趁热将其卷入您选择的涂层中。等待它们冷却一点(如果可以的话),然后将它们从罐子上滑落。 沉浸在圣诞精神中并享受!
布达佩斯公交车司机因乘客愤怒而寻求帮助
由于戴口罩引发冲突,匈牙利公共交通工人联盟(BTDSZ)希望封锁公交车司机后面的座位,并将其与乘客分开,而BKV工人的感染人数也在增加。 似乎仅仅应对疫情还不够,布达佩斯运输私人控股公司(BKV)的工人也必须与乘客作斗争。 马扎尔·纳兰克 几周前报告了一起案件,一名公交车司机不得不对付一名行为咄咄逼人的乘客,该乘客拒绝戴口罩。 示「戴口罩」的必要性,虽然巴士司机极力解释乘客,但乘客却越喊越暴怒,事件催促司机向BKV要求人身保护,以便能胜任工作。 他声称,随着这样的案件越来越频繁,安全地完成他的工作变得越来越不可能。他告诉 马扎尔·纳兰克者,他们无法保护自己,当这些事件几乎每天都发生时,很难对乘客保持耐心和礼貌。 巴士司机希望采取措施防止此类案件的发生,因为他并不是唯一经历过此类恐怖的人。 在解决这个问题时,BKV 向 Magyar Narancs 承认,最近公交车司机每天都会报告较小的争论,但每月只有几起案件需要采取行动(然而,最近的冲突案件并不需要采取行动)与面具有关)。 BKV的说法,在发生冲突和危险的情况下,公交车司机可以向调度员寻求帮助,但借助其他乘客的帮助,争论可以相当频繁地解决,一个解决方案并不适合所有人,但警察的帮助可以帮助更快地解决问题,乘客也可以帮助打电话给他们。 根据他们的记录,与 2019 年相比,今年前 9 个月针对司机的暴力案件数量正在增加,但幸运的是增长并不显着。 根据匈牙利共和国《刑法》,违反司机行为可判处最高八年监禁,在这种情况下,BKV 向其雇员提供法律援助。 BTDSZ的领导人伊斯特万 · 萨博(István Szabó)则认为情况严重得多,针对巴士司机的言语谩骂越来越普遍,因此他们的工作对精神的要求也越来越高,车辆状况也越来越差,维修技术人员短缺,工会希望司机再次分开,停止前门使用,并封锁司机正后方的座位。 特色图片:MTI