Anna Wynn

匈牙利美食以相当重、通常油腻的食物而闻名。一种常见的香料是辣椒粉,我们喜欢在大多数东西中添加酸奶油。匈牙利人也喜欢油炸东西,因此产生了流行的匈牙利兰戈以及本周的食谱:油炸奶酪。 19世纪某处可能出现了炸奶酪,一旦人们发现炸肉排有多好吃,就没有停歇,他们也试图以同样的方式准备其他东西。 如今,世界各地存在许多品种。马苏里拉奶酪棒是油炸奶酪的流行版本,而卡门贝尔奶酪也经常出现在菜单上。炸哈罗米奶酪也越来越受欢迎,而有些人选择炸帕尔马干酪,这样的一个额外好处是更硬的奶酪类型更容易准备油炸。 照片:facebook.com/OLDSmokeyKeszthely 司(trappista cheese)在匈牙利,最流行的炸奶酪形式是由佔该国奶酪消费量约70%的奶酪种类制成,在匈牙利的炸奶酪通常呈长方形或三角形,是常见的 素食替代品 在匈牙利餐馆。 成分 500克(特拉皮斯塔)奶酪 2个鸡蛋 5汤匙。面粉 250 g 面包屑 一些牛奶 向日葵油 说明 照片:facebook.com/bogerkifozde 5毫米左右或者随便你喜欢把奶酪切成片, 由于炒奶酪时常见的问题是奶酪中途溢出, 所以你可以继续, 防止它通过将片浸入牛奶中, 然后开始准备面糊的过程。 先将鸡蛋打散,将面粉和面包屑各放在碗中,从面粉开始,让奶酪片四面都覆盖在里面,蘸上鸡蛋,然后让面包屑粘在上面,再重复一次这个过程,将奶酪片覆盖在鸡蛋和面包屑中-,作为确保奶酪留在里面的另一个关键部分是准备一个双浆,如果让现在双浆中的奶酪在冰箱(甚至在冰箱中)冷却一段时间,也可以提供帮助,否则,将油加热,将片煎至两面金黄色,最好尽快食用,这样奶酪仍然很好,粘稠,与米饭和鞑靼酱搭配得很好。 享受! 有关更多食谱,请查看 上周版的浮岛。 精选图片:facebook.com/Nagymama-Konyhaja-Várkerület

人们将不同的事情与匈牙利联系起来。有些人想到漫长而有趣的历史,有些人想到美味的美食。而最近,很多人想到匈牙利的政治和一直在发生的抗议活动。或者,作为一个小国,它被忽视了。 然而,在某些领域,匈牙利人处于领先地位,尽管这并不总是我们一定应该感到自豪的事情。 卡夫卡德斯克 汇总列表并继续阅读以了解。 奥运会奖牌数量 考虑到国家面积,匈牙利在奥运会奖牌数量方面名列前茅,这可能会让您感到惊讶。迄今为止,在所有夏季奥运会上,匈牙利人获得了 175 枚金牌,相当于每 57,000 人获得 1 枚金牌,使匈牙利在人均金牌方面排名第二,仅次于芬兰。 如果我们也算上银牌和铜牌,匈牙利以 491 枚奖牌(每 20,000 人 1 枚)排名第三,仅次于芬兰和瑞典。 20世纪下半叶对匈牙利运动员来说尤其富有成效,1952年在赫尔辛基,匈牙利获得了42枚奖牌,而在1972年和1980年(慕尼黑和莫斯科),运动员分别带回了35枚和32枚奖牌,就匈牙利人最擅长的运动而言,获得奖牌最多的是击剑(86枚),而在皮划艇(80枚)、游泳(73枚)、摔跤(54枚)和体操(40枚)方面也取得了巨大的成绩。 1996年以来获得的奖牌数量并没有那么多,不过,匈牙利人在冬奥会上的表现相当糟糕,因为自1924年以来只获得了七枚奖牌,然而,国家的景观提供了一个相当好的借口。 社交媒体的使用 在欧洲,匈牙利在使用社交媒体网站方面处于首位,16岁至74岁之间的互联网用户中,有83%至少使用一个社交媒体网站,比欧洲平均水平高出20%。 当然,年轻一代参与其中的人数很多,大约 97% 的 16-24 岁的人活跃在社交媒体上。 另一方面,拥有a的公司数量 社交媒体的存在 是最差的,只有大约40%的拥有互联网接入的公司活跃在社交媒体网络上。 Facebook和点赞之前的匈牙利社交平台iWiW在2000年代初就已经领先于时代,一度拥有超过400万用户,直到2014年最终关闭,现在,最受欢迎的社交网站是Facebook,其次是YouTube、Google+和Instagram。 应对抑郁症的人 1个令人悲伤的统计数据,但却很重要,在欧洲,匈牙利报告患有抑郁症的人最多,10.5%的成年匈牙利人有抑郁症状,而欧盟平均水平为6.8%,虽然需要注意的是,这个数据显示的是自我诊断有抑郁症状的人,而不是涉及抑郁症的临床病例数,但还有其他因素表明匈牙利人比其他国家更经历抑郁症和普遍不满。 就欧洲自杀率而言,匈牙利位居第二(与斯洛文尼亚和拉脱维亚一起),每 10 万公民中有 19 人死亡。 许多匈牙利人独自受苦,无法接触专业人士…

1月31日匈牙利电影制片人安迪 · 瓦伊纳的葬礼,仪式开始前必须采取严肃的安全措施,因为大约有3-4百人参加了葬礼,其中许多是名人。 匈牙利每日新闻 之前报道过关于 媒体大亨安迪·瓦伊纳去世。现在,我们分享了有关周四举行的葬礼的详细信息。 仪式于上午 11 点开始前,客人一直抵达一个小时 Nl咖啡馆。他们中的许多人带着一朵白花或一支雪茄,这是组织者纪念瓦伊纳的想法。许多匈牙利名人出席了会议,包括卡塔·多博或罗伯特·卡拉什。有些人乘坐有色窗户的汽车抵达,同时还有一辆公共汽车将人们(包括蒂梅亚·瓦伊纳的祖母)带到该地点。 Viktor Orbán以及阿诺德 · 施瓦辛格等与会者名单, 他们分别乘坐汽车抵达, 但在进入该地区之前相遇, 您可以在下面一起观看他们的一小段片段: 由于活动量大、与会人员状况不佳,仪式地点必须事先确定。在仪式开始前,嗅弹犬和反恐中心工作人员搜查了雷伊,同时指示警察看守入口。 几个人发表演讲纪念安迪·瓦伊纳。据 布利克中, 安塔尔 · 罗根称他为朋友,并说他是一种民间故事英雄,在还热爱家园的同时,实现了‘美国梦’。 葬礼的重要时刻之一是阿诺·施瓦辛格关于安迪·瓦伊纳的感人演讲。他讲述了他们之后是如何被介绍的故事 兰博 成[成功],因此他们的友谊开始了。他说,安迪 · 瓦伊纳是多么优秀的商人,尽管他一开始因为没有被选为主角而感到恼火 兰博的,他想到之后就忘了 红热 出生了。 “他不仅拍动作片,而且自己也是动作英雄”瓦伊纳的施瓦辛格说。 他举了枪击事件期间他们乘坐私人飞机潜入俄罗斯的例子 红热 因为他们没有许可证。 他还赞扬了金刚的慷慨和大心。 “他心里最大,一切都是为了朋友,没有什么不愿意为我做的,也没有什么不愿意为他做的” 施瓦辛格还强调,尽管瓦伊纳在好莱坞已经是一个非常成功的人,但当他被要求为匈牙利电影业做点什么并立即答应时,他毫不犹豫。 “我们在这里拍摄最新的终结者电影时,安迪和蒂米坚持我每周和他们一起吃一次晚饭,即使我和其他九个人一起到达,他也给了我热烈的欢迎,因为他是一个敏感而特别的朋友,我们没有失去安迪,我们不得不把它看成一艘离开港口的船,我们再也看不到它了,但这并不意味着它消失了,只意味着我们再也看不到它了。…

Hungarian gastronomy有很多东西可以提供,有些食谱比较难做,需要几个小时的照顾和关注,而另一些则只需几分钟就可以鞭打起来,本周的食谱属于后一类,制作起来快捷容易,但这并不影响质量,结果不会让人失望。 『madártej』這個名詞最早出現在18世紀中葉左右,起初它指的是虛構的菜餚,字面意思是『鳥類的乳汁』,他們用它來做一些令人驚奇但無法實現的東西,直到1830年代,以牛奶和蛋為基礎的甜點接管了這個意思,有意思的是,奧地利人稱這種甜點為『金絲雀奶』,德國人稱之為『雪牛奶』而法國人和英語都稱之為『浮島』。 照片:facebook.com/makosgubabistro/ 成分 1升牛奶 6个鸡蛋 150克糖 1支香草/一包香草糖 一小撮盐 说明 1分蛋,蛋白用一点点糖打散,蛋黄、剩下的糖、香草和少许盐拌匀,将牛奶慢慢加热,加入打散的蛋白块,一定要翻面,这样两面都煮熟了,捞出牛奶,放凉,蛋白的调理方法有另外的;也可以用热水,也可以用微波炉。 Next, 将蛋黄混合物加入牛奶中, 同时不断搅拌, 使之保持光滑, 放在炉子上, 直到达到相对厚度, 全部冷却, 然后将蛋清块放在上面, 可以搭配各种配料或只是自己配上, 不管怎样都会很好吃。 照片:facebook.com/milanpinceetyek 帮助您的提示和技巧 确保甜点不会开始沸腾,因为这会对香草奶油和蛋清块产生灾难性后果。 为了使蛋清块达到完美的硬度状态,请将它们在水中煮熟,每面大约 20 秒就足够了,或者将它们放入微波炉中,只需在 600W 上煮 30-40 秒就足够了。 为了给甜点增添一点额外的风味,您可以在上面滴焦糖酱,添加一些橙皮或柠檬汁,撒上巧克力片或烤杏仁,甚至添加一些蛋酒或朗姆酒浸泡的葡萄干。 享! 有关更多食谱,请查看 上周的鸡蛋薏仁汤的,或者说 冲蛋糕食谱 在此之前。 精选图片:facebook.com

1月最后两周的墨尔本每年都会举行澳大利亚网球公开赛,今年,匈牙利人可以兴奋,因为仅有17岁的Adrienn Nagy与川口奈久美一起加冕青少年女子双打组冠军。 5月的决赛中,匈牙利-日本二人组以两盘击败美国克洛伊 · 贝克-艾玛 · 纳瓦罗二人组,均以6:4收场,盘数相近,美国组合两度输掉比赛,而纳吉和川口只放弃一场-报道 Nl咖啡馆。比赛总共持续了61分钟。 这是匈牙利体育史上的一项重要赛事,因为在长达 19 年的青少年网球比赛中没有人能够赢得奖杯。 2010年,蒂梅亚 · 巴博斯与加拿大人加布里埃拉 · 达布罗夫斯基一起闯入决赛,但他们输掉了比赛,在此之前,2005年决赛同样发生在阿格内斯 · 萨瓦伊和捷克人尼古拉 · 弗兰科娃身上。 2000年,阿尼科 · 卡普罗斯与澳大利亚选手克里斯蒂娜 · 惠勒一起确保了青少年女子双打组的胜利,那一年,青少年单打的冠军头衔也被匈牙利选手卡普罗斯带回家。 Adrienn Nagy今年也进入少年女子单打组但未过第三轮, 尽管如此,她在双打组中做得非常出色, 并在接受奖杯时证明自己是优雅的赢家: 蒂米亚·巴博斯 今年澳网也在那里,巴博斯和法国搭档克里斯蒂娜·姆拉德诺维奇闯入决赛,但最终输给了澳大利亚选手萨曼莎·斯托瑟和中国选手张帅。 如需了解更多新闻,请查看 这篇文章是关于第一个步行到南极的匈牙利人的。 特色图片:facebook.com/pg/huntennis

语(Hungarian language)是非本地人最难学的语言之一,这使得一个波兰女孩决定继续前进,面对学习说语言的挑战,记录她的在线旅程,同时确保波兰和匈牙利的追随者,这一事实更加令人印象深刻。 她的频道为那些寻求更多地了解波兰-匈牙利关系以及两国之间存在的友谊的人提供庇护。她找到了完美的平衡:她的一些视频是波兰语的,以帮助在波兰人中传播有关匈牙利和匈牙利文化的信息,而她的一些视频是匈牙利语的,以吸引匈牙利观众并帮助她 语言学习之旅。 奥尔加在大学主修匈牙利研究;然而,由于其他义务,她无法完成学位报告 女性。她目前正在工作,但不想忘记她在大学学到的一切。 这就是为什么她创办了”STRUCT”频道来练习语言并无论如何都取得进步,即使它不能在学术环境中。 她的第一个视频介绍了她的背景和学习语言的动机。 Reddit上发布了一条简短的便条, 分享她的旅程: “嗨,我叫奥尔加,来自波兰,几周前我开始我的频道,我说匈牙利语,我想让更多的人看到,所以我想我可以在这里写下它,如果您帮我找到其他地方在‘匈牙利网页’上分享,请订阅,我将不胜感激 片(video)上收到了鼓励性的信息与大量的支持,到现在,她已经拥有三千多个订阅者,部分视频已经有上万次观看,她提供各个领域的内容,同时涉及波兰和匈牙利文化。 例如,她对匈牙利文学了解很多。她最喜欢的作家包括桑多·马莱和彼得·埃斯特哈齐。她也对匈牙利历史,尤其是 1956 年的事件着迷,但她也密切关注匈牙利当前的政治。 然而,匈牙利生活有一个方面,她并不喜欢美食,虽然奥尔加承认匈牙利菜味道不错,但健康饮食对她很重要,所以她并不疯狂地喜欢匈牙利美食中油腻肥美的食物。 和她这个年纪的任何人一样,她也是电影和音乐的粉丝。她的播放列表中有很多匈牙利艺术家,但她也积极参与在波兰组织的任何与匈牙利相关的活动。她最近与朋友建立了一个在线门户网站,专注于匈牙利的节目和活动以及任何与匈牙利相关的内容,全部用波兰语编写。他们的目标是拉近两国之间的距离,而且他们似乎走在正确的道路上,只需要三人编辑人员就必须扩大,现在雇用了大约五十人。 Hungary生活,现在不在她的计划里,她已经去过国内几次,在旅舍工作时有机会相当了解布达佩斯,后来和朋友搭便车一路前往 佩奇,西福克,塞克斯费赫尔和杰尔,也尽管如此,她仍然对文化充满热情,并使两国之间的联系更加牢固。 Wo们祝她的旅途顺利! 如需了解更多新闻,请查看 这篇文章讲述了一位波兰艺术家的美丽匈牙利风景作品。 特色图片: www.youtube.com/user/olgagroszek94/videos

量某人有多聪明虽然不容易,比较整个国家的智力水平更是困难,但有一些方法可以给我们一个近距离的估计,但是关于什么才是最好的办法的想法已经争论了很长时间,古代哲学、现代心理学和社会科学都指向不同的方向。 最近,新的数据由 最聪明的国家指数 已经被揭露,对几个东欧国家的报告产生了令人着迷的影响 卡夫卡德斯克组织。匈牙利人可以感到自豪,数据显示 匈牙利、波兰和捷克都是世界上最聪明的国家之一。  3个指标在收集数据时被考虑在内,每个指标都关注过去、现在或未来的情报,关于过去,诺贝尔奖的总得奖数被计算在内,目前最重要的指标是智商测试的结果,至于未来, 教育成就 被看待。 1000万彩票网 基于这些变量,日本是世界上最聪明的国家,因为过去几年,日本在三个方面都取得了优异的成绩,前五名还分别包括瑞士、中国、美国和荷兰。 匈牙利在榜单上排名第 16 位,最好成绩来自学校测试阶段。 波兰有点落后,排名第21位;然而,就诺贝尔奖获得次数而言,他们与奥地利和以色列一起排名第15位。捷克共和国排名第23位,智商测试成绩排名第19位。 1901年至1985年间只有8位来自西方以外的获奖者,在这些分数上来看看西方与东方的鸿沟是很有趣的,西方绝对可以夸耀诺贝尔奖获得次数最多,美国以368次的胜利领先该表,然而这并非没有批评,1901年至1985年间只有8位来自西方以外的获奖者,这一事实令人震惊地展示了西方上世纪的地缘政治和文化统治。 照片:vouchercloud.com IQ考试成绩、学校考试成绩等其他变量更偏向东方,新加坡作为全国平均水平拥有令人印象深刻的107.1智商,其他亚洲国家包括中国、香港、韩国和台湾紧随其后。 榜单上的第一个欧洲国家是芬兰,排名第七。 關「學校測試」的排名顯示出有趣的傾向,而西方在這方面一直主導到1970年代,東亞則從「80年代」開始興起和崛起,今天新加坡位居第一,韓國、香港、台灣和日本緊隨其後,俄羅斯位居第6位,而上榜的歐洲國家則是列支敦士登和瑞士,分別位居第10和第11位。 尽管如此,总体结果仍然显示出欧洲的主导地位,榜单前25名包括来自欧洲的15个国家,其中一个当然是匈牙利,七个来自亚洲,两个来自北美,一个来自中东。 如需了解更多新闻,请查看 这篇文章介绍了欧洲最环保的首都城市。 特色图片:MTI、Tibor Rosta

匈牙利人都知道某些事情,但这对外国人来说可能令人费解。蛋薏汤和蛋薏一般都是这种情况。所有匈牙利食堂每隔一周都会以某种形式提供。如果您想感受怀旧感或想要这些冬天的温暖汤,这个食谱适合您。 据 zserbo.com、蛋薏米或匈牙利语的‘tarhonya’,这种以蛋为基础的面食,是游牧匈牙利人生活方式的残余,整天放牧牲畜、从一个地方到另一个地方流浪的牧羊人需要一些快速、易于做成一顿的干面食,是理想的选择,因为它可以长期保存,并且可以搭配多种不同的菜肴,今天,在炖菜或炖肉旁边吃蛋薏米仍然很受欢迎。 照片:facebook.com/kifoztukgasztromagazin 蛋薏可能是在匈牙利期间来到匈牙利的 奥斯曼帝国占领.有趣的是,匈牙利语的‘tarhonya’一词最早指的是肉的残渣,直到1788年左右,这个词才与干面食联系在一起。 500万彩票网虽然看起来像,但蛋薏实际上并不是干面食;制作起来非常费工,即使只有鸡蛋、盐和面粉三种配料,需要两筛大小不一的筛子才能得到蛋薏想要的形状和大小,之后需要彻底干透,幸运的是,从那时起蛋薏生产就实现了机械化,从匈牙利的任何一家商店都可以轻松获得,如果你喜欢挑战,但是,在家里随意制作自己的;它肯定味道更好。 蛋薏米汤 照片:facebook.com 成分 30克熏培根,切碎 100克干蛋薏米 2升的水 1茶匙辣椒粉 1小匙盐 1个番茄,去皮切碎 1 个胡椒,切片 200 g土豆,切丁 一些欧芹,切碎 说明 Zai锅里把切好的培根炒脆, 加入蛋薏仁炒至呈浅褐色, 不断搅拌, 先从炉Zhong捞起一会儿, 撒上辣椒粉, 再搅拌几下, 盖上蛋薏仁, 放水,放回炉Zhu上, 加入番茄、胡椒粉和盐, 待蛋薏仁熟到一半时, 加入Mo薯, 也煮至土豆和蛋薏仁都嫩了, 泡水太多, 放心再放点。 汤喝完后,将欧芹撒在上面,然后就可以上桌了。 享! 为上周的打孔蛋糕食谱, 单击此处.…

Hungarian美食,餐点满满,大家都知道也爱吃一碗热腾腾的goulash,而lángos也越来越风靡全球,最好的是,现在,不仅是匈牙利侨民在世界不同地区销售匈牙利传统食品,外国人自己也对匈牙利美食有了滋味,开始以匈牙利传统菜肴为主的创业。 匈牙利每日新闻 早些时候报道过 世界上所有可以品尝的地方 的这匈牙利美食。根据 结帐.博客.hu甚至可以在曼谷夜市购买它们。 Taiwan,可以试试温热的肉馅烟囱蛋糕,但真正的赢家却是夹着冰淇淋的烟囱蛋糕,虽然匈牙利人只以内软外脆的烟囱蛋糕美味面团而感到高兴,但外国人更喜欢加入各种馅料。 照片:facebook.com/RollneyPenang (Penang)为例,马来西亚,一家卖烟囱蛋糕的公司Rollney开了他们的第二家店,他们提供各种各样的馅料和配料,从Nutella到Oreos和Kit Kats,一个令人着迷的花絮是,为了阻止馅料在底部溢出,他们把玉米片放在那里,以吸收里面的美味。 马来西亚商店的另一个好处是,他们准备一切清真,这意味着他们绝对遵守穆斯林宗教的饮食指南。考虑到穆斯林是国教,61%的人口信奉它,这一决定使更多人可以享用美味的匈牙利甜点。 照片:facebook.com/RollneyPenang Malaysian烟囱蛋糕店的知名度更显著的是,他们卖得不是很便宜,但人们仍然愿意购买,没有馅料的‘平淡’烟囱蛋糕大约是2.20欧元,但满量程的烟囱蛋糕,加冰淇淋馅料和奥利奥斯,例如,大约是4欧元。 要了解有关马来西亚烟囱蛋糕的更多信息,请查看下面的视频: 如需了解更多新闻,请查看 这篇文章讲述了布达佩斯一家咖啡馆的新感觉,机器人在这里为您提供饮料. 特色图片:facebook.com/RollneyPenang