Anna Wynn

六层(hatlapos)一直是一个 匈牙利流行的甜点 zhi久,因为制作成本很少,也因此常被称为‘乞丐’cai,指即使在变硬的时期,准备起来也是多么容易。  这种蛋糕被认为起源于瓦斯县,来自该国西部地区。它的名字完美地描述了这种甜点:它有六层糕点,每层上面都有一层奶油馅。奶油因家庭而异。最受欢迎的是巧克力馅,尽管许多人用焦糖或咖啡奶油或简单的香草奶油馅制作甜点。 最近,关于这种甜点的另一个替代名称的起源存在一些争论:Horthy-slice,以 20 世纪的匈牙利海军上将和政治家命名。然而,这个名字不太出名,对霍尔蒂本人来说也不是很讨人喜欢。它包含了某种程度的批评,暗指他那个时代的困难环境,当时这种廉价的选择是最有可能制作的甜点。 Gyjer,在西北地区,六层食谱变得相当有名,因为有一天在城市地下通道出现涂鸦,艺术品出现在2013年,包括食谱以及一对接吻鹿和一些装饰符号。 即使在对地下通道进行粉刷和翻新时,这部分也被排除在外,保留了艺术品。 杰尔的街头艺术食谱 照片:facebook.com/搜索/str/gyer+aluljáró/照片 六层配方 照片:facebook.com/Zalacozrt/照片   糕点的成分 500克面粉 80克黄油 100克糖粉 200毫升牛奶 1个分组上升代理 奶油馅料的成分 1升牛奶 350克糖 6汤匙面粉 50克黄油 1小匙 香草精 4汤匙可可粉 顶部成分 50克黄油 一些糖粉 准备 Butter和面粉一起揉碎,然后加入糖霜、上升剂和牛奶,用手将混合物一起拿来,形成光滑的面团球,将球分成六等份,擀开,装上30×33厘米的烤罐,用烤箱190度逐个烤约7-9分钟,一定要用叉子戳一些洞,形成一些蒸汽洞。 层糕点准备好后,开始做馅料,在碗中,将糖、香草精、面粉和可可粉与200毫升牛奶混合在一起,开始煮沸其余的牛奶,一旦加热,加入可可混合物搅拌至漂亮浓稠,然后,从炉子上取下,趁热加入黄油,稍微冷却一下,然后将温热的奶油涂在每一层上面(除了上面的一层)。 置(最多3-4小时),然后用融化的奶油在顶层上釉,一凝固,撒上一些糖霜,现在只剩下享受! Pro tip,这款甜点随着时间越来越好,所以,和很多其他甜点不同的是,这款在准备几天后,奶油馅开始渗入糕点的时候,变得更美味,因此,它是一个完美的夏季甜点,不必一出炉就吃。 如需更多夏季美食,请查看 酸樱桃汤的食谱! 特色图片:facebook.com/sussunkfozzunk/photos

炎热的夏日躺在巴拉顿湖附近的阳光下,让人无数次忍受 的’匈牙利海’非常受欢迎的夏季目的地。不过,天气并不总是最好的,虽然不必惊慌, 芬津湖 准备了一份列表,帮助您为那些下雨的日子选择有趣的程序。 幸运的是,湖边有很多景点可以享受,无论天气如何。例如,Veszprém 可以是一个不错的目的地,因为它提供中世纪城堡区。事实上,这里可以找到最完好无损的巴洛克步行街,还有一些教堂和城堡,所以你绝对可以在这里度过几个小时。 韦斯普雷姆 离这里稍远一点,在巴科尼贝尔,您会遇到该国排名第一的复杂天文台,称为潘农天文台。在这里,您可以探索有关天文学历史的展览和望远镜公园,或欣赏 3D 火星电影院或天文馆。 另一个好主意是去塔波尔卡,在那里您可以乘坐小船探索城市下方的湖洞系统。 Or,对花草感兴趣的人,在蒂哈尼有可能了解薰衣草种植的文化和习俗,尽管如此,还是可以选择花一些时间而不走到相当远的Mór Jókai中心可以提供一些有趣的信息,而Balatonfüred的Balaton Waterlife游客中心向您介绍该地区的各种植物和动物。 Festetics 城堡,照片:facebook。com/festeticskastelyhivatalos/ 为了进行更具冒险精神的活动,请参观巴拉顿夫泽 (Balatonfzhome) 的巴拉顿雪橇赛道 (Balaton Bobsled Track),这里让您惊叹于风景如画的巴拉顿景观,同时享受肾上腺素激增。最后但并非最不重要的一点是,参观凯斯特海利 (Keszthely) 的赫利孔城堡博物馆 (Helikon Castle Museum) 也是一个有趣的下午,因为城堡本身很棒,居住在那里的费斯特蒂克家族的历史也很迷人。 美食 从食物角度来看, 芬津湖 有一份清单,列出了那些对所有传统海滩食物略感厌倦并渴望特殊东西的人。 1个建议是尝试‘2018年的冰淇淋口味’,即罗勒-覆盆子口味,它是由冰淇淋店Bringatanya在吉尼斯迪亚斯创造的,在这个家庭糖果店里还有其他独特口味的尝试选择,比如排在第三位的草莓-大黄费城冰淇淋,或者是红酒浸泡蓝莓冰淇淋栗子,获得了塞格德特别奖。 区另一个独特的创作是薰衣草味的啤酒,蒂哈尼修道院去年委托斯塔里精酿啤酒厂,利用该地区著名的植物,创作出这种独特的饮料 · 蒂雄薰衣草 · 艾尔,当然还有许多其他产品是用薰衣草制成的,包括肥皂、蜡烛、果汁、花草茶和利口酒,事实上,从6月15日起,您可以在蒂哈尼薰衣草田为自己收集薰衣草。 拉鲤鱼 照片:facebook.com/PalettaBoglar/照片…

奥兹·克拉克(Oz Clarke)是世界上最大的葡萄酒专家之一,也是匈牙利葡萄酒大使。据 boraszportal.hu克拉克相信匈牙利葡萄酒的前景光明,他甚至透露了他最有可能成为匈牙利葡萄酒的十大名单 击国际市场。 Oz Clarke早在5月就曾到访匈牙利驻伦敦大使馆,在那里举行了午餐会和品酒会,游客可以品尝到大约70种匈牙利葡萄酒,这些葡萄酒是由大使馆挑选的。 Oz Clarke在询问葡萄酒时非常热情,并特别强调了匈牙利葡萄酒生产的伟大传统。 作为一名专家,他可能知道自己在说什么。毕竟,他 2015 年的书中有很多研究,他在书中声称托卡伊地区在某种意义上是真正的开拓者。 托卡伊地区,照片:www.facebook.com/KardosIldikóPhotography Clarke在这次品鉴中强调,“这个21世纪的葡萄酒时代让人们意识到国际品牌现在已经成为过去,年轻一代不想喝父母做的事情,他们想探索并获得经验” 因此,克拉克认为,年轻一代更愿意回归当地原住民的葡萄酒,而不是消费国际大型葡萄酒。 中欧,特别是匈牙利,处于特别有利的地位。 实际上,奥兹·克拉克提请人们注意那些被遗忘甚至完全未知的类型。其中包括匈牙利类型,如弗明特、哈斯利夫、雅尔多瓦尼以及凯克弗兰科斯,尽管考虑到这些名字的发音,它们在国际舞台上的完全接受可能需要更长的时间。 尽管如此,以下是 Oz Clarke 推荐的十大匈牙利葡萄酒列表: 1。马约罗斯干马斯科塔利,2015(托卡伊) 这种新鲜、充满活力的葡萄酒包括少许葡萄柚和橙皮以及一些花香。 2。科洛尼奇 · 尤法克,2016年(索姆洛) 这款酒具有浓郁的风味以及大量的热带和核果,使其更加奶油味。 3。基凯莱特 · 哈尔斯利夫,2015年(托卡伊) 这款酒质地丰富、浓郁,甚至还含有一些苹果树花和核果,具有美味、浓郁的草味。 4。巴塔·弗明特,2015(托卡伊) 11选5走势图这款清爽的酒, 柠檬的酸度和热带水果, 即菠萝, 是搭配一些山羊奶酪的完美选择, 可以是真正让人愉悦的。 5。脓毒症伯托克弗明特,2015年 这种酒具有稻草般的颜色和精华,具有源自桃子和梨的丰富、饱满的味道,并含有一些额外的酸。 6。阿提拉 · 基尔…

据 费米娜.胡者, 蔬菜不能让你吃饱的相信时间至少在这五家纯素餐厅中, 吃饭就超过了, 无论你是纯素食主义者、素食主义者或仅仅是好奇的肉食爱好者, 你在这里找到的食物一定会让你吃饱。 Ren喜欢取笑素食主义者,说他们吃的都是沙拉,像动物一样,You人说他们只是消耗光线或者根本不吃任何东西,可是,Da家还是自己决定自己在厨房里选择做什么,在餐桌上摆什么。 那些对不同的生活方式和烹饪持开放态度的人可能会惊讶地发现烹饪还有多少替代方案,以及找到没有任何动物产品的好食物是多么容易。 你的视野实际上可能会变宽,你可能会发现你以前可能没有听说过的所有不同种类的植物、谷物、水果和蔬菜,更不用说改变生活的认识,即没有薯条和白米饭就可以生活。看看其中一些纯素食餐厅可能是迈向新生活方式的第一步。 1。鹰嘴豆泥吧 照片:facebook.com/hummusbartbilisi 1051 布达佩斯, 奥克托贝尔 6。街 19。 作为布达佩斯最著名的纯素食餐厅之一,Hummus 酒吧是必去之地 任何提供纯素食和素食选择的列表。 13个地点遍布布达佩斯,提供一侧鹰嘴豆泥的美味希腊沙拉或淋上烤蔬菜的蒸粗麦粉沙拉,他们也提供非纯素食品,但他们的招牌菜绝对是鹰嘴豆的传播,即使你只是想快咬,这个地方也是一个很好的选择,他们的皮塔饼三明治和拉法卷是美味,快速和健康小吃的完美选择,也有甜味的选择,有些人可能会说他们太甜了,如果有这样的事情,其他人可能会更深地爱上鹰嘴豆。 2。慢食家 照片:facebook.com/pg/slowfoodiez/照片 1067 布达佩斯,松迪街 11 号。 这家餐厅提供有趣的菜肴,如鹰嘴豆粉和自制面包制成的煎蛋卷。他们还提供匈牙利特色菜肴,如白菜炖菜 á la Székely,您可以在这里尝试生吃,上面撒上腰果酱。这个地方气氛非常好,感觉简单、温馨。服务器非常友好,让您感觉他们欢迎您进入的是他们自己的厨房。因此,当想要同时思考和享受美食时,这是一个很棒的游览场所。 3、素食爱情 照片:facebook.com/veganlovestreetfood 1114 布达佩斯, 巴托克贝拉街 9。 Vegan Love是布达佩斯纯素地图上的又一经典,这个街头美食之地给汉堡包赋予了新的意义,你可能其实会觉得自己偶然发现了纯素天堂,你可以选择几种汉堡包,比如包含斯佩尔特面包的红薯汉堡、一个红薯饼、纯素切达干酪、辣根奶油甚至一些自制的番茄酱,更不用说他们提供的由斯佩尔特卷、有机豆腐维纳、一些新鲜沙拉、纯素切达干酪和招牌自制番茄酱组成的纯素狗了,所以,你绝对应该至少访问这个地方一次。 4。拿非尼餐厅和糖果 照片:facebook.com/NapfenyesEtterem 1036…

据 信息启动。hu,整个欧洲都应该预料到这个季节冰棒会短缺匈牙利糖果制造商协会秘书加博尔 · 因特迪(Gábor IntJdy)表示,凉爽的甜点会到达商店,但它们可能会比平时更快缺货。 IntJdy强调,冰棒有一个巨大的市场,仅考虑进口营业额超过30亿美元,冰棒超过一吨,再加上全球市场不断增长的事实,然而,正如IntJdy所说, 全球变暖带来的更高需求 劳动力短缺可能会导致整个欧洲冰棒短缺。 与冰棒是一种季节性甜点,制造商会对温暖的天气感到高兴的信念相反,重要的是要记住,由于全球变暖,水果等某些关键品质成分更难获得。引用 IntJdy 的话,“冰棒制造商可能不知道该哭还是该笑关于这种情况”。 照片:facebook.com/pg/MagnumHungary So, 似乎整个欧洲都会缺冰棒, 虽然这并不代表所有货架都会空空如也, 不过,确实意味着商店可能比平常更快的没冰棒。 供应可能会变得紧张,在炎热的日子里甚至会完全耗尽。 在匈牙利,除了不断增长的需求之外,问题还因以下因素而加剧 劳动力短缺。另外,虽然冰棒的价格还没有上涨,但如果这些产品的成分确实变得更贵,最好准备好为这些产品支付更多费用。 IntJdy给希望的空间,不过:“生产商没有表示冰棒料”的价格会出现任何大幅上涨。 尽管如此,您始终可以依靠几勺冰淇淋来冷却 看看这些口味!

Budapest充满了隐藏的TE,而不是那么隐藏的TE值得大家去看看的地方,可悲的是,虽然,这些宝石往往只有游客来访,永远没有被当地人发现,所以, vjm.hu 鼓励每个人停下来一会儿,探索匈牙利首都是一个多么美妙的地方,提供许多新的体验和更好地了解的地方。 绝对必须看到首都 难怪布达佩斯是如此受游客欢迎的目的地。 这座城市拥有许多世界遗产,对世界各地的人们更具吸引力。  括多瑙河岸、安德拉西大道、英雄广场、布达城堡区甚至千禧地下铁路线的风景如画的景色。 且连通城市两部分的桥梁或温泉浴场对游客来说同样令人兴奋,重要的是要记住,布达佩斯基本上是世界的‘温泉浴场之都’。 布达城堡内的国家美术馆 当您决定参观时,一定要参观欧洲最大的犹太教堂,以及世界上最大的温泉水洞穴系统。该国的议会也因其是世界第三大议会大厦而闻名。尽管如此,除了城市生活的奇观之外,布达佩斯还值得自然爱好者参观。几个洞穴、溪流和延伸公园正在自然保护计划中。 从盖尔特山 (Gellért Hill) 欣赏景色 市(Gellért Hill)的一个特色是,它位于首都的绝对中心地带,为那些终生居住在城市中的人提供一个真正的自然静修所。 更不用说帕尔谷或塞姆莱山的钟乳石洞穴等独特的天然宝石了。 3天指南,探索布达佩斯的大部分地区 对于那些对从哪里开始探索感到有点迷失的人来说,以下指南可能会有所帮助。 1天 将第一天奉献给水域可能是个好主意。 Kerbánya啤酒酿造厂,除了冷酒精饮料,还提供了去水肺潜水和探索啤酒厂下方的地窖的机会。 KJánya 啤酒厂,水下地窖系统照片:aquanaut.hu/小番屋-sorgyar_专辑 Nagytétény 的 Tropicarium 应该下一站,在这里您可以抚摸光线、喂养猴子甚至体验雨林的潮湿,在华美达酒店享用快速午餐后,下午的绝佳节目是参观 Aquaworld,您甚至可以在那里上冲浪课,或者,为了更轻松的时间,您可以去看看 Széchenyi 温泉浴场,并通过镇静按摩结束一天。 塞切尼温泉浴场 第 2 天 第二天,我们推荐观光,探索这座城市的一个好方法是使用布达佩斯 TukTuk 的独特服务。 下一站应该是布达城堡区,您可以使用 1800 年代下半叶修建的缆索铁路到达。…

据 福布斯.hu, 又一个伟大的创业想法 已经由匈牙利学生开发。 USchool 是一个具有现代视角的教育项目,推出了一项项目,向 16-18 岁的学生介绍商业和项目规划的世界、销售和营销的基础知识以及团体动态。 美国学校 12所学校的22名学生去年参加了,今年有来自40多所高中的100名学生参加了以创业-人才管理为重点的项目,学生们得到了经验丰富的导师、年轻企业家和大公司导师的帮助,他们熟悉创新领域。 学生可以获得创业经验,同时学习如何展示他们几个月来一直在做的项目。  最好的想法是在由投资者、企业家和对这些项目感兴趣的人组成的人群面前颁发的。 赢得创业想法 照片:facebook.com/uschoolhungary 17岁的三个高中女生组成的小组开发了最好的想法:Veronika Végh、Rebeka Szabó和多丽娜 · 梅尔哈拉,她们在可持续发展类别中的创新想法是开发一款应用程序,通过扫描包装上显示的过敏原,帮助人们有意识地选择购买的东西。 App,让食物过敏的人可以安全选择食材,他们所要做的就是扫描产品的过敏原。 2名 照片:facebook.com/uschoolhungary Eperke Remetei-Filep、达尔玛 · 凡尔桑斯基和莱拉 · 托斯组成的获得二等奖的团体,他们的想法在消费者和设计师产品类别中得到了体现。 他们的目标是在 LED 灯的帮助下彻底改变室内攀岩。 攀岩墙以及灯光指示的路线可以根据攀岩者的身高、体重和技能水平进行调整,并可以选择使其或多或少成为挑战。 3名 照片:facebook.com/uschoolhungary 获得三等奖的可持续发展类别中的另一个想法是由 Noémi Asztalos、Dániel Egressy 和 Mátyás…

A 暴 据报道,席卷该国西部地区,造成了一些严重悲剧 阿隆·胡. 4人死亡 4人死亡 周五晚间,东博瓦尔一棵树倒下撞上他们的车 据灾害管理部门称,一棵40米高的树撞上车辆,造成其5名乘客中的4人死亡 托尔纳县警察局发言人透露,东博瓦尔警察局正在调查此案。 托尔纳县的风暴非常严重。 风暴席卷该国西南部,导致树枝倒塌和架空电缆撕裂,消防局接到警报。 Bonyhád,一棵倒下的树挡住了街道,而在Dombóvár,一条巨大的树枝撞到了街道上,撕毁了一条电线。 由于暴风雨,交通必须受到监管 扎拉森吉耶吉,2018 年 6 月 9 日。Zalaszentgyörgy 和 Zalalövro 之间的道路被水堵塞。由于积聚,9 条道路的路段不得不关闭 雨水.MTI 照片:瓦尔加·吉尔吉 照片:MTI 前一天晚上的暴风雨和暴雨导致多条道路因树木倒塌和雨水积聚而出现交通管制。, 据匈牙利道路交通非营利组织zrt。norbert Sándor Pécsi的报告,通信部负责人诺伯特 · 桑多尔 · 佩奇表示,在博尔松-阿包伊-曾普伦县,在连接霍洛施泰杰和利拉菲雷德的道路上,有两棵树倒在了第41公里处,因此汽车需要绕道长途前往贝拉帕特法尔瓦或米什科尔茨。 Pest县布道尔,由于铁路地下通道被淹,两个环岛之间的路段不得不关闭。 风暴对瓦斯县的影响 Vas县,由于雨水积聚,一些道路不得不关闭,包括通往松博特海伊火车站的道路以及连接费尔谢巴戈德和埃里森特佩特的道路。 埃里马贾罗斯德,2018 年 6…

Nlcafe.hu 2018年足球世界杯国歌最近发布的视频‘live it up’的报道,原来该视频是在5月底在匈牙利首都布达佩斯各地秘密拍摄的。 该视频刚刚在 YouTube 上发布,为下周在俄罗斯举行的世界杯做准备。 该片段在布达佩斯的多个地点拍摄,例如奥布达的住宅区、哈乔亚里岛的 K 桥和纳吉瓦萨尔特莱普。 该视频的演员阵容众星云集,其中包括 威尔·史密斯(今年五月在布达佩斯被发现), 罗纳尔迪尼奥(在城市里也同样如此)、阿尔巴尼亚歌手埃拉 · 伊斯特雷菲和美国歌手尼基 · 贾姆。它还拥有一百多名舞者、音乐家和足球运动员,但他们仍然设法将制作保持在全面包装之下。 基蒂·萨兹照片:facebook.com/szaszkitti 据四届匈牙利自由泳世界冠军基蒂·萨兹报道,该视频还报道了这一点 24.hu. 匈牙利制作公司 Admiral Film 只用了几天时间就整理了这个概念并找到了工作人员。 这首歌将于 7 月 15 日在莫斯科卢日尼基体育场举行的最后一场足球比赛之前现场表演。 威尔·史密斯有这个话要说 国际足联网站: “很荣幸能在2018年FIFA世界杯上表演,这个全球盛会让来自世界各地的人们齐聚一堂,欢呼、欢笑和体验魔术,与Nicky、Diplo和Era在这条赛道上合作,代表着和谐、不拘一格的风味和流派走到一起,最后我们只想看到世界舞” 塔斯网 另据报道,国际足联官方合作伙伴可口可乐已发行自己的国歌,一首由杰森·德鲁洛和马鲁马创作的歌曲《colors》,这首歌将在 6 月 14 日的世界杯开幕式上现场表演。 足球世界杯首次在俄罗斯举办,6月14日开始,最后一场比赛在7月15日举行。比赛将在莫斯科、圣彼得堡、诺夫哥罗德和索契等11个城市举行。 特色图片:facebook.com/pg/fifaworldcup

这种匈牙利美食乍一看似乎是一个奇怪的选择,一开始是在炎热的夏日制作的。然而,如果你想冷却,这道汤是用来冷食的,这实际上是完美的菜肴。 似甜点,但实际上并非如此,至少在大多数地方都不是,酸樱桃汤就像其他任何汤一样,让它非常受孩子们的欢迎,特别是因为鲜奶油经常与晚宴一起开始夏季午餐或开始晚宴是完美的菜肴,但其浓郁、新鲜、奶油味道是如此美味和饱满,以至于之后您可能不需要(或想要)吃任何其他东西。 汤的历史 尽管如今,欧洲各地的几家餐馆都提供这道菜 它起源于匈牙利,可以被视为亚洲和欧洲大陆对匈牙利美食的影响混合的证据。 这在奥地利、斯洛伐克和波兰等邻国是一道著名的菜肴,但匈牙利移民甚至将其介绍给美国人和加拿大人。 酸樱桃汤的配方除了基本食材外,似乎因家庭而异,特殊食材包括额外的水果(罐装和新鲜酸樱桃以及普通樱桃)、红酒或白酒、鲜奶油,偶尔甚至还有一些香草冰淇淋。 酸樱桃是目前仍在使用的匈牙利语单词 ameggy imil 唯一起源于芬兰-乌戈尔语的水果,这表明了这一点 匈牙利人从以前就熟悉这种水果 征服喀尔巴阡盆地的, 虽然不确定这个美味汤的传统是从什么时候开始的。 菜(source cherry)的历史知之甚少,但不可否认的事实是,匈牙利拥有种类繁多的酸樱桃树,生产出不同种类的酸樱桃,这表明这些种类的树木有可能从匈牙利传播到欧洲其他地区。 食谱 照片:facebook.com/Kistucsoketterem/照片 成分 1公斤酸樱桃 4汤匙糖 250毫升奶油 1汤匙面粉 一些丁香 1汤匙肉桂 2-3片八角 1个柠檬 一些盐 水 准备 3d字谜图谜大全酸樱桃洗净后放入深锅, 加入白糖和一些水, 大约是酸樱桃量的两倍, 汤汁的浓稠程度不同, 可以放1.5-2.5升, 然后将香料、肉桂、八角、丁香加入茶叶浸泡器, 连同盐和柠檬皮一起放到现在慢慢煮沸。 减小火候,取下香料架,同时将奶油和面粉一起放入单独的碗中,向其中加入几汤匙汤,搅拌至光滑。慢慢地将这种奶油面粉混合物加入汤中,不断搅拌以避免结块。现在唯一要做的就是冷却汤,然后您可以享用这道美味的夏季菜肴。 为其他 匈牙利汤的想法,看看这篇文章。…