Anna Wynn
最喜欢的匈牙利食材是鱼
匈牙利人吃的鱼量并不极端,即使在欧洲背景下也是如此,有人说匈牙利人吃的鱼量不到欧洲人均鱼量的五分之一。然而,一些用鱼制成的菜肴对匈牙利美食仍然很重要。 在匈牙利,圣诞菜单的一个重要部分是鱼汤,例如。事实上, 蒂萨地区的鱼汤于 2017 年成为官方匈牙利菜.匈牙利人食用鱼的大多数其实都来自这两个 a 圣诞节庆祝活动和鱼汤制作的传统,尤其是在蒂萨地区,最受欢迎的鱼种有梭子鱼、鳟鱼、鲶鱼和鲤鱼。 鲶鱼炖菜配干酪意大利面 炖鲶鱼是匈牙利非常受欢迎的菜肴,如果将其与干酪意大利面结合起来,不仅可以体验到独特的味觉,还可以体验匈牙利人喜爱的另一种食材的奇迹,即干酪。干酪实际上是一种非常多样化的食材,因为它既可以用于甜味又可以用于咸味的膳食。因此,将美味的鲶鱼与一些干酪意大利面搭配是不会出错的,之后,您甚至可以用另一种匈牙利美食来结束用餐,即干酪。 拉科齐干酪蛋糕例如。 要在家尝试食谱,请单击 在这里. 匈牙利鱼汤 照片:facebook.com/kostelrestaurant 19世纪时,就像着名的匈牙利炖牛肉一样,美味的鱼汤也是人天之间存在的和谐所致,即使鱼餐时间长了很多,由于这道菜的核心成分阿辣椒粉-,我们将其与鲤鱼制成鱼汤最为常见,天气好的时候,匈牙利人喜欢到外面去做“波哥拉茨”, 意思是说它也可以成为社区活动,如果你到匈牙利旅游,尝尝我们的鱼汤是必备的 如果您想在家制作自己的产品,请关注 这个食谱. 鲤鱼装在无孔鱼中 照片:facebook.com 匈牙利一种特殊的食物准备方法是制作英文的“kocsonya”或aspic,您也可以使用鱼或猪肉,通常在冬季食用,尤其是圣诞节和新年前后。一种好的匈牙利鲤鱼的aspic主要成分是辣椒粉、红洋葱、西红柿和青椒,但食谱因家庭而异。为了获得更精确的食谱和有关菜肴的一些有趣的事实,请点击 在这里. 鲤鱼塞尔维亚风格/racponty 照片:facebook.com/马扎尔-拉迪奥-多伦多 Rácponty或鲤鱼塞尔维亚风格是匈牙利家庭中另一道受欢迎的菜肴,准备方法有很多种:可以使用较小的鱼块或将鲤鱼整体烹饪,主要食材包括鲤鱼、土豆、培根、酸奶油、番茄、红洋葱、辣椒和辣椒粉。通过这道菜,您还可以品尝到匈牙利传统美食,在许多其他匈牙利主食菜肴中也出现了酸奶油和辣椒粉等流行组合。 鱼油 照片:facebook.com/Piactéri-Szalka-Hal-Vad-és-Füstöltárú-szaküzlet 在匈牙利,多余的油脂经常被用完,用它涂抹一抹,然后搭配一些吐司或一些美味的新鲜面包。然而,在塞格德附近的地区,例如,鱼油脂可以作为开胃菜,通常在鱼汤作为主菜之前,但它也可以同样很好地作为主菜。它通常伴随着一些炸洋葱或新鲜的红洋葱。辣椒粉也是这个食谱的重要组成部分,再次证明它在匈牙利美食中发挥着不可或缺的作用。 享!
令人震惊!超过 2/3 的匈牙利人超重或肥胖
匈牙利人的健康和福祉的统计数据令人震惊。根据经济合作与发展组织(OECD)的数据,匈牙利是欧洲最肥胖的国家,根据一篇文章 马扎尔·希尔拉普中,匈牙利人走得太远了,节食或锻炼甚至不再是一种选择,只有外科手术才能提供帮助。 据 指数,在匈牙利,大约有25万人与病态肥胖作斗争,可惜此时运动或节食都无法帮助扭转局面;他们唯一的希望就是手术,尽管自2000年代以来,肥胖和超重的人数停止增加, 越来越多的人属于病态肥胖类别。 据 马扎尔·希尔拉普数(体重指数)高于25,体重指数高于30则被认为是超重,病态肥胖类别从BMI为40开始。 匈牙利肥胖研究学会代理主席埃斯特·哈尔米提请注意如何, 在欧洲,人们每天比 40 年前多消耗 500 卡路里。 再加上他们每天在办公桌前工作五个多小时,其中 42% 的人不做任何锻炼,这些数据突然一点也不奇怪。 Halmy强调遗传与自然的相互作用导致肥胖成为世界性的问题,用她的话说, “是遗传学装弹,但大自然扣动扳机” 2/3以上的人口在匈牙利超重或肥胖,好消息是,最近8年,成年人肥胖或超重的比例没有增加;然而,越来越多的成年人进入病态肥胖类别,这是一个令人震惊的事实。 这些新的统计数据令人担忧,我们必须找到一种方法来对抗肥胖。 特色图片:Pixabay/插图 匈牙利vs罗马尼亚 沙发土豆哪里比较多?
好消息!布达佩斯市中心有三个广场需要翻修
3个位于布达佩斯市中心的主广场,现在正处于翻修过程中,这要归功于Penta Ltd。的建筑公司,这些广场准确地说是胜利广场、约瑟夫 · 纳多尔广场和波德马尼茨基广场。 5区布达佩斯,显著的公共空间- 美化正在进行中,建筑公司Penta Ltd。负责建筑工程,报告 马贾雷皮托克。他们也是负责翻修费伦切克广场和马扎尔街的人。 单击此处 对于某些视觉效果。 胜利广场 照片:匈牙利每日新闻 布达佩斯最著名的广场之一的表面将完全更新,取代已有 30 多年历史的人行道,广场将获得独特、优质和自然的人行道,公共照明和装饰照明系统也将更新,以及该地区的街道家具。带有狮子的喷泉将获得新的位置,附近的街道也将得到浇灌。承包商向大家保证,他们将考虑广场独特的布局,特别关注 M1 地铁站的地面元素以及周围建筑物的底座。广场的新设计计划具有强大的承载能力,并将做好容纳大批人群的准备。 80%左右的广场,目前正在建设中,工程于1月开工,计划8月完工。 波德马尼茨基广场 翻新后的波德马尼茨基广场的计划照片:www.belvaros-lipotvaros.hu M3地铁线亚兰尼雅诺斯街地铁站也位于此处的波德马尼茨基广场,将变成真正的城市公园,根据规划,种植82棵新树将有助于使其更通风,翻新附近的街道将增加新公园和改进公园的表面,这也是首次在匈牙利实施已经在欧洲西部流行的新技术,使树根在城市环境中不断发展,也雕像也在翻新中,一旦工程完成,将在广场的西南地区获得新的位置,1月开工,计划8月完工。 约瑟夫·纳多尔广场 照片:facebook.com/HadIs-Foto-布达佩斯-埃尔德凯塞盖-凯佩克本 József nádor广场的翻新工程于2018年5月开始,计划于2019年7月完成,广场表面分为三段,其中一段包括人行道,第二段涉及汽车使用的街道,第三段是广场雕像的直接周围 -,每段都有自己独特的新面貌。 5星级新酒店,在布达佩斯的弗罗斯马蒂广场开业
YouTube 音乐和高级版现已在匈牙利推出,提供无广告体验
YouTube的音乐流媒体服务,YouTube音乐,现在也可以在匈牙利,在Android和iOS设备上使用,您可以注册为期1个月的免费试用期,在此期间您可以了解和享受所有功能,甚至是通常在付费类别中的功能,并决定是否要订阅。 据 24绔 涔诲芥澶澧、服务也可以从您的浏览器打开,而且只需 1490 HUF/月(4.6 欧元),您还可以选择服务费用为 2290 HUF(7 欧元)的家庭计划,并且您最多可以添加六个不同的 Google 帐户。 与此同时,期待已久的 YouTube Premium 现在也可以通过常规或家庭计划提供,允许用户享受 YouTube 上使用 Google 帐户访问的任何内容,而无需担心不需要的广告。 YouTube最近在匈牙利也引入了‘音乐排行榜’功能, 请在此处查看详细信息。 YouTube 音乐 YouTube音乐于2015年推出,特别针对通过视频分享服务听音乐的人,2018年彻底改作,改变了设计和部分功能,也YouTube音乐基本上是Spotify和苹果音乐的竞争。 YouTube上可用的任何音乐,它的优点之一是可以访问,因此它提供了更广泛的内容,在匈牙利,这一点尤其正确,因为匈牙利艺术家很少能进入Spotify或Apple Music所展示的内容。 然而,一个缺点是,即使您无需订阅即可访问该应用程序并搜索内容,但一旦您锁定屏幕或想打开不同的应用程序,音乐就会停止。然而,支付每月金额后,您可以在其他应用程序打开时收听它,甚至可以下载您的收藏夹以便离线访问它们。 当你离线听音乐时, 一对很好的监听设备 节省预算肯定会让您更愉快地享受您喜欢的音乐。 Pixabay/插图 如果您选择尝试该应用程序,您可能会发现它很有用,因为您知道,登录 YouTube 帐户后,您可以选择您喜欢的艺术家,而不是 YouTube 尝试根据之前的搜索来找出您的品味。然而,后来,算法习惯了您经常听的内容,并更好地提供建议。这些可能会根据一天中的时间或地点而有所不同,早上也会有所不同,您可能会获得更多乐观的音乐,非常适合在晚上锻炼,该应用程序可能会建议帮助您放松的音乐。 YouTube 高级版 YouTube…
最喜欢的匈牙利食材 核桃
Hungarian美食的重要部分是我们拥有的众多美味甜点,Hungarian甜点可以非常多样化,内馅多种多样,水果和传统馅料如干酪仍然非常受欢迎,而核桃也是匈牙利食谱中经常出现的添加物。 Somlói galuska/海绵蛋糕 照片:facebook.com/somloi-galuska Somlói galuska 是匈牙利人一直以来最喜欢的甜点, 配上层层果酱、香草蛋奶冻、一撒核桃和交替层层香草和巧克力味的海绵, 这道菜是您游览匈牙利时必备的菜肴, 尽管它的历史相当近, 甚至已经有一个世纪没有出现过了, 它是在1958年为布鲁塞尔世界博览会首次制作的 – – 现在我们认为它是真正的匈牙利经典。 要在家制作的食谱,请单击 在这里. 泽博蛋糕 照片:facebook.com/Cookta Zserbó 蛋糕是匈牙利人的另一个最爱,它混合了核桃、杏酱和巧克力,以 19 世纪末移居匈牙利的糖果商 Emil Gerbeaud 命名,他凭借干邑酸樱桃或 zserbó 本身等美味发明帮助匈牙利美食蓬勃发展。最初,它以其创造者的名字拼写为 “Gerbeaud”,但巨大的成功和受欢迎导致人们采用并简化了这个名字。如今,它已成为圣诞节、复活节或匈牙利婚礼上可以品尝的美味匈牙利甜点的代名词。但实际上,它全年都在糖果中出售,因此,您可以随时尝试。 要在家制作的食谱,请单击 在这里. 埃斯特哈齐蛋糕 照片:维基共享资源 美味的匈牙利埃斯特哈齐蛋糕的故事很有趣,部分原因是它笼罩在神秘之中。有几个传说试图解释蛋糕的起源。大多数理论将其与埃斯特哈齐家族联系起来,例如与颇为美食家的帕尔·安塔尔·埃斯特哈齐(Pál Antal Esterházy)联系起来。其他人认为它必须与糖果商弗朗茨·萨赫(Franz Sacher)联系起来,后者也可以解释其传播到奥地利和德国。无论哪种理论是真的,还是是否有完全不同的第三种选择,这并不能消除这样一个事实:这种美味的蛋糕配核桃、奶油和上面独特的玻璃是任何想要品尝匈牙利美食的人都必须的。 要在家制作的食谱,请单击 在这里. 弗洛德尼…
匈牙利人喜欢特兰西瓦尼亚!他们是罗马尼亚旅游业的巨大贡献者
2019年第一季度的成绩来了,关于罗马尼亚各国籍的游客数量,匈牙利人位居前三,仅次于保加利亚人和摩尔多瓦共和国的游客。 据 图里兹穆斯,2019年第一季度游客比2018年同期增加了4.7%,罗马尼亚国家统计局(INS)记录了22.28亿人在过境点检查站,人数最多来自摩尔多瓦共和国,占总游客的20%,保加利亚游客以17%位居第二,而匈牙利人排名第三,几乎13%的游客从匈牙利前往罗马尼亚。 当然,这样的统计数据并不能说明这次访问背后的原因。有些人可能突然出现去看望一些家庭,而另一些人则可能有商业交易需要处理或 作为游客享受这个国家的景色. 乌克兰的游客数量仅次于匈牙利人,排名第四,而来自土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、利比亚、卡麦伦、沙特阿拉伯和巴勒斯坦的人数最少(仅占游客的0.1%)。 2019年,来自欧盟的游客数量也增长了3.2%,这意味着超过一半的游客(51.5%)是欧盟成员国的公民。 与去年第一季度相比,世界其他地方的游客数量增加了11.6%,来自非洲国家的游客数量增加了7.5%,来自欧洲的游客数量增加了4.8%,来自亚洲的游客数量增加了0.6%。 統(38.2萬)大部分旅客都是經由奧托佩尼機場抵達,但機場狀況相當低迷,在準時性及服務品質上,羅馬尼亞國家機場在AirHelp組裝的132個名單中位列第129位。 德(Nagyvárad)的匈牙利边境检查站,游客数量位居第二,那里有约21万人穿越到罗马尼亚,许多人通过罗马尼亚南部城镇朱尔久或罗马尼亚-摩尔多瓦边境附近的阿尔比塔抵达。 与去年同期相比,乘火车抵达的人数(8.2%)和选择汽车的人数(5.7%)也更多。 特色图片:Pixabay/插图 毁灭性的统计数据!特兰西瓦尼亚的匈牙利人口迅速减少
发现!熊再次出现在匈牙利
4月底,匈牙利发现第一只冬眠醒来的熊,正在寻找吃的东西,从现在开始,我们可以期待更多的动物出现。 据 24绔 涔诲芥澶澧、四者中的三者 匈牙利本土大型食肉动物再次出现 在过去的几年里;即熊、狼和山猫。现在,拉斯洛·帕特科博士野生动物生物学家分享了您应该了解的有关匈牙利熊的所有信息。 棕熊宝宝WikiCommons,世界自然基金会 2019年12月12日 谈到目前的熊种群数量,目前还没有关于今年是否出生任何熊幼崽的信息,然而,今年第一次的熊目击事件已经发生在4月巴拉顿湖附近。 “从现在开始,我们可以期待他们越来越多地出现,这可以用他们的生活方式来解释,”野生动物生物学家说。 123期双色球开奖查询冬季,熊冬眠,大大减缓心率、新陈代谢和体温,这段时间节约了前几个月的脂肪储备,为它们提供了能量,如果冬季刚好比较温和,熊起床走动一会儿,找到食物的幸运儿,为了吃完饭,可能会选择忍受感冒的回归。 2月底3月初熊就开始苏醒,这时已经减掉了不少体重,如果熊要喂养她的小幼崽,它们最多可以减掉总重量的40%。 1切的损失,他们要弥补,这也是为什么他们能在4-5月期间走很远的路去找到所需的一切食物,这也是为什么我们越来越有可能发现越来越多从北方领土上来的熊。 他们需要将体重增加一倍才能度过下一个冬天,而且他们还有大约六个月的时间。 (their rendent system) 真的很迷人,熊的妊娠时间与冬眠期一致,动物在五月或六月左右交配,但受精卵只在五个月后才着床,此时冬眠期开始,幼崽在十二月或一月出生,开始吸吮母亲的乳汁,这自然对母亲的身体非常疲惫,导致体重大幅下降,它们的时机是有原因的,虽然:这样,当大自然再次醒来,熊可以去打猎时,幼崽已经不像新生儿那样无助了,它们可以让自己肥胖到足以度过下一个冬眠期。 特色图片:Pixabay/插图 布达佩斯动物园在欧洲最多样化的动物园中收藏!
最喜欢的匈牙利食材和鸡肉
匈牙利美食以其肥腻的食物而闻名。匈牙利美食还涉及大量肉类丰富的菜肴。尽管猪肉是匈牙利餐中最喜欢的补充,但想想著名的豆汤 á la Jókai、匈牙利 lecsó 或黑布丁 (hurka) -,有许多美味的主食菜肴都是用鸡肉制成的。 在匈牙利,我们大多数主食中最受欢迎的肉类类型是猪肉、牛肉,当然还有鸡肉。土耳其的消费量要少得多,更不用说其他更具体的肉类类型,例如鸭肉或羊肉。谈到鱼,我们有著名的鱼汤,这也是圣诞菜单的一部分。 [按钮链接=”#https://dailynewshungary。com/最喜欢的-匈牙利-食材-猪肉/”类型=”big”newwindow=”yes”] 最喜欢的匈牙利食材猪肉[/按钮] 炖鸡 照片:facebook.com/arizonpubkalocsa 炖鸡在匈牙利人中很受欢迎,基本上每家每户都有自己的版本,实际上,这意味着您可以用其他类型的肉类来制作它,也可以,就像猪肉或牛肉一样。这道菜的起源可以追溯到很久以前,甚至在匈牙利征服之前。类似炖菜的菜肴确实有着悠久的历史。然而,我们今天所知道和喜爱的版本比这更近,首次出现在 18 世纪的烹饪书中。它最常搭配面条,但您可以选择适合您口味的装饰品。 为了让食谱在家尝试, 单击此处. 乌贾兹鸡汤 照片:Wiiki Commons,作者:Wei-Te Wong 1碗好吃的自制鸡汤,当你因为天气而感到生病或只是寒冷时,没有什么比吃一碗好吃的自制鸡汤更好的了,而 újhazi 鸡汤非常适合这个目的,有趣的是,它也是婚礼上消费的一道流行菜,传说这道汤得名于一位同样热爱美食的 19 世纪当红演员,涉足一点烹饪,到了 20 世纪初,匈牙利着名作家和散文家甚至将这道菜列入他们的作品中,今天,它绝对是匈牙利的一道主食,外国人可以同样享受。 为了在家制作的食谱, 单击此处. 鸡肉辣椒粉 Wiki Commons By János Korom Dr。- , CC…
匈牙利妇女的尸体在伦敦东部的冰箱中被发现
1名在英国居住数年的匈牙利女子的尸体,在伦敦的冰柜中被发现,亨利埃特 · 苏克斯实际上是伦敦东部冰柜中发现第二具遗体的女子。 据 天空新闻中,伦敦警察厅透露,尽管在该国居住了几年,但该女子没有固定的地址,她最后一次已知的谈话发生在2016年,此后她是否失踪的调查正在进行中。 警方证实,第一名受害者是 38 岁的米希里坎·穆斯塔法 (Mihirican Mustafa),她是三个孩子的母亲,据报道于 2018 年 5 月失踪。 尽管进行了尸检,但我们并不知道死因,还需要进行进一步的检查。然而,很明显,两名妇女都曾遭受过数次伤害。 凶杀案和重大犯罪指挥部要求任何掌握 2016 年夏天之后亨利埃特信息的人挺身而出。他们还呼吁任何知道她与被发现所在的 Vandom Close 房产有联系的人联系警方。他们需要知道两名受害者是否认识对方、他们与什么样的人有联系、他们过着什么样的生活方式以及在发现尸体的城市地区做什么。 4月26日警方因擔心一名男子的健康而到達該地點,獲得入境後發現屍體,警方知道該單位是經常從一個地方移動的人士以及吸毒者所使用。 上周,居住在发现尸体的公寓里的 34 岁扎希德·尤尼斯 (Zarhid Younis) 被指控在两份报告中阻止合法、体面地埋葬尸体。 50岁男子涉嫌谋杀被捕,此后他被释放,但他们仍在调查他。 近日,我们写到了法国游客在布达佩斯被强奸的案件,现在,袭击她的凶手已被判入狱。 更多详细信息请参见此处 英国犯罪节目窃取了 1969 年匈牙利热门歌曲《珍珠头发的女孩》的音乐
惊人的!匈牙利在布鲁塞尔葡萄酒比赛中取得成功
最近举行了名为”世界精选”的著名竞赛,70 名专家评委认为许多匈牙利葡萄酒的质量非凡,并授予其中三款金质品牌。 1961年首次开始一年一度的比赛,有28个国家参赛,根据 谢雷特莱克马贾罗尔扎格,总共有七个盛大的黄金品质标签可供抢购,今年其中三个给了匈牙利葡萄酒生产商,而另外四个“常规”黄金也授予了匈牙利葡萄酒。 [按钮链接=”#https://dailynewshungary。com/匈牙利历史最著名酒精-palinka/”类型=”big”newwindow=”yes”] 匈牙利最著名的酒精-pálinka的历史[/按钮] Hungarians在国际比赛中表现非凡,两名葡萄酒生产商获得了大金质量标签,而其他几名获得了黄金资格,大金奖获得者之一的Varga酒庄是首次获得最高资格,然而马上,他们获得了两个享有盛誉的产品之一,名为Royal Egri HárslevelVS大约一个月前已经在巴黎和柏林获得了金牌。 2019年世界博览会评选的匈牙利获奖者 瓦尔加酒庄有限公司。 照片:facebook.com/vargapineszet 大金:2015 年南迦阿兰尼梅泽斯 大金:Varga Royal Egri Hárslevel〕 2017 金牌:Varga Aranymetszés Olaszrizling 2011 Varga酒庄有限公司是Péter Varga夫妇于1993年1月开始的一个家庭项目,今天,他们的两个儿子也帮忙,他们希望保持这一传统,让他们的家人也参与进来,他们的目标是满足匈牙利人的转变需求,他们现在比以往任何时候都更注重品尝葡萄酒,享受独特有趣的风味,他们的葡萄酒对他们来说具有果香,新鲜的品质Varga酒庄有限公司的目标也是环保的,这可以在他们使用的瓶子中观察到,例如。 潘农托卡伊有限公司。 黄金:Pannon Tokaj Aszú 5 Puttonyos Sweet 2014 黄金:Pannon Tokaj Szamorodni 甜蜜 2016 博德里酒庄有限公司。 金牌:Szekszárdi…