Eleonora Jobst

2月阴郁的匈牙利,参加广受欢迎的匈牙利狂欢节庆祝活动,如果您曾经有机会去匈牙利,您已经知道它有多么特殊的氛围,有很多怪异的人穿着奇怪的服装跳舞,仿佛没有明天,但是,如果您是这些迷人的冬季告别活动的新手,我们将稍微了解一下它们,并告诉您一些罕见的匈牙利狂欢节传统,以进入节日气氛。  节日欢乐的核心 从民俗传统和习俗来看,匈牙利狂欢节的主要活动在以下三天进行:狂欢节星期日、狂欢节星期一和无肉星期二,通常被称为 法桑法尔卡 (“嘉年华”的尾巴),在冬季告别活动的这些闭幕日里,当地人把所有的抑制都抛出窗外,倒在街道上不要进行永无休止的游行,例如巴拉顿地区的妇女甚至整天都穿着男装,表现得像个小伙子。  尽管狂欢节有异教根源,但它与基督教宗教节日密切相关,因为它先于复活节的四旬斋阶段。圣灰星期三之后的星期四节在匈牙利尤为重要,因为人们最终放下了所有限制,嘲笑了狂欢节庆祝活动后剩下的食物。 阅读更多: 6种传统菜肴,在匈牙利狂欢节季节前后流行 摩哈奇人的布索行走 世界著名的匈牙利狂欢节传统 本土南斯拉夫语 mohács的shokac人口每年都会吸引大批游客,每年2月,这个历史悠久的匈牙利南部小镇都会被混乱,狂欢和无尽,但无尽,庆祝和烹饪享受所取代,被称为 布索克、戴着手工制作、雕刻和彩绘的面具和厚重的羊毛斗篷,乘着划艇抵达多瑙河沿岸,在城市中进行喧闹的游行,6天的游行不用说,还涉及大量的舞蹈、民间音乐和酒精。  民传闻,这些古怪而又精彩的庆祝活动的起源可以追溯到当地人成功击退想要入侵莫哈奇的奥斯曼军队的时代,布索徒步节多年来已经如此流行 它甚至在 2009 年就已跻身联合国教科文组织名单. 匈牙利狂欢节传说 匈牙利民间传说包括无数与匈牙利狂欢节季节相关的迷信和传统信仰。巴拉兹节于 2 月 3 日举行,标志着冬季庆祝活动的重要日期。当地人相信,这一天从事的任何活动都会对未来几个月该人的健康和财富产生重大影响。巴拉兹步行是一项常见且仍然存在的传统,在此期间,学校教师带着学生在村庄里散步,向居民表达美好的祝愿,并为学校筹集捐款。这些游行旨在纪念巴拉兹主教(圣布莱斯),他因为经常患扁桃体炎的人们带来救济而闻名。直到今天,当地人倾向于祝福烤苹果皮并将其喂给病人,希望他们能迅速康复。葡萄种植者还在巴拉兹节参观他们的葡萄园,在田野的四个角落各修剪一块葡萄,以取悦他们的守护神,他们有望保护他们的葡萄免受鸟类袭击,并祝福他们丰收。 阅读更多: 匈牙利布索亚拉狂欢节:6天,150个节目,2000套服装

911灾难的恐怖画面,虽然大多数人听到飞机劫持事件时首先会想出这些画面,但匈牙利也有相当一部分的空中事件,尽管他们没有得到这样的媒体报道,因为他们大多数发生在上个世纪,在这篇文章中,我们获得了匈牙利胆大妄为者有史以来最令人难忘的飞机劫持事件,让我们跳上飞机进行一点时间旅行吧! 第一次飞机劫持 匈牙利历史上第一次飞机劫持事件与一位冒险贵族费伦茨·诺普萨(ferenc Nopcsa)的名字有关,他以科学家身份前往欧洲寻找恐龙遗骸。他在年仅 18 岁时就在萨克萨尔(位于今天属于罗马尼亚的匈雅德县)家族城堡的后院发现了第一块骨头。随后,他对古生物学产生了不满足的热情,并成为匈牙利他所在领域最有影响力的人物。劫持事件发生在 1909 年,当时诺普萨获得了一架拥有过时批准文件的飞机,并说服飞行员前往维也纳。据称,诺普萨头上拿着一把左轮手枪。显然,这位焦躁不安的冒险家没有耐心等待商业航班或乘坐火车。 资料来源:维基百科网 阅读更多: 这位匈牙利裔美国牧师后来成为联邦调查局特工 匈牙利总理执行任务 1921年,谁会想到匈牙利总理在当日是如此的胆大妄为?第二次飞机劫持事件是没有比最后一位匈牙利国王本人、奥托 · 哈布斯堡的父亲卡罗利四世名声大噪的人所为。他无法享受王冠,因为他在匈牙利军队第一次世界大战战败和阿斯特罗-匈牙利帝国灭亡后被迫放弃。他逃往瑞士,然而,他无法忍受他控制欲强、头脑强壮的妻子齐塔的不断唠叨,他曾多次尝试从当时的总理米克洛什 · 霍尔蒂手中夺回自己的职位,但均以失败告终。1921年10月的一个阴郁的日子,他与忠诚的前上校同胞一起去乘坐休闲航班。他们乘坐由阿斯特拉航空公司运营的6人容克F-13飞机在苏黎世起飞。然而,一旦他们到达飞行高度,他们就胁迫飞行员将方向改为匈牙利。尽管开局充满希望,但卡罗利的政变是短暂的,因为三天后,他的人民在布达厄尔战役中被政府亲密部队击败。这位前国王被赶下台,并被送往马德拉,并于次年死于西班牙流感。 资料来源:维基百科网 匈牙利邦妮和克莱德 56年共产主义时代,可能是历史上最浪漫的飞机劫持事件被匈牙利夫妇处决,捷尔吉 · 波利亚克夫妇想出了劫持商用飞机,在他们共同的朋友拳击冠军费伦茨 · 伊扎克训练的拳击俱乐部中乘飞机越境的宏伟计划,当时匈牙利被难以穿透的铁幕与西方隔开,逃亡国度在不冒生命危险的情况下几乎不可能被社会主义制度所幻灭,这对年轻夫妇登上飞机前往吉珥R,在匈牙利北部,並在他們的朋友和6名機組人員的幫助下成功轉向西面,降落在慕尼黑,一旦登上自由土地,這對夫婦申請了庇護,連同機組人和兩名乘客一起被記為真正的英雄,在一個時代,他們為自由而奮鬥,這樣的大膽行為本來就意味著即將被共產黨當局判處死刑,這個故事甚至以自由飛行(Freedom Flight)為題登上大銀幕奎伦雅拉特萨巴达格的),也可以观看 奈飞. 下面,您可以访问电影的 Facebook 页面: 封面图片来源:Fortepan 3734 (UVATERV) 阅读更多: 揭露针对北约最大间谍行动的匈牙利中央情报局特工

除夕夜是世界上最令人期待的假期之一,无论您是一个彻夜不眠、看电视的兴奋的孩子,还是一个在打了太多帕林卡镜头后试图打到午夜的成年人。但您是否想过人们在新年里如何响起?不言而喻,匈牙利历史上有几个重要时刻为制作铺平了道路 New Year’s Eve我们今天所知道和喜爱的节日,继续阅读,了解过去政权时期人们如何庆祝一年中的最后一天,这或许会让你更加欣赏这个特殊的节日! 除夕广播歌舞表演 广播歌舞表演是当时流行的除夕娱乐形式。匈牙利国家电视台(Magyar Televízió)每年都会播放各种各样的歌舞表演,以该国最好的演员和喜剧演员为主角。这个国家被粘在他们微小的黑白屏幕上,对喜剧演员笨拙的恶作剧和搞笑的俏皮话大开眼界。然而,直到 80 年代,这些电视节目都受到共产党任命成员的严格审查,他们确保不会播出任何不恰当的笑话,从而对政权进行恶劣的描绘。有趣的是,广播歌舞表演也充当了宣布价格上涨等重要事项的渠道。据 博客.skanzen.hu者, 喜剧演员偶尔会得到一些自由,可以短暂地触及诸如养老金或教师工会等问题,但是他们必须谨慎,不要对这个笑话走得太远,也不要提及任何被党内反对的事情,否则,可能不仅要花费他们的工作,还要花费他们的人身安全。 阅读更多: 匈牙利元旦的有趣注意事项 派对准备 无论是选择在新年时跳舞,在家庭聚会上跳夜,还是加入大声涌上街头的人群(并经常聚集在有遮蔽的地铁地下通道中对抗严寒),黄昏前的几个小时,都充满了狂热的兴奋和繁华的准备。这座城市挤满了街头小贩,出售色彩缤纷的万花筒,包括派对号角、灯笼、乳胶气球、面具、傻乎乎的派对眼镜和其他节日配饰。除夕火箭受到严格监管,因此,它们不像今天那么受欢迎。在 60 年代前夕,越来越多的摇滚和节拍乐队在匈牙利音乐界涌现。这些新流派的影响很快开始反思年轻人的着装方式。在波西米亚 70 年代,小伙子们会喜欢高跟鞋和尖头鞋,搭配喇叭、图案衬衫和色彩鲜艳的合成套头衫。而女性最常出现在家庭聚会上,穿着迷你裙和龟脖组合,看起来很流行。 除夕狂欢 50年代和60年代,正式舞会是最受欢迎的跨年活动,人们礼貌地喝了一杯泡泡酒,同时低调地随着经典热门歌曲跳舞。到了70年代,事情开始升温,家庭聚会、音乐会和迪斯科舞厅变得比过时的舞会更加普遍。1977年是匈牙利牛仔布生产开始的一年。此前,牛仔裤是布达佩斯街头的罕见景点,因为共产主义国家与西方之间的贸易被禁止。如果你十几岁或二十多岁,在去家庭聚会的路上被警察发现穿着一双牛仔裤或迷你裙,如果你没有身份证件,你可能不得不在被警察审问的牢房里敲响新年。随着70年代,警察的监视变得更加宽松。随着音乐场景的扩大,年轻一代的成员中形成了许多亚文化:嬉皮士、摇滚乐手、流浪汉,仅举几例。尽管大家在12月31日的家庭午餐时都摆出一套表演,以展现自己最好的样子,但随着阴影变长,年轻人迅速脱掉节日服装,换上代表他们所属的亚文化的衣服和他们听的音乐。话虽如此,老一辈的人仍然喜欢在餐馆里度过新年晚餐或与朋友和家人一起参加优雅的正式活动。 复古派对小吃 忆”风化过去几十年时,我们脑海中浮现出的首要词汇之一可能是“retro” 当我们唤起大家最喜欢的‘70年代和’80年代家庭聚会主食的意象时,我们的心中充满了怀旧的喜悦:所谓的复古三明治,基本上是一片素面黄油面包,上面放着一薄片萨拉米香肠、泡菜、煮鸡蛋、热辣辣椒粉酱和一小撮奶酪丝,另一方必备的是维也纳香肠,它也便宜易做,除夕菜单中也不能错过扁豆,因为它们据说可以带来幸运和丰富。由于将象征意义归因于日常生活更为常见,因此,当时平凡的事情,在午夜钟声敲响之前发生的小事件可以承载着非常重要的意义,例如,万一聚会后桌子上还剩下几口,主人被认为新年很繁荣。 费伦切克广场 1977 年资料来源:Fortepan 41056 资料来源:Fortepan 205152 Sándor Kereki 资料来源:Fortepan 205139 Sándor Kereki 在布拉哈卢杰扎广场地下通道资料来源:Fortepan 205138 Sándor Kereki…

Vintage 毫无疑问,无论汽车、衣服还是糖果,永远都很流行,我们爱怀旧,爱回忆美好、旧时光(还是只是岁月的流逝,让我们用玫瑰色眼镜回首?),在之前的帖子里,我们写的都是最受欢迎的 匈牙利复古小吃 甚至分享了一些 自制食谱.这一次,我们将揭示一些鲜为人知的故事,讲述这个国家最喜欢的复古小吃是如何得名的。 一些最好的对话通常以这样的问题开始:“你还记得”吗?你还记得我们数零用钱的时候,是否足以在街区的便利店买一家 Sport 酒吧?你还记得奶奶总是放在柜台上的那个装满 Negros 的糖果罐,她坚信这是治疗喉咙痛的最佳药物吗?你还记得周日市场,我们总是恳求爸爸给我们买一些粘稠的土耳其蜂蜜,只花了几杯 菲勒 back then?如果这些故事听起来你很熟悉,你大概会享受这趟复古小吃怀旧之旅吧,我们跳进时光机,穿越回几十年! Medvecukor(熊糖) 翻译为熊糖,这种黑色、粘稠的匈牙利复古糖果在当时使人们产生了很大的分歧;有些人无法吃到它,而另一些人则宁愿吃一片柠檬,只是为了避免糖果的奇怪、粘稠的质地。我们讨厌把它打破给你,但它的名字与可爱的泰迪熊无关,也不是生活在喀尔巴阡山脉的灰熊最喜欢的芒奇。这种甘草糖果的名字只是来自奥地利人所说的匈牙利语 Bärenzucker 翻译。 资料来源: 阅读更多: 您知道吗?!关于最喜欢的匈牙利甜点”Tóró Rudi”的 5 个有趣事实 运动巧克力棒 Sport酒吧,其标志性的朗姆可可口味一直是许多代人最喜欢的罪恶快感尽管有70年的腰带,这种巧克力-y小吃被人们认为是老家,它当时推出了费伦茨普斯卡什体育场(原名人民体育场),最初的名字是MHK Sport酒吧,MHK是“Munkára, harcra kész!”的缩写(准备好工作和战斗吧!),匈牙利共产主义工党的口号。所以基本上,我们深爱的体育酒吧在过去政权的政治宣传运动中充当了秘密工具。 资料来源:facebook.com/sportszelet 黑人糖果 这种糖果的名字今天很容易引发种族主义丑闻。然而,糖果的发明者彼得罗·内格罗(Pietro Negro,译为彼得·布莱克)起源于意大利,没有非洲根源。这种薄荷醇味的糖果也被称为喉咙的烟囱清扫器,含有活性碳,因此呈黑色,还有茴香,散发出略带甘草般的余味。根据 迪瓦尼.hu中,糖果非常受欢迎,传说中,即使是两位匈牙利著名歌手雅弗 · 帕尔和卡塔琳 · 卡拉迪都会在重要的演出前咀嚼一些黑人以清嗓子。  资料来源:facebook.com/Startzoldsegesitalkereskedes 皮洛塔饼干 Oreo热还未到国度的时候,匈牙利人会把这些装满可可奶油的美味饼干三明治塞到极致,但这款心爱的匈牙利复古小吃是如何得名的呢?饼干刚落到店铺货架时,流传着许多牵强的猜测;有些人认为它们是二战期间轰炸机飞行员生存包的重要主食,然而,正是原来的食谱掌握了神秘的钥匙。第一批饼干上面铺着一层薄薄的果酱,就像一架飞机。 …

A 寒风唿啸, 剥去树上的树叶, 我们用针织把自己包起来, 直到下巴保暖, 是时候承认冬天来了, 是来好好待一会儿的场合, 我们来看看匈牙利最重要的冬季传统, 看看我们的祖先如何在这寒冷不愉快的月份里, 让自己保持娱乐的兴趣, 看看这个系列的第一部吧 在这里. 小圣徒节(12 月 28 日) 这一天标志着匈牙利最奇异的文化习俗之一,小圣徒节,年轻男子会绕村子转,路过每一个未婚女孩和未来新娘居住的房子,按照匈牙利的冬季传统,他们拿着一根树枝制成的鞭子,给每个女孩打几下嫩鞭,这样她们就会成长为健康美丽的女人 Gyjer-Sopron县,这种习俗与十几岁男孩的就职典礼联系在一起,为了让体罚更加愉快,年轻男子一边唱着可爱的老式民歌,一边鞭打女孩,作为交换,女孩们在每个男人的鞭子上系上一条丝带,而他们的母亲则将整齐包裹的肉交给歌手,他们的工作完成后,小伙子们回到当地的酒吧,在户外烹制肉,这非常肉是在男性严格参加的就职晚宴上提供的。 礼(cerement)结束时,大多数年轻男子都相当醉酒,然而,庆祝活动还没有结束,新就职的男子随后被送到未婚女孩的房子里,在那里由家庭中的妇女照顾,这最后一部分意味着他们年轻愚蠢岁月的结束点,并帮助他们进入了生活中更加成熟的篇章。 阅读更多: 匈牙利元旦的有趣注意事项 除夕夜(12月31日、1月1日)  12月31日,这一年的最后一天并不像今天那样总是被庆祝,这一传统很可能起源于罗马帝国,并随着太阳历传遍整个欧洲,然而,人们花了几个世纪才接受这个新的年表,根据人类学家的说法,古代匈牙利征服者肯定从立秋或立春开始就已经数过新的一年,我们的祖先坚信,无论他们在第一天做什么,都决定了他们接下来的十二个月,因此,他们用大量喧闹的庆祝活动为新的一年定下了基调,希望这一年剩下的时间同样有趣和无忧无虑地用牛铃沿着村庄行进,是发出大量噪音的常见方式,从而,赶走邪灵。 Future telling,也是一年中这个时候备受喜爱的匈牙利冬季传统,年轻的未婚女孩会制作所谓的大蒜日历:她们会在十二瓣上撒盐,第二天受潮的表示雨雪最多的月份,其他地区的人会在除夕夜将热铅倒入冷水中,从材料硬化后所取的形状,她们会尝试对未来做出预测,在有女孩的家庭中,女性会在纸上写下不同的男性名字,然后将她们塞进饺子里放入沸水中,第一个浮出水面的饺子透露了年轻女孩未来丈夫的名字。  主显节(1 月 6 日) 主显节那天,祭司们会在村庄里走来走去,领取讲义,这是匈牙利常见的冬季传统,在15世纪就已经实行,他们会用金钱或食物来换取金钱或食物来祝福家人,并写下耶稣出生后拜访的三位国王名字的首字母。 狂欢季  狂欢节从主显节那天开始,一直持续到二月底圣灰星期三。根据 inf.u-szeged.hu中, 第一次狂欢节参考文献可以追溯到15世纪, 男女会交换衣服或戴着动物启发的面具, 沿着村庄行进唱歌和发出很多噪音, 富人和穷人都会参加这些有趣的活动, 早在马蒂亚斯 · 科维努斯时代,…

Oh,又是一年中的那个时候!随着12月的临近,我们的日历上充斥着各种有趣和节日聚会,然而,匈牙利人期待的不仅仅是圣诞节!匈牙利庆祝的传统众多,纪念季节的变化以及冬天的到来和过去。一些习俗和仪式一开始听起来可能有点奇怪或不寻常,但它只是增加了当地丰富文化的美感。我们想编制一份最重要和最迷人的匈牙利冬季传统清单,这样你就再也不会错过一个重要的约会了!  冬三八妇女节 季(12月13日),一旦收获季节结束,妇女们将大部分时间在村庄里编织,通常在11月底开始,这种活动通常会持续到狂欢节季节。然而,在某些宗教日子里,编织被拒之门外,甚至被禁止,例如,在卢卡(12月13日)和博尔巴拉(12月4日)以及圣诞节(12月24日至25日)。村里所有的妇女都会聚集在一起,用歌唱、游戏和重述民间传说故事来娱乐自己,同时制作细节丰富的挂毯、桌布等。在安德拉斯(12月30日)这一天,年轻的未婚女孩保持着24小时的禁食日,在此期间,她们消耗的只是三粒麦粒和三滴水。根据民间传说传统,遵循这种仪式,她们的梦想将揭示她们未来的丈夫。  12 月 13 日卢卡日 與「聖盧卡」日相連的民間傳說傳統有很多古怪迷人的,最重要的是禁止女性做任何工作或家務,違反這條規則的人必須面對各種懲罰:他們被紡錘打中頭部、紗線會纏結、或是母雞無法再下蛋,歷史上在全國的村莊,當地男性會開始刻下盧卡凳,意圖在聖誕節前完成,如果在聖誕教堂禮拜時站上,凳子的雕刻者就能辨識出哪些會眾是女巫,但一旦發現女巫,她會試圖抓住從女巫那裡跑來的人,會把罂粟籽撒在地上騙出憤怒的六角形,女巫以喜愛罂粟籽而聞名,於是便停下來收集種子,這讓村民有時間找到安全的庇護所。 阅读更多: 匈牙利人的奇怪习惯 圣诞节  1940年代左右,第一批圣诞树出现在匈牙利较大的城市。不过在特兰西瓦尼亚,孩子们仍然期待着送礼的“金马驹”的到来,即使在第一次世界大战和第二次世界大战期间。关于交换礼物的传统的另一个有趣事实是,匈牙利儿童,至少是全年表现良好的儿童,也会在12月6日圣诞老人拜访家庭时收到礼物。第一次提到耶稣诞生剧可以追溯到20世纪。有两个版本;圣诞节选美比赛要么由演员或木偶进行。在一些地区,天堂剧也很常见,它重演了圣经中亚当和夏娃的警示故事。而在匈牙利的其他地区,在圣诞节斋戒的那天,牧民们会拿着棍子在村庄里走来走去,经过每所房子。村里的妇女们会从他们的背包里拿出与拥有的牛数量一样多的棍子,然后用棍子打牧民的腿。这本来应该带来好运和繁荣。 regölés 的加洛林传统  像欧洲和北美的颂歌一样,regölés 或唱美好的祝愿是匈牙利的冬季传统,从 12 月 26 日到新年,被称为 regösök 的歌手会参观村里所有的房子,并向邻居唱美好的祝愿。根据 词源学家中,regöles一词有芬兰-乌戈尔语起源,它可以与匈牙利旧部落的萨满会陷入的深深的恍惚状态联系起来。在跨多瑙河地区,携带链鞭和壶角的年轻人会拜访有未婚女孩的家庭,唱出她们的迷人歌曲,其中包括生育和繁荣的愿望。在某些情况下,这些歌曲的目的是为了固定两个年轻人,让他们结婚。在介绍部分,唱歌的访客会告诉观众,他们身后有一段漫长而疲惫的旅程。有时,他们还会强调他们不是强盗,但他们为匈牙利国王斯蒂芬一世服务。 阅读更多: 奇怪的匈牙利传统